فوائد البطيخ الأحمر لمرضى السكري

فوائد البطيخ الأحمر لمرضى السكر

هل من الآمن تناول البطيخ لمرضى السكر؟ يعد البطيخ من ثمار الصيف التي تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي ، ولكن هذا لا يعني أنه غير آمن للأكل لمرضى السكر ، حيث توجد بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها ، والأهم من ذلك تحديد حجم الحصة الغذائية المناسبة للحفاظ على مستوى الجلوكوز في الدم والبطيخ في نيجيريا عام 2020. بناءً على دراسة لفحص تأثير الأكل على الفئران وكانت كالتالي:

تم حقن الفئران بجرعة وحيدة مقدارها 150 ملجم / كجم من الألوكسان السكري.
تم تقسيم الفئران بشكل عشوائي إلى 5 مجموعات:
المجموعة الأولى: المجموعة الضابطة العادية.
المجموعة الثانية: مريض بالسكر ولم يعالج.
المجموعة الثالثة: مصابة بداء السكري وتلقي ميتفورمين 200 مجم / كجم.
المجموعة الرابعة: مرضى السكر وتستهلك 500 مجم / كجم من البطيخ.
المجموعة الخامسة: السكري وتستهلك 1000 مجم / كجم من البطيخ.

وأظهرت الدراسة أن “عصير البطيخ له خصائص مضادة للأكسدة ونشاط مضاد لنسبة السكر في الدم ، حسب الجرعة ، وبالتالي يمكن أن يخفض سكر الدم الصائم في الفئران المصابة بداء السكري”.

يوصى بالحد من معدل رجيم البطيخ الأحمر لمرضى السكر وذلك لضبط مستوى السكر في الدم.

الفوائد العامة للبطيخ الأحمر

ما هو تأثير تناول البطيخ على الجسم؟ بالإضافة إلى كون البطيخ فاكهة لذيذة ، فإنه له تأثير إيجابي على الصحة ، فهو مصدر غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج ، ومن أهم الفوائد العامة لتناول البطيخ الأحمر:

الحفاظ على ترطيب الجسم: حيث أن البطيخ يحتوي على 92٪ ماء.
يساعد على خفض ضغط الدم: لأن السيترولين غني بالأحماض الأمينية.
التقليل من حدوث النوبات القلبية بسبب محتواها العالي من اللايكوبين.
الحماية من التهاب المفاصل: يحتوي على بيتا كريبتوكسانثين.
حاول منع وجع العضلات: لأنها مصدر غني للماء والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية.

يمكن أن يساعد تناول البطيخ في تحقيق العديد من الفوائد الصحية للجسم.

القيمة الغذائية للبطيخ

ما هي القيمة الغذائية لتناول البطيخ؟ يعتبر البطيخ فاكهة غنية بالماء والعديد من العناصر الغذائية وهو مصدر غذاء بكميات قليلة من الكربوهيدرات ، لذلك يوصى بتناول البطيخ كجزء من نظام غذائي صحي ، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية ، وتجدر الإشارة إلى أن كوب واحد من البطيخ المقطع يحتوي على:

كالوري	46 كالوري
الدهون	0.23 جرام
الكربوهيدرات	11.48 جرام
الألياف الغذائية	0.6 جرام
بروتين	0.93 جرام
حلويات	9.42 جرام
الذي – التي	139 جرام
الكالسيوم	11 مجم
البوتاسيوم	170 مجم
فيتامين سي	12.3 مجم

البطيخ غني بالعناصر الغذائية القيمة ويوصى به للوجبات الصحية.

هل البطيخ آمن لمرضى السكر؟

البطيخ المن البطيخ هو فاكهة من فصيلة البطيخ ولبه الحلو لونه أخضر فاتح وهناك فوائد عديدة لتناوله من أهمها مساعدة مرضى السكر على التحكم في مستويات السكر في الدم لديهم حتى البطيخ. في دراسة أجريت في الصين بين 2004-2008 ونشرت في 2017 واستغرقت 7 سنوات واستهلكت فاكهة طبيعية ، احتوت على كميات كبيرة من الكربوهيدرات التي ترفع مستويات السكر في الدم ، لكنها مصدر غني بالألياف الغذائية. عملت على أكثر من 500000 شخص وضمت المجموعات التالية:

المجموعة أ: الأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري دون تناول الفاكهة.
المجموعة الثانية: الأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري يتناولون الفاكهة يوميًا.
المجموعة الثالثة: الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض السكري قبل الدراسة والذين تناولوا الفاكهة على الأقل 3 أيام في الأسبوع.
المجموعة الرابعة: مرضى السكر ومن يستهلكون أقل من يوم واحد من الفاكهة أسبوعياً قبل بدء الدراسة.
وبعد متابعة الحالة الصحية للشعب لمدة 7 سنوات كانت النتائج كالتالي:
في المجموعة الثانية ، أدى تناول الفاكهة يوميًا إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 12٪ مقارنة بالمجموعة الأولى.
أدى تناول الفاكهة لمدة 3 أيام على الأقل في المجموعة الثالثة إلى انخفاض معدل الوفيات بنسبة 17٪ وفرصة الإصابة بمرض السكري بنسبة 13-28٪ مقارنة بالمجموعة الرابعة.

وهكذا أثبتت الدراسة أن “تناول الفاكهة الطبيعية والطازجة يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري”.

يمكن استخدام البطيخ بأمان من قبل مرضى السكري.

هل هناك خطورة من تناول البطيخ لمرضى السكر والأمراض المزمنة؟

إن تناول كميات بسيطة ومتوسطة من البطيخ آمن ، ولكن إذا تم تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يسبب الكثير من الأذى والآثار الجانبية في الجسم نتيجة ارتفاع مستويات كل مما يلي:

يمكن أن يؤدي محتوى اللايكوبين إلى:
مشاكل الأوعية الدموية.
- صعوبة أو نقص السيطرة على العضلات.

نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر ، يوصى بتجنب تناول كميات كبيرة من البطيخ لبعض المجموعات ، بما في ذلك الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه هذه الفاكهة.

لمرضى السكر ومرضى القلب ، ركز على تناول البطيخ الأحمر لتجنب أي مضاعفات.

هل هناك فواكه ممنوعة لمرضى السكر؟

في حالة مرض السكري ، هناك عدة أنواع محددة من الفاكهة يجب تناولها بكميات بسيطة ومحدودة ؛ تحتوي هذه الفاكهة على مستويات عالية من السكر وقليلة الألياف الغذائية ومن أهم هذه الفاكهة:

أناناس.
موز.
بطيخ.

كما يوصى بتجنب العصائر التي يمكن أن تزيد من مستوى السكر في الدم خلال بضع دقائق ، وكذلك تجنب الفواكه المجففة لأنها تزيد من الكربوهيدرات وقد تحتوي على بعض السكر المضاف.

لا يعتقد أن مرضى السكر يجب أن يتجنبوا تناول جميع أنواع الفاكهة.