السعرات الحرارية في البرغل

السعرات الحرارية في البرغل

السعرات الحرارية في البرغل

هل البرغل المسلوق غني بالسعرات الحرارية؟ البرغل هو أحد الحبوب الكاملة الصالحة للأكل المصنوعة في الغالب من حبوب القمح الجافة ، حيث غالبًا ما يتم غلي قوامه أو طهيه جزئيًا ليشبه قوام الكسكس أو الكينوا ، ويوضح الجدول أدناه الأنواع المختلفة من السعرات الحرارية. البرغل:

البرغل هو مثال على نظام غذائي صحي من الحبوب الكاملة المفيدة للجسم.

القيم الغذائية في البرغل

كم عدد الكربوهيدرات التي يوفرها البرغل للجسم؟ يحتوي البرغل على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم ، وأهمها يمكن توضيحه في الجدول أدناه ، والذي يوضح القيم الغذائية لكل 100 جرام من البرغل الجاف:

يوفر البرغل العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في زيادة صحة الجسم.

فوائد البرغل

ما هي أهم الفوائد الصحية للبرغل للجسم؟ هناك بوتقة تنصهر فيها الفوائد الصحية التي يحاول البرغل تقديمها للجسم ، ويمكننا تفصيلها باستخدام النقاط التالية:

• يدعم صحة القلب: البرغل هو أحد أنواع الحبوب الكاملة الغنية بالألياف ، لذلك تقول جمعية القلب الأمريكية ، “الألياف الغذائية هي واحدة من تلك الأطعمة التي لها دور فعال في الحد من مخاطر كل من أمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق خفض الكوليسترول المستويات في الدم “.
• يساهم في التحكم في نسبة السكر في الدم: للحبوب الكاملة تأثيرات مرتبطة بانخفاض الاستجابة لكل من مستويات السكر في الدم والأنسولين.
• دعم صحة الجهاز الهضمي: يمكن للألياف الغذائية الموجودة في البرغل أن تعزز نمو بكتيريا الأمعاء الصحية التي تدعم وظيفة الجهاز الهضمي الصحية.
• يعزز فقدان الوزن: يمكن للألياف الغذائية الموجودة في البرغل أن تزيد من الشعور بالامتلاء ؛ وبالتالي ، فهو يقلل من كمية الطاقة الممتصة من الطعام وكذلك يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
• يعزز وظيفة الجهاز المناعي: مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الموجودة في البرغل ، وخاصة الزنك ، يمكن أن تعزز بشكل فعال الاستجابة المناعية للجسم.
• له خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي البرغل على خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في القضاء على الالتهاب وتقليل فرص تحور خلايا الجسم الطبيعية.

يقدم البرغل مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية للجسم من خلال احتوائه على العناصر الغذائية الأساسية.