هل عصير البرتقال يرفع السكر
عصير البرتقال
يعتبر عصير البرتقال من أشهر أنواع الفاكهة حول العالم ولطالما اعتُبر وجبة إفطار. الإعلانات التلفزيونية والإعلانات التسويقية تصور هذه المياه على أنها طبيعية وصحية وتوصي بها دون تردد ، لكن بعض علماء وخبراء الصحة أوضحوا ذلك. عصير البرتقال يمكن أن يضر بالصحة. لا يتم بيعه كعصير صحي وطبيعي تمامًا في معظم الأسواق ولا يتم عصره دائمًا بشكل طازج أمام المشتري ، لذلك سيتم إغلاق هذه المقالة إذا كان عصير البرتقال مفيدًا وصنع عصير البرتقال. رفع السكر أم لا؟
فوائد عصير البرتقال
لا شك أن عصير البرتقال يحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ج والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى أن أنواع عصير البرتقال المعبأة في المصنع غالبًا ما تكون مدعمة بالكالسيوم وفيتامين د ، ولكن لا يزال هناك جدل. هناك جدل ناشئ عن وجود عصير البرتقال كفئة في الوجبة الصحية وما إذا كان عصير البرتقال يزيد السكر والفوائد الصحية لعصير البرتقال:
غني بالعناصر الغذائية
يعد عصير البرتقال مصدرًا مهمًا لفيتامين C وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويعمل كمضاد قوي للأكسدة ويلعب دورًا مهمًا في تقوية مناعة الجسم ، ويساعد فيتامين C في دعم تكوين العظام والتئام الجروح وصحة اللثة. عصير البرتقال غني أيضًا بحمض الفوليك ، وهو عنصر أساسي لدعم نمو وتطور الجنين ، ولكنه مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم ، ويمنع ضعف العظام ، ويحمي من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
غني بمضادات الأكسدة
أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة ضرورية للحفاظ على الصحة العامة للجسم ويمكن أن تساعد في الحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري ، وعصير البرتقال هو مصدر جيد لمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات. وحمض الاسكوربيك.
منع حصى الكلى
حصوات الكلى عبارة عن رواسب معدنية صغيرة تتراكم في الكلى وغالبًا ما تسبب أعراضًا مثل الألم الشديد أو الغثيان أو ظهور دم في البول. يزيد عصير البرتقال من درجة حموضة البول ، مما يجعله أكثر قلوية. تشير الدراسات إلى أن ارتفاع درجة حموضة البول يمكن أن يساعد في منع حصوات الكلى.
علاج الاسقربوط
عصير البرتقال علاج غذائي فعال لعلاج الاسقربوط عند الأطفال وكان العلاج الأول والشائع قبل اكتشاف فيتامين سي حيث كان نتيجة فعالة وسريعة في العصور القديمة.
هل عصير البرتقال يرفع السكر
تحتوي ثمار البرتقال على الكربوهيدرات والسكر ولكنها تختلف عن السكريات الضارة الموجودة في الوجبات الأخرى ، ولا يرتفع سكر الدم بشكل ملحوظ نتيجة تناول فاكهة برتقالية متوسطة. عندما يتعلق الأمر بالعصير ، هل عصير البرتقال يزيد السكر؟ وجدت الدراسات. يحتوي كوب من عصير البرتقال الطازج على 25.8 جرام من الكربوهيدرات الكلية و 0.5 جرام من الألياف ، أي ما يعادل 25.3 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية ، مما يعني أن كوبًا صغيرًا من عصير البرتقال يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم إلى نفس الدرجة تقريبًا. مثل رغيفين من الخبز ، وعادة ما تقدم الكثير.يأخذ الناس عصير البرتقال في وعاء كبير ، أي ما يصل إلى كوبين من عصير البرتقال لكل وجبة ، ونفس الكمية أو أكثر من 50 جرامًا من الكربوهيدرات. أكثر من ثلاثة أرغفة من الخبز وعصير البرتقال مع المزيد من السكر تحتوي على المزيد من الكربوهيدرات لكل كوب.