النقرس واليورك أسيد: علاقة عليك فهمها جيدًا
النقرس
النقرس هو شكل من أشكال التهاب المفاصل يمكن أن يصيب أي شخص يشعر بنوبات مفاجئة من الألم الشديد والتورم بالإضافة إلى احمرار في المفاصل ، ويمكن أن يصاب فجأة بنوبات النقرس مع الشعور بالحرارة والألم في المفصل. قد يبدو وزن الورق عليها لا يطاق ،
نظرًا لأنه أحد أكثر أنواع التهاب المفاصل شيوعًا عند الرجال ، فإن ارتفاع ضغط الدم والأوعية الدموية والسمنة من عوامل الخطر التي تزيد من فرصة الإصابة بالنقرس. في حين أنه من المرجح أن يصيب الرجال ، إلا أن النساء أكثر عرضة للإصابة به. للتطور بعد انقطاع الطمث. يحدث النقرس بسبب تراكم حمض البوليك في مجرى الدم ، وتراكم بلورات حمض البوليك في المفاصل ، وخاصة في إصبع القدم الكبير ، والعلاج بالأدوية. لتقليل النوبات والتهيجات المستقبلية ، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى ، ستسلط هذه المقالة الضوء على النقرس وحمض البوليك ، وهو ارتباط يجب أن تفهمه جيدًا.
حمض يورك
بالإضافة إلى وجوده بمستويات عالية في بعض الأطعمة والمشروبات مثل حمض البوليك والكبد والأنشوجة ، فهو مادة كيميائية تنتج عندما يكسر الجسم مادة تسمى البيورين ، حيث يتم إنتاج هذه المادة عادة في الجسم. الماكريل والفاصوليا والبازلاء ، وبالفعل يذوب معظم حمض البوليك في الدم ليذهب إلى الكلى ، ومن هناك يفرز عن طريق البول ، لكن الجسم لم يكن قادرًا على التخلص منه بكميات كبيرة أو بكميات كافية. ؛ يؤدي هذا إلى ارتفاع مستوياتها في مجرى الدم وبالتالي ؛ هناك خطر متزايد للإصابة بفرط حمض يوريك الدم ، وعند هذه النقطة يجب أن يخضع الشخص لاختبار يأخذ عينة دم من وريد في الكوع أو أسفل اليد.
Gut and York Acid: علاقة تحتاج إلى فهمها
وهنا يسلط الضوء على العلاقة بين تكوين النقرس وحمض البوليك ، وسيتعرف على أهم الدراسات والأبحاث العلمية حول النقرس وحمض البوليك. بالإضافة إلى تناول المنظور التغذوي لأهم الأطعمة التي يمكن أن تزيد من مستويات حمض البوليك لفهم العلاقة التي تربطهم من منظور موثق علميًا ؛ يسبب النقرس.
العلاقة بين تكوين النقرس وحمض اليورك
لقد ذكرت سابقًا في هذا المقال أن النقرس ناتج عن تراكم بلورات حمض البوليك في أنسجة الجسم المختلفة مثل المفاصل أو المنطقة المحيطة ؛ يؤدي هذا إلى نوع من التهاب المفاصل ، وهنا سنتحدث بالتفصيل عن العلاقة الطبيعية بين النقرس وحمض البوليك ، حيث تجدر الإشارة إلى أن النقرس يمكن أن يحدث نتيجة انخفاض أو زيادة في إفراز حمض البوليك. إنتاج الأطعمة المحتوية على البيورين أو استهلاك كميات كبيرة.
يعد انخفاض حمض البوليك من أكثر أسباب الإصابة بالنقرس شيوعًا ، وعادةً ما تزيل الكلى حمض البوليك من الجسم ، ولكن عندما لا يحدث ذلك بالكفاءة المطلوبة ، ترتفع مستويات حمض البوليك. مشاكل صحية في الكلى تجعل الكلى من الصعب التخلص من حمض البوليك بشكل طبيعي. على سبيل المثال ، التسمم بالرصاص وتناول بعض الأدوية مثل مدرات البول ومثبطات المناعة يمكن أن يسبب تلف الكلى وبالتالي ؛ احتباس حمض اليوريك في الجسم. في الواقع ، يمكن أن يؤدي كل من مرض السكري غير المنضبط وارتفاع ضغط الدم إلى زيادة خطر انخفاض وظائف الكلى. هذا يزيد من احتمالية تراكم حمض البوليك في أنسجة الجسم.
دراسات على حمض يورك و Gut
هناك العديد من الدراسات العلمية التي تتناول البحث عن النقرس وعلاقته بحمض البوليك ، على سبيل المثال ، دراسة علمية تتضمن التحقق مما إذا كان حمض البوليك أو مستوى النقرس علاقة سببية مع كثافة المعادن في العظام ووجدت. بعد الانتهاء ، لا توجد علاقة سببية بين مستوى حمض البوليك أو النقرس وكثافة العظام ، خاصة في العمود الفقري القطني.
من ناحية أخرى أجريت دراسة في هذا المجال من خلال النظر في طبيعة العلاقة بين مستويات حمض البوليك في الدم وحدوث نوبات النقرس المتكررة وتم تسليط الضوء على أهم النتائج التي تحققت في هذه الدراسة. التدرجات. هذا يعني أنه مع زيادة مستويات حمض اليوريك ، يزداد خطر الإصابة بالنقرس.
ظهرت مؤخرًا عقاقير وأدلة جديدة تتعلق باستخدام العلاجات ، وقد تم نشر توصيات الجمعية الأوروبية الأولى لأمراض الروماتيزم ؛ للسيطرة على النقرس ، تمت صياغة وتلخيص عدد من التوصيات لإدارة النقرس بشكل منهجي على النحو التالي:
- يمكن علاج التفاقم الناتج عن النقرس بالعقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات.
- ينبغي النظر في العلاجات التي تثبط مستويات حمض البوليك عند أول أعراض النقرس.
- بالنسبة للمرضى الذين يعانون من النقرس الشديد ، يجب الحفاظ على مستويات حمض اليوريك في الدم أقل من 6 مجم لكل ديسيلتر و 5 مجم لكل ديسيلتر.
الأطعمة التي تزيد من حمض البوليك وتسبب النقرس
هناك العديد من الأشخاص الذين هم أكثر عرضة للإصابة بنوبات النقرس المفاجئة ، لذلك يجب على هؤلاء الأشخاص توخي الحذر لتجنب مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من البيورينات ، حيث تحتوي هذه الأطعمة على أكثر من 200 مجم من البيورينات لكل 3.5 أوقية. بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، حتى 100 جرام ، يجب الحرص على تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من سكر الفركتوز ؛ لتجنب نوبات النقرس وبالنقاط التالية نذكر أهم الأطعمة التي تزيد من حمض البوليك وتسبب النقرس:
- اللحوم من جميع أعضاء الحيوان بما في ذلك الكبد والكلى والبنكرياس والدماغ.
- لحوم الصيد مثل لحم العجل ولحم الغزال وطيور الطرائد المختلفة.
- الأسماك التي تحتوي على التراوت والرنجة والأنشوجة والسردين والحدوق بالإضافة إلى المأكولات البحرية الأخرى مثل السلطعون والروبيان.
- المشروبات السكرية وخاصة العصائر والمشروبات الغازية السكرية.
- السكر المضاف مع العسل ونكتار الصبار وشراب الذرة عالي الفركتوز.
- الخميرة بما في ذلك الخميرة الغذائية وخميرة البيرة ومكملات البيرة الأخرى.
- تشمل الكربوهيدرات المكررة الخبز الأبيض والكعك والبسكويت.