أضرار قشر القهوة

قشرة القهوة

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات سخونة التي يشربها الناس بشكل يومي ، ويتم تحضير القهوة من حبوب البن الخضراء بعد التحميص وطحنها ناعما ، وهي شجرة دائمة الخضرة يصل طولها إلى أربعة أمتار ولها أصل عربي قديم. تنمو القهوة في العديد من المناطق الاستوائية مثل إثيوبيا والمكسيك والبرازيل ، وتحتوي على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي والعضلات والقلب ، ويتم الحصول على قشرة القهوة عن طريق حرق القهوة غير الناضجة وإزالة القشرة وإعداد المشروبات. حسب الرغبة ، ولا تقتصر فوائد القهوة على التحفيز ، بل لها العديد من الفوائد الصحية الأخرى.

فوائد قشرة القهوة

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شهرة حول العالم ، وتحتوي القهوة على العديد من المواد المؤكسدة والعناصر الغذائية المفيدة التي تجعل شاربي القهوة أقل عرضة للإصابة بالأمراض الخطيرة ، ومن بين الفوائد الصحية الرئيسية لقرون القهوة ما يلي:

تحسين مستويات الطاقة والذكاء: تساعد كبسولات القهوة على تقليل التعب وزيادة مستويات الطاقة لاحتوائها على مادة الكافيين ، وهو منبه للجهاز العصبي حيث أنه يزيد من كمية النواقل العصبية مثل noepininerfin والدوبامين ، والتي تسبب تحفيزًا أكبر للخلايا العصبية ، و تعمل كبسولات القهوة على تحسين الذاكرة والمزاج وتحسين وظائف المخ مثل اليقظة ومستويات الطاقة وأوقات رد الفعل والوظيفة العقلية العامة.
يساعد على حرق الدهون: يوجد الكافيين في معظم مستحضرات حرق الدهون حيث أنه من المواد الطبيعية القليلة التي تساعد على حرق الدهون حيث ثبت أن الكافيين يزيد من معدل الأيض بنسبة 3-11٪ حيث يمثل نسبة الدهون. تصل نسبة الحرق إلى 10٪ عند البدناء و 29٪ عند المصابين بنقص الدهون.
تحسين الأداء البدني: النظر في تأثيرات قشر القهوة مثل تحفيز الجهاز العصبي وزيادة مستويات الأدرينالين في الدم وحرق الدهون التي تفرز الأحماض الأمينية في الدم ، كل ذلك يزيد من الأداء البدني بنسبة 11٪ إلى 12٪.
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية: يحتوي فنجان القهوة على: 11٪ ريبوفلافيان B2 ، 6٪ حمض البانتوثنيك B5 ، 3٪ منجنيز ، منغنيز وبوتاسيوم ، و 2٪ مغنيسيوم ونياسين.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري: يعد ارتفاع مستويات السكر في الدم مشكلة صحية تؤثر على ملايين الأشخاص نتيجة مقاومة الأنسولين أو انخفاض القدرة على إفراز الأنسولين ، وقد ثبت أن شاربي القهوة أقل عرضة للإصابة. داء السكري.
الوقاية من مرض الزهايمر: يعتبر مرض الزهايمر من أكثر أمراض الأعصاب شيوعًا في العالم والسبب الرئيسي للخرف ، وهناك العديد من الإجراءات التي يمكن اتخاذها للوقاية من المرض ، مثل: الأكل الصحي وشرب القهوة.
يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون: مرض باركنسون هو ثاني أكثر أمراض الأعصاب شيوعًا وينتج عن توقف إفراز الدوبامين من الدماغ ولا يوجد علاج له ، لذلك من المهم التركيز على الوقاية وشرب القهوة لديهم لوحظ أن لديهم أقل خطر للإصابة بمرض باركنسون بمتوسط 32-60٪.
الحماية من أمراض الكبد: العديد من الأمراض والحالات الصحية مثل التهاب الكبد وتليف الكبد تسبب أمراض الكبد ، وقد لوحظ أن القهوة تحمي حتى 80٪ من تليف الكبد.
محاربة الاكتئاب: شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب ويقلل بشكل كبير من خطر الانتحار.
تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان: تقلل القهوة من خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان مثل سرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم.
يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ولا يسبب أمراض القلب: يُزعم أن الكافيين يمكن أن يرفع ضغط الدم ، لكن هذه الزيادة طفيفة تقدر بـ3-4 درجات ، وإذا شربت القهوة بانتظام ، فإن هذا التأثير ضئيل والدليل عليها مبين. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ترويه.
المساعدة على العيش لفترة أطول: الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالمرض وبالتالي يقللون من خطر العيش لفترة أطول والموت المبكر.
مصدر كبير لمضادات الأكسدة: القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة ويمكن استخدامها مع الخضار والفواكه.

تلف قشرة القهوة الصحية

تعتبر القهوة من المشروبات المشهورة حول العالم ولها العديد من الفوائد الصحية عند شربها بكميات معتدلة ، ولكن شرب كميات كبيرة من المشروبات التي تحتوي على القهوة ، على سبيل المثال: شرب خمسة أكواب من القهوة يمكن أن يسبب أضرارًا متعددة وتشمل ما يلي:

الأرق والتهيج والصداع.
عدم الراحة في المعدة والغثيان والقيء.
طنين في الأذنين
عدم انتظام ضربات القلب.
خطر الإجهاض والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة.
إسهال.
زيادة كمية الكالسيوم في البول.

مجالات استخدام قشرة القهوة

قشر القهوة مصدر من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تفيد الجلد وفروة الرأس والشعر وعلاج حب الشباب واستخدامات أخرى.

التقشير: لحاء القهوة خصائص مضادة للميكروبات تعمل على تحسين صحة الجلد عن طريق زيادة مستويات الكولاجين وتقليل الشيخوخة المبكرة. يُمزج ربع كوب من قشر القهوة المطحونة وربع كوب من السكر البني مع عصير الليمون ويُفرك على الجلد لبضع دقائق. اسبوع واحد.
تقليل تورم العين: يقلل الكافيين من تراكم السوائل تحت العين عن طريق تحفيز تدفق الدم ، ويوضع مزيج من القهوة المطحونة والسائل حول العينين.
الحماية من الشمس: تحتوي قشور القهوة على العديد من مضادات الأكسدة مثل البوليفينول الذي يساعد على الحماية من الأشعة فوق البنفسجية وعلامات الشيخوخة المصاحبة لأشعة الشمس ، لذا فإن شرب القهوة أو دهنها على الجلد يساعد في توفير مضادات الأكسدة.
تقليل السيلوليت: يساعد قشر القهوة على تقليل ظهور السيلوليت على الجلد لأن التقشير والتقشير يساعدان على تحفيز تدفق الدم وتقليل ظهور السيلوليت.
علاج حب الشباب: تحتوي كبسولات القهوة على مضادات الأكسدة والأحماض. يساعد تقشير الوجه على إزالة خلايا الجلد الميتة والمواد الأخرى التي تسد المسام.
حمام القدم: فرك القدم بقشرة القهوة يساعد على تنعيم الجلد وإزالة خلايا الجلد الميتة من باطن القدمين.
فروة الرأس: فرك فروة الرأس بقشر القهوة يساعد على إزالة الخلايا الميتة من فروة الرأس.