فوائد العسل الأسود للرجيم

عسل أسود

العسل الأسود أو دبس السكر ، وهو منتج ثانوي لمعالجة قصب السكر وسكر البنجر إلى سكر مائدة ، يستخدم كمحلي ومصدر للعديد من الفوائد الصحية ، ويقلل من السكر والإجهاد ويساهم في التعافي. يسرع من صحة العظام والشعر والتئام الجروح. ينقسم العسل الأسود الآخر إلى ثلاثة أنواع رئيسية ، دبس السكر الخفيف مع نكهة حلوة قليلاً والدبس الداكن مع طعم واضح وسماكة أكبر. العسل الأسود المعروف باستعماله في الحلويات وطعمه المر .. فوائد العسل الأسود للرجيم.

القيمة الغذائية للعسل الأسود

قبل مناقشة فوائد العسل الأسود للرجيم يجب الانتباه إلى قيمته الغذائية حيث أنه مصدر جيد لفيتامين B3 الذي يخفض نسبة الكوليسترول الضار ويرفع مستويات الكوليسترول المفيدة ويوفر فيتامين B5 الذي يخفض مستواه. بالنسبة للأفراد الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، تساهم الدهون الموجودة في الدم في تقليل الغثيان والقيء ، بالإضافة إلى فيتامين ب 6 الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب طالما أنهم يتناولون كميات كافية. مع العلم أن 100 جرام من العسل الأسود يحتوي على العناصر الغذائية التالية يقلل من أعراض متلازمة ما قبل الحيض:

المغذيات القيمة الغذائية

كالوري	290 سعرات حرارية
الذي – التي	21.87 جرام
الدهون	0.1 جرام
الكربوهيدرات	74.73 جرام
الكالسيوم	205 ملليغرام
حديد	4.72 ملليغرام
المغنيسيوم	242 ملليغرام
الفوسفور	31 ملليغرام
البوتاسيوم	1464 ملليغرام
صوديوم	37 ملليغرام
الزنك	0.29 ملليغرام
فيتامين ب 1	0.04 مليغرام
فيتامين ب 3	0.93 ملليغرام
فيتامين ب 6	0.67 ملليغرام

فوائد العسل الأسود

قبل مناقشة فوائد العسل الأسود للرجيم ، يجب التحقق من فوائد العسل الأسود حيث أن استهلاكه أفضل من السكر المكرر ، لأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة ، ولكن لاحتوائه على نسب عالية من السكر وقبل تناوله. فائضه مضر للجسم ولذلك فهو شكل من أشكال السكر ولكنه أقل ضرراً منه ، أما فوائد العسل الأسود ؛

يحمي صحة العظام: يساهم النحاس والحديد والسيلينيوم في ذلك ، إلى جانب الكالسيوم الذي يقلل من هشاشة العظام.
يحمي صحة القلب: يدعم محتواه من البوتاسيوم مستويات ضغط الدم الطبيعية ويحمي صحة القلب. أظهرت دراسة ركزت على الفئران أن إعطاء هذا الدواء للفئران ساعد في زيادة مستويات الكوليسترول المفيدة ، والتي بدورها قللت من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
ينظم مستويات السكر في الدم: وجدت إحدى الدراسات أن إضافة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تقلل من كل من هرمون الأنسولين ومستويات السكر في الدم مقارنة باستهلاكها بمفردها ، على الرغم من أن دبس السكر يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم 55 بينما السكر المكرر كان 60. إنه قريب جدًا ولذلك يوصى به لمرضى السكر عن طريق اختيار المحليات المناسبة مثل الجلوكوكورتيكويد والإريثريتول.
وهو أحد مضادات الأكسدة القوية: فهو يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض معينة مثل السرطان ، من ناحية أخرى ، أفادت دراسة أن محتواها من مضادات الأكسدة يفوق ما يوجد في العديد من المحليات الطبيعية مثل شراب القيقب والصبار. شراب وكذلك العسل.

فوائد العسل الأسود للرجيم

تكمن فوائد العسل الأسود للنظام الغذائي في محتواه من مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن تساعد في تقليل مخاطر السمنة والتحكم في الوزن ، وذلك وفقًا لدراسة ركزت على الحيوانات وفوائد العسل الأسود للنظام الغذائي. من ناحية أخرى كشفت الأبحاث عن فوائد العسل الأسود لنظام غذائي عالي الدهون ، ركز على تقييم تأثيره أثناء تناول الطعام ، لأن جوهره يساعدك على إنقاص الوزن وتقليل محتوى الدهون في الجسم. وذلك بتقليل امتصاص السعرات الحرارية.

على الرغم من فوائد العسل الأسود للنظام الغذائي – التي سبق ذكرها – إلا أن الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن هي حرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك منه ، وبالتالي يجب التخلي عن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية واستبدالها بالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. غني بالسعرات الحرارية وغني بالألياف ، العسل الأسود على سبيل المثال يتجاوز محتواه الغذائي مقارنة بالسكر الأبيض ، لكن اعتماده كبديل أو إدراجه في النظام الغذائي لن يؤدي ولن يؤدي إلى فوائد العسل الأسود في النظام الغذائي. يساعد في إنقاص الوزن.

نصائح غذائية

أما بالنسبة للمناقشة الشاملة لفوائد العسل الأسود للنظام الغذائي ، فهناك بعض النصائح المهمة للنظام الغذائي الجدير بالذكر ، حيث تدعي العديد من الأنظمة الغذائية الشعبية القدرة على إنقاص الوزن بسرعة بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية غير الصحيحة التي يمكن أن تضر بالفرد. هناك بعض المنتجات والأدوية التي تعزز المعلومات الخاطئة والمضللة لمن يبحث عن طريقة لفقدان الوزن عبر المواقع والإعلانات ، ولكن هناك عدد من النصائح التي ستساعدك في الوصول إلى وزن صحي بأمان. وتشمل هذه:

تناول وجبات خفيفة صحية في المنزل وفي العمل لتلبية احتياجات الجسم وتقليل تناول السكر والأملاح الزائدة ، مثل الخضار المقطعة مسبقًا والفواكه والزبادي قليل الدسم.
توقف عن تناول الأطعمة المصنعة لأنها غنية بالصوديوم والدهون والسعرات الحرارية والسكر.
تناول المزيد من البروتين مثل البيض والدجاج والأسماك والفاصوليا.
التوقف عن تناول السكريات المضافة التي تتحول إلى دهون وتتدفق كخلايا دهنية في الدم مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
يحسن شرب القهوة العادية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون.
عند تناوله قبل الوجبة ، اشرب كمية كافية من الماء لزيادة التمثيل الغذائي وتقليل كمية الطعام المستهلكة.
تجنب المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة لأنها تحتوي على كميات زائدة من السكر ونسبة عالية من السعرات الحرارية.
تجنب الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض وبعض أنواع الحبوب والمعكرونة واستبدلها بالحبوب الكاملة.
الصيام المتقطع أثناء النهار.
يعد حساب السعرات الحرارية وتدوين تفاصيل وجباتك اليومية إحدى الطرق لتجنب تناول المزيد من السعرات الحرارية والتأكد من حصولك على ما يكفي من العناصر الغذائية في نفس الوقت.
تنظيف أسنانك بين الوجبات أو في وقت مبكر من المساء سيقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية.
سيساعدك اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات على إنقاص الوزن وفقدان الوزن.
سيقلل الحد من تناول الكربوهيدرات البسيط كمية السكر الزائدة المستهلكة بالإضافة إلى وقف استهلاك الكربوهيدرات المكرر ، مما يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة ويقلل من مخاطر التمثيل الغذائي.
تناول المزيد من الألياف سيزيد من الشعور بالامتلاء ويحسن الهضم.
تساعدك التمارين الهوائية المنتظمة على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع ، بينما تساعدك تمارين المقاومة على بناء كتلة عضلية خالية من الدهون طالما أنك تمارس الرياضة بانتظام.
سيؤدي تناول بروتين مصل اللبن إلى زيادة كتلة العضلات الهزيلة وتقليل الدهون في الجسم ، خاصةً عند اقترانه بالتمارين الرياضية أو اتباع نظام غذائي مناسب لفقدان الوزن
يقلل تناول الطعام ببطء من إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة أثناء الوجبة.
تساعد إضافة الفلفل الحار على حرق الدهون وزيادة التمثيل الغذائي بسبب احتوائه على مادة الكابسيسين.
الحصول على قسط كافٍ من النوم يساعدك على إنقاص الوزن.
باستخدام أطباق أصغر ، ستقلل من كمية الطعام الذي تتناوله.