بعض المواد الغذائية المناسبة لوجبة الإفطار و السحور
تختلف أوقات الصيام المقررة في كل دولة عن غيرها لأن بعض الناس يصومون لساعات طويلة ، بما في ذلك أكثر من 18 ساعة ، بينما يصوم آخرون لفترة أقصر بكثير.
في كلتا الحالتين ، حيث يعاني الشخص الصائم خلال شهر رمضان من بعض الصعوبات كالتعرض للحرارة المرتفعة وقلة السوائل ، وكذلك مشاكل الجهاز الهضمي الناتجة عن عسر الهضم والإفراط في الأكل ، وهي الأطعمة التي يختار الصائم تناولها في وجبة الإفطار. : –
- أكل التمر.
- اشرب كمية معتدلة من الماء.
- لحم أحمر أو دجاج.
- السمكة.
- الخضار المطبوخة.
- تناول السوائل لتعويض الجفاف.
يجب أن تحتوي وجبة السحور على فيتامينات وسكر ونشا وألياف لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة وتسهيل عملية الهضم.
هناك بعض الأطعمة المغذية التي يفضل تناولها أثناء وجبة ما قبل الفجر: –
- خبز اسمر.
- الحليب ومشتقاته.
- البقوليات وخاصة العدس.
- النشويات مثل الأرز.