فوائد القثاء
خيار
يعتبر نبات الخيار من النباتات المتسلقة السنوية التي يصل طولها إلى 1.5 متر ، ويتميز النبات بلونه الأخضر الغامق الذي يمكن وصفه بالفواكه الطويلة ذات القشرة الخضراء الداكنة والبذور البيضاء. بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتين والأحماض الدهنية. يمكن استخدام حمض البالمتيك وحمض الأوليك وحمض اللينولينيك وحمض دهني ، وهي ثمار الخيار ، كمنظف لطيف أو مرطب للبشرة ، وكذلك علاج الإسعافات الأولية مثل الحروق. هذا ما سيتم مناقشته في هذه المقالة.
فوائد الخيار
بما أن الخيار يحتوي على العديد من العناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الهامة والضرورية ، فيمكن إضافته إلى السلطات والوجبات الخفيفة ، وسنذكر فيما يلي أهم وأبرز هذه الفوائد.
مرطب
يحتوي الخيار على كميات كبيرة من الماء التي يمكن أن تساعد في منع الجفاف ، خاصة في الطقس الحار أو بعد ممارسة الرياضة. الخيار مفيد أيضًا للأشخاص الذين لا يشربون كمية كافية من الماء ، لأن تناولهم سيعوض نقص المياه لديهم. صحي ، يمنع الإمساك ، يمنع حصوات الكلى وأكثر.
الوقاية من السرطان
تساهم المكونات الموجودة في القرعيات في الوقاية من السرطان لأن العديد من الدراسات أظهرت أن القرع يمكن أن يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية ومنعها من الانتشار. سرطان البنكرياس والمبيض والثدي وبطانة الرحم والبروستات ويمكن استخدام هذه المواد أيضًا في إنتاج الأدوية المستخدمة في علاج السرطان.
إدارة مرض السكري
لأن القرع يحتوي على مواد يمكن أن تساعد في خفض نسبة السكر في الدم أو وقف ارتفاع نسبة السكر في الدم ، فقد يلعب دورًا في السيطرة والوقاية من مرض السكري ، ووجدت إحدى الدراسات أن القرع يمكن أن يساعد في تنظيم إفراز الأنسولين واستقلاب الجليكوجين ، وهو هرمون مهم في علاج الدم . السكر ، وجدت دراسات أخرى أن قشر الخيار يساعد في إدارة أعراض مرض السكري لدى الفئران لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية
يمكن أن يحسن الخيار صحة القلب والأوعية الدموية ، حيث تشير جمعية القلب الأمريكية إلى أن الألياف الموجودة في الخيار يمكن أن تساعد في إدارة الكوليسترول والوقاية من مشاكل القلب والأوعية الدموية ، كما أن الخيار يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهما عنصران مهمان للقلب ، ويلعبان أيضًا دورًا في تنظيم ضغط الدم. كما أنه يمنع تصلب الشرايين في القرع.
فوائد الخيار للبشرة والبشرة
يسعل الكثير من الناس في عيونهم لأن السعال له تأثير مهدئ ومهدئ عند استخدامه موضعيًا ، مما يقلل التورم والتهيج والالتهاب ، ويمكن وضع شرائح في العين لتقليل التورم الصباحي أو حروق الشمس عند وضعها على المناطق المصابة. كما تشير العديد من الدراسات ، أظهرت الدراسات أن تناول الخضروات مرتبط بصحة الجلد بشكل عام.