فوائد الدارسين الصحية
العالمين
القرفة من التوابل المفضلة المستخدمة في الطبخ وهي عبارة عن توابل مصنوعة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة ، وقد استخدمت كعنصر مهم عبر التاريخ ، ويعود استخدامها إلى مصر القديمة. قُدِّمت بهارات ثمينة ونادرة كهدية للملوك ، وكان العلماء على نوعين ؛ الأولى هي القرفة السيلانية ، والمعروفة أيضًا باسم القرفة الحقيقية ، والثانية هي القرفة القرفة ، وهي المجموعة الأكثر شيوعًا. يتم قطع القرفة العادية والقرفة من لحاء الشجرة من اللحاء الداخلي وتشكيل لفائف يمكن طحنها لتشكيل مسحوق القرفة بعد التجفيف ، وسيتم إبرازها في هذا المقال. أهم الفوائد الصحية للطلاب.
الفوائد الصحية للطلاب
نظرًا لأن لحاء القرفة يحتوي على نسبة عالية من القرفة ، فإن الرائحة اللطيفة الموجودة في القرفة يمكن أن تتكون من الجزء الدهني من القشرة ، ويعتقد العلماء أن هذا المركب مسؤول عن إنتاج معظم الفوائد الصحية للقرفة. فيما يلي أهم فوائد القرفة.
مرض الزهايمر
أظهرت بعض الدراسات التي تعمل على التحقيق في فوائد القرفة أن لها القدرة على المساعدة في تحسين حالات الأشخاص المصابين بالعديد من الأمراض العصبية ، وخاصة مرض الزهايمر ، حيث تساعد في تحسين استجابة الدماغ للأنسولين والحفاظ على مستويات السكر في الدم. يساهم مرض الزهايمر ومستوى الجلوكوز المنتظم ومرض السكري في الدم في تدهور الحالة والتدهور المعرفي لمريض الزهايمر ، ويمكن للقرفة أن تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم وتساعد أيضًا على زيادة التمثيل الغذائي.
عناية البشرة
للقرفة فوائد عديدة للعناية بالبشرة ، ويمكن إثبات ذلك من خلال البحث عن فوائد القرفة على الإنترنت حيث ستظهر آلاف الوصفات لأقنعة الوجه في تركيبة القرفة ، حيث أثبتت فعاليتها. ثبت قدرته على محاربة حب الشباب واحمرار الوجه. تحتوي القرفة على مكونات تساعد في محاربة أنواع البكتيريا المعروفة بأنها تسبب حب الشباب وأمراض الجلد المختلفة ، ويمكن أن تساعد القرفة أيضًا في زيادة إنتاج الكولاجين في الجلد. الاستخدام المطول والمتكرر.
مضادات الأكسدة
القرفة هي أحد أنواع التوابل المضادة للأكسدة ، وتشير الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم التي تعمل على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، كما أنها تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المزمنة. أهميته كمكون مضاد للالتهابات والالتهابات المصاحبة للعديد من الحالات مثل السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب وغيرها ، يحتوي على سينامالديهيد ، المكون الذي يعطي القرفة نكهة جيدة ، ويمثل حوالي ثلاثة وسبعين بالمائة من نكهتها وتكوينها .