معلومات عن شجرة التمر الهندي
إلى أي عائلة تنتمي شجرة التمر الهندي؟
شجرة التمر الهندي (بالإنجليزية: Tamarind tree) ، الاسم العلمي (Tamarindus indica) ، وتسمى أيضًا acerib أو homer ، هي نبات ينتمي إلى عائلة البقوليات (البقوليات) التي تعد واحدة من أنواع النباتات دائمة الخضرة على مدار العام وهذه الشجرة لها نوعان رئيسيان أنواع ، وهي ؛ التمر الهندي الأكثر شيوعًا والتمر الهندي الحلو.
ينتمي التمر الهندي إلى عائلة البقوليات من الأشجار دائمة الخضرة الحامضة والحلوة.
أين هو الموطن الأصلي لشجرة التمر الهندي؟
الموطن الأصلي لأشجار التمر الهندي هو المناطق الجافة جدًا في شرق القارة الأفريقية وتسمى مناطق السافانا في مدغشقر ، وانتشرت هذه الشجرة لاحقًا من قبل التجار العرب حتى أصبحت معروفة بشكل خاص في آسيا – وهي شجرة معروفة وانتشارها في جميع المناطق الاستوائية حيث يمكن العثور عليها.
- أمريكا الوسطى
- البحر الكاريبي (جزء من المحيط الأطلسي)
- أستراليا
- فلوريدا
- شبه الجزيرة العربية
- جزر المحيطين الهندي والهادئ
- تم زراعة حوالي 44.4 كيلومتر مربع من أشجار التمر الهندي في المكسيك.
السافانا شديدة الجفاف في القارة الأفريقية هي الأعشاش الأصلية لشجرة التمر الهندي.
كيف تبدو شجرة التمر الهندي؟
حاليًا ، انتشرت أشجار التمر الهندي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية إلى أجزاء مختلفة من العالم ، وكانت أشكالها كما يلي:
جذور شجرة التمر الهندي
جذر شجرة التمر الهندي هو الجزء المسئول عن تكاثرها ، وجذور الشجرة تحتوي على الجليكوسيدات والجذور كبيرة نسبيًا ، لذلك يوصى بزراعتها في مكان يسمح لها بالتمدد والانتشار بحرية للحصول عليها . الشكل الصحيح.
جذوع شجرة التمر الهندي
أشجار التمر الهندي عبارة عن أشجار ذات سيقان متفرعة للغاية ، ولحاء خارجي بني صلب إلى رمادي ، وتحتوي على العديد من الشقوق ، وعندما تتلف شجرة التمر الهندي ، يُلاحظ وجود سائل لزج أحمر من الجذع.
ارتفاع شجرة التمر الهندي
يتراوح متوسط ارتفاع شجرة التمر الهندي من (20 إلى 30) م وتعلوها أغصان وأوراق (من 8 إلى 14) م ينتشر بشكل دائري مثل المظلة ، لكن هذا الارتفاع بطيء النمو وخصب حتى 50 يصل A إلى سنوات طويلة ، حيث يمكن أن يصل العمر الافتراضي إلى 100 عام.
أوراق شجرة التمر الهندي
تنمو الأوراق بالتناوب حول محور يتراوح طوله من 7 إلى 15 سم بحيث تتوافق كل ورقة مع ورقة أخرى ، ويمكن أن يصل عدد أزواج الأوراق إلى 20 زوجًا متناثرة حول محور واحد ، يتراوح طول كل ورقة من 1.25 إلى 2.5 سم يختلف. ويتراوح عرضها من 5 إلى 6 مم وهي طولية ورقيقة وتتميز بلونها الأخضر مع شعيرات صفراء على الأطراف.
ثمار شجرة التمر الهندي
شكل ثمار التمر الهندي يشبه القرون ، يبلغ متوسط طول كل منها (7-20) سم وعرض (1.5-3) سم. يتحول لونها إلى البني مثل القرفة ، ثم يبدأ هذا اللون في التغير ويصبح بين ظلال من الرمادي والبني ويبدأ في الجفاف ، ويمكن أن يصل عدد البذور في غضون قرن إلى 12 بذرة ، ويختلف طعم توت التمر الهندي من الحلو إلى الحامض إلى الأكثر مشترك. حامض.
عندما يتعلق الأمر بمسألة متى تثمر شجرة التمر الهندي ، فإن وقت الإثمار يختلف حسب الموقع ، بدءًا من ديسمبر وينتهي في فبراير في تايلاند ، ويمتد من مايو إلى ديسمبر في الفلبين وهو الأعلى. من أغسطس إلى أكتوبر وفي سريلانكا. أي أنه في بداية العام بين يناير وفبراير ، ويمكن أن تتكاثر ثمار التمر الهندي نباتيًا (التكاثر اللاجنسي) عن طريق قطع الجذور والتكاثر أيضًا. عن طريق التلقيح الذاتي أو التلقيح المتبادل بمساعدة الحشرات مثل النحل.
تتميز أشجار التمر الهندي بارتفاعها ، وتفرع أوراقها المتنوعة ، وفروعها المتعددة ، وجذورها العريضة ، وتتخذ ثمارها شكل قرون بني ودرجات رمادية مع مجموعة من البذور وقد حان الوقت لتؤتي ثمارها. تختلف الأشجار حسب مكان وجودها.
ما هي أشهر أنواع أشجار التمر الهندي؟
تنقسم أشجار التمر الهندي إلى نوعين رئيسيين حسب أذواقهم:
شجرة تمر هندي حلوة
تتميز شجرة التمر الهندي الحلو بمذاقها الحلو في المقام الأول ، وإليكم بعض المعلومات عن هذا النوع:
- الاسم الانكليزي: تمر هندي حلو.
- الاسم العلمي: Pithecellobium dulce.
- أصلي: المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية.
- مناخ ملائم للتكاثر: مناخ جاف واستوائي.
- الزهور: بيضاء ، تنمو في عناقيد صغيرة.
- التربة: يمكن أن تنمو أشجار التمر الهندي في التربة الجافة والصخرية ويمكن أن تتحمل التربة الطينية.
- ظروف النمو: يمكن أن يتحمل التمر الهندي الحلو الظل.
شجرة التمر الهندي الحامضة
تتميز شجرة التمر الهندي بمذاقها الحامض ، وإليكم بعض المعلومات عن هذا النوع:
- الاسم الانكليزي: تمر هندي حامض.
- الاسم العلمي: Tamarindus indica-L.
- أصلي: أفريقيا الاستوائية.
- المناخ المناسب للتكاثر: المناخ الاستوائي.
- الزهور: عبق ، أحمر وأصفر اللون.
- التربة: يمكن زراعتها في التربة الرملية والطينية وفيما بينها ولكن يجب تصريفها جيدًا.
- شروط النمو: يجب أن تزرع في مكان مشمس ولا يمكن زراعتها في الظل.
أشجار التمر الهندي من نوعين ، ويعتمد التصنيف على الذوق: التمر الهندي الحلو والتمر الهندي الحامض ، وهما الأكثر شيوعًا.
كيف تزرع شجرة التمر الهندي؟
تتم زراعة أشجار التمر الهندي في الخطوات التالية:
- تبدأ عملية زراعة أشجار التمر الهندي بالبذور المجففة.
- توضع البذور في التربة حتى تنبت ، والتي عادة ما تعمل في حوالي 7 أيام.
- عند زراعة الشتلات ، تُزرع الشتلات في ثقوب أكبر منها حتى ينمو نظام الجذر ويتوسع.
- لا تزرع النباتات الصغيرة في أعماق التربة ، ولكن فوق مستوى سطح الأرض.
- تحتاج الأشجار الصغيرة إلى مياه كافية ؛ وهكذا ، يتم إنشاء برك حول كل مصنع حديث.
- اترك مساحة كافية من 6 إلى 7 أمتار بين كل شجرة.
من بين الملاحظات التي يجب مراعاتها أثناء الزراعة ما يلي:
- يفضل زراعة أشجار التمر الهندي في التربة التي تميل إلى الحموضة ومن المهم أن تكون جافة بشكل عميق وتتميز هذه الأنواع من الأشجار بتحملها للملوحة.
- يُفضل الهواء الجاف وقت الزراعة ، ويمكن للشجرة الكاملة النمو أن تتحمل درجات حرارة عالية جدًا تصل إلى 48 درجة مئوية.
- تفضل النباتات الصغيرة الرطوبة ، على عكس النباتات الناضجة التي لا يمكنها العيش مع رطوبة التربة العالية.
تزرع أشجار التمر الهندي في بيئات جافة باستخدام البذور المجففة حتى تنبت ثم توضع في حفر رطبة ، يوصى بعدم الإفراط في الري بمجرد اكتمال النمو.
كيف تعتنين بشجرة التمر الهندي؟
انتبه لشجرة التمر الهندي كما يلي:
- عندما تنمو الأشجار بالكامل ، فإنها تمنع الإفراط في الري.
- احرص على إبقاء التربة رطبة عندما يبدأ النبات الجديد في الظهور.
- بعد نضج الثمار لمدة 6 أشهر ، تترك على الأشجار.
- يحظر الإفراط في تجفيف ثمار التمر الهندي عندما تريد إزالة البذور.
- يجب عدم غرس الأشجار بالقرب من بعضها البعض ويجب ترك مسافة 6 إلى 7 أمتار بين كل شجرة.
لا يصعب الحفاظ على أشجار التمر الهندي ، خاصة أن هذا النوع من الأشجار يتميز بقدرته على تحمل الحرارة والجفاف.
ما هي ابرز استخدامات شجرة التمر الهندي؟
تُستخدم أشجار التمر الهندي في مناطق متنوعة وهي مهمة من نواحٍ عديدة ، منها:
- التأثير البيئي: توفر أشجار التمر الهندي الظل بسبب تفرّع أغصانها وأوراقها وهي مأوى مهم للعديد من المخلوقات وتعمل هذه الأشجار بمثابة مصدات للرياح.
- المجال الطبي: يستخدم شراب التمر الهندي لعلاج بعض الأمراض مثل الإسهال والإمساك ، كما أن لحاء وأوراق الشجرة من المكونات الهامة المستخدمة في علاج الجروح وتسريع التئامها ، كما أن شجرة التمر الهندي تحتوي على مواد مضادة للالتهابات والأكسدة. الأمراض المزمنة. مثل أمراض القلب والسكري.
- الأثاث والأدوات المنزلية: بينما يستخدم خشب التمر الهندي في الأثاث والنحت والتحف الخشبية ، فإنه يستخدم أيضًا في صناعة العديد من الأدوات مثل الفرش ومقابض الأدوات والنجارة والخراطة.
- منطقة الطعام: يعتبر شراب التمر الهندي من أشهر المشروبات ، وتعد شجرة التمر الهندي مصدرًا للحصول على نكهات الطعام مثل البهارات والمضافات ، وتعد ثمار شجرة التمر الهندي نوعًا من الفاكهة.
- مجال التجميل: يعتبر معجون التمر الهندي من أسرار جمال البشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
تعتبر أشجار التمر الهندي من الأشجار متعددة الاستخدامات نظراً لاستخداماتها في العديد من المجالات المهمة مثل المجالات البيئية والطبية والتجميلية ، كما أنها مصدر للغذاء وتوفر لنا الخشب.
كم ثمن شجرة التمر الهندي؟
تباع بذور أشجار التمر الهندي عن طريق الزراعة ، ويختلف سعر كيلوجرام البذور حسب المنطقة ، ويتراوح متوسط السعر بين (0.14 و 0.25) دولار للكيلوجرام ، ويختلف السعر باختلاف عوامل كثيرة. الوضع الاقتصادي للسوق حيث يتم عرض المنتج والمنتج وتختلف الأسواق الريفية.على سبيل المثال ، من المناطق الحضرية ، ومع ذلك ، تعتبر هذه الشجرة مصدر دخل مهم للمزارعين في السهوب. يمكن بيعه محليًا وتصديره إلى جميع أنحاء العالم ، ويقدر سعر خشب التمر الهندي في المشاتل بما يتراوح بين 8 و 11 دولارًا أمريكيًا.
تباع بذور أشجار التمر الهندي ، وتستخدم هذه البذور في الزراعة الشجرية وتعتبر رخيصة لأن بذورها تتراوح بين (0.14 – 0.25) دولار للكيلوجرام.