فوائد الموز في السحور
فوائد الموز في السحور
لماذا ينصح بتناول الموز في وجبة السحور؟ يعتبر الموز من أشهر الفواكه في العالم حيث أنه موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا ويعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة بأسعار معقولة ولذيذة بغض النظر عن محتواها من العناصر الغذائية الغنية ومحتوياتها الغذائية الأساسية التي تقلل التعب والجوع أثناء الوجبات. فترة الصيام لأن الموز يتكون من الماء والكربوهيدرات ، مما يمد الجسم بالرطوبة اللازمة للصيام ، وإليك بعض فوائد الموز:
- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن.
- يساعد على تقليل الشهية عن طريق إبطاء إفراغ المعدة.
- يحسن صحة الجهاز الهضمي ويحسن عملية الهضم.
- وهو مصدر غني بالألياف التي تزيد من الشعور بالشبع والشبع.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة وبالتالي تقلل التعب.
- بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ، فإنه يحمي صحة الكلى ويتحكم في ضغط الدم.
- يدعم صحة القلب بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يقلل من التعب.
- نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وغناه بالألياف مثل البكتين ، يمكن أن يزيد من التحكم في الوزن وفقدان الوزن.
- يمكن أن يزيد الموز غير الناضج من حساسية الأنسولين ويقي من مرض السكري من النوع 2.
- يمكن أن يحسن الأداء الرياضي ويقلل من التعب عن طريق تخفيف التشنجات العضلية الناتجة عن التمرين.
- يتحكم في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام ، حيث يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض إلى متوسط بسبب محتواه العالي من ألياف البكتين.
يعتبر الموز مصدراً غنياً للنشا المقاوم وهو نوع من النشاء المقاوم للهضم في الأمعاء الدقيقة ، لذلك يصنف على أنه نوع من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع والشبع ، وهذا ما أفاد به الباحث لوكير وأ. مجموعة من الزملاء في مؤسسة التغذية البريطانية في لندن.أظهرت مراجعة عام 2017 لتقييم الفوائد الصحية للنشا المقاوم:
- يمكن أن يساعد في منع مرض السكري.
- يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي.
- وله دور في زيادة الشعور بالشبع والشبع.
- نظرًا لتصنيف النشا المقاوم كنوع من الكائنات الحية المجهرية ، فإنه يمكن أن يحسن صحة الأمعاء.
- أظهرت الأدلة البشرية الآثار الصحية لاستهلاك النشا المقاوم في الموز استجابةً لانخفاض نسبة السكر في الدم.
وخلصت المراجعة إلى أن “الموز له دور فعال في تعزيز الصحة وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء وتقليل التعب أثناء الصيام بسبب ارتفاع محتواه من النشا المقاوم”.
يقدم الموز العديد من الفوائد الصحية عند تناوله خلال وجبة ما قبل الفجر.
أشهى الوصفات مع الموز في السحور
كيف تأكل موزة؟ هناك العديد من الطرق لإدراج الموز في وجبة السحور الخاصة بك خلال شهر رمضان ، فمن الممكن تناول الموز مباشرة كوجبة خفيفة مشبعة ، ويمكن لبعض الوصفات أن تزيد من القيمة الغذائية عن طريق إضافة بعض العناصر الغذائية من الأطعمة الأخرى ، وبعضها سهل هنا. وصفات سريعة لتناول وجبة السحور:
كوكتيل حليب الموز
هل يمكن استخدام حليب اللوز لتحضير كوكتيل الموز؟ تتعدد الفوائد الصحية للموز ، فإذا زادت القيمة الغذائية للموز بتحضير كوكتيل يمكن تناوله كبديل لوجبة دسمة وصحية في الصباح الباكر خلال شهر رمضان:
- مواد:
- 1 موزة ناضجة
- نصف كوب من حليب اللوز.
- 4 مكعبات ثلج.
- رشة قرفة.
- القليل من مستخلص الفانيليا.
- طريقة التحضير: اخلطي جميع المكونات السابقة في الخلاط بسرعة متوسطة لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- وقت التحضير 10 دقائق.
هناك طرق عديدة لتحضير كوكتيل الموز ، وهو من الخيارات الصحية الموصى بتضمينها في وجبة السحور لزيادة الشعور بالامتلاء وتقليل التعب أثناء الصيام.
سموثي الموز والتمر
هل توجد بدائل صحية ومرضية للسحور الصحي؟ يمكن تحضير عصير مشبع ومغذي غني بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة كبديل وخيار مثالي لوجبة السحور ، وفيما يلي وصفة لتحضير عصير الموز والنخيل:
- مواد:
- 2 حبات موز مقشرة ومجمدة.
- 3 حبات مشمش مثلج
- 5 تمور بدون بذور ومجمدة.
- 1 كوب حليب لوز غير محلى.
- طريقة التحضير: امزج جميع المكونات السابقة في الخلاط حتى يتم الحصول على مزيج لطيف.
- وقت التحضير 5 دقائق.
عصير الموز والتمر هو بديل صحي وغني بالمغذيات ويمكن تحضيره بسهولة ، ويمكن تناوله فوق وجبة السحور خلال شهر رمضان.
كوكتيل موز مع عصير
هل يمكن إضافة عصير البرتقال؟ نظرًا لأن الكوكتيل الصحي هو بديل لوجبة السحور المغذية والمرطبة المليئة بالعناصر الغذائية التي تدعم الصيام الصحي وتقلل من التعب بسبب محتواها من الفاكهة ، فهناك العديد من الخيارات لصنع الكوكتيلات بمكونات مختلفة اعتمادًا على نوع الفاكهة المفضلة. إنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ، وهنا تأتي وصفة لعمل كوكتيل موز بالفواكه:
- مواد:
- 1 لتر من الفراولة.
- 1 موزة مفرومة.
- 2 حبة خوخ.
- 2 أكواب ثلج.
- 1 كوب برتقال أو خوخ أو عصير مانجو.
- طريقة التحضير: اخلطي الفراولة والموز والخوخ حتى تنضج الثمار ، ثم أضيفي العصير والثلج واخلطي المزيج بالقوام المطلوب.
- وقت التحضير: 15 دقيقة.
تعتبر الفاكهة مصدرًا مغذيًا ومرطبًا ينصح بتناولها خلال شهر رمضان ، خاصة في وجبة السحور ، لتقليل العطش والإرهاق أثناء الصيام.
عصير موز و فواكه مشكلة
ما هي فوائد الفراولة؟ تعتبر الفاكهة مصدرًا للعناصر الغذائية المحملة بمضادات الأكسدة ، وخلطها مع الموز لعمل عصير صحي ولذيذ يمكن أن يزيد من قيمتها الغذائية ، مما يجعلها خيارًا جيدًا لسحور صحي ورطب:
- مواد:
- 1 موزة
- 1 كوب فواكه مشكلة مجمدة.
- نصف كوب فراولة مجمدة.
- ربع كوب جوز هند مبشور.
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- نصف كوب عصير برتقال.
- طريقة التحضير: اخلطي الفراولة والموز والفراولة وجوز الهند وبذور الشيا في الخلاط ، ثم أضيفي عصير البرتقال واخلطيهم مرة أخرى للحصول على قوام ناعم وسلس.
- وقت التحضير 5 دقائق.
عصير التوت والموز هو مزيج غني من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز الصحة وتمنع التعب والعطش أثناء الصيام.
نصائح لتناول الموز في رمضان
هل يقلل الموز من العطش؟ حيث أنه من أفضل الوجبات الخفيفة للصحة والصيام ، فمن السهل إضافة الموز إلى النظام الغذائي خلال شهر رمضان لما له من فوائد صحية تزيد من الشعور بالشبع وتقلل من العطش عند تناوله أثناء وجبة ما قبل الفجر. ويمكن تناوله بعدة طرق ، كما ذكرنا سابقًا:
- يمكن تناول الموز في السحور مع الزبادي أو الحبوب أو عصائر الفاكهة أو كوجبة خفيفة.
- يعتبر الموز مصدرًا غنيًا للمياه ولا يسبب العطش أو التعب أثناء الصيام.
إلى جانب حقيقة أنه يمكن تناولها مع العديد من الإضافات الغذائية الصحية ، هناك العديد من الطرق لإضافة الموز إلى النظام الغذائي.