البروبيوتيك والبريبيوتيك: هناك فروقات لا تعلمها
البروبيوتيك والبريبايوتكس
بطانة القناة الهضمية مغطاة بالكائنات الحية الدقيقة ، ومعظمها من البكتيريا ، وتشكل هذه الكائنات نظامًا بيئيًا دقيقًا يسمى الميكروبيوم ، حيث يوجد حوالي 1000 نوع مختلف من البكتيريا في الأمعاء ، وتلعب دورًا كبيرًا ومهمًا في جميع منهم. يحتاج الجسم إلى أن يبقى في حالة توازن من أجل التأثير على صحته ومزاجه وسلوكه ، قم بزراعته عن طريق تناول أطعمة تسمى البريبايوتكس وتناول الأطعمة التي تحتوي على ميكروبات جيدة لزيادة عددها ، وتسمى هذه الأطعمة. البروبيوتيك.
حيث أن البريبايوتكس هي ألياف نباتية تعمل كأسمدة ومغذيات للبكتيريا النافعة في الأمعاء وتوجد في العديد من الخضار والفواكه وتعتبر غير قابلة للهضم ، لذلك يمر فمي عبر الأمعاء ليصبح غذاء للبكتيريا والميكروبات الأخرى ، بينما البروبيوتيك هي أحد أكثر أنواع البروبيوتيك شيوعًا في بعض الأطعمة المخمرة والمكملات الغذائية.وفي هذا المقال سنتحدث عن الفوائد والمصادر والآثار الجانبية لكل من البروبيوتيك والبريبايوتكس.
البروبيوتيك والبريبايوتكس: هناك اختلافات قد لا تكون على دراية بها
البريبايوتكس هي ألياف غذائية غير قابلة للهضم مرتبطة بتعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي وزيادة امتصاص الكالسيوم ؛ البروبيوتيك هي مجموعة متنوعة من البكتيريا الجيدة التي تشبه البكتيريا الموجودة بشكل طبيعي في الأمعاء. زيادة عدد بكتيريا الأمعاء وتثبيتها ، وهذا يقوي جهاز المناعة ويضمن صحة الجهاز الهضمي ، كما تستخدم البروبيوتيك للتخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي ، ومن أمثلة بكتيريا Lactobacillus و Bifidobacterium. وجدت في الأطعمة المخمرة
من المهم أن تعرف أن البريبايوتكس والبروبيوتيك يعملان معًا لأن البريبايوتكس تعمل كوجبة إفطار وغداء وعشاء للبروبيوتيك ، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي ، وتسمى المنتجات التي تجمع بين البروبيوتيك والبريبايوتكس معًا سينبيوتيك. تعمل بعض هذه الأطعمة على تحسين الصحة ، وتقوية مناعة الجسم ، وتساعد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الجمع بين الموز الذي يحتوي على الألياف غير القابلة للهضم والبريبايوتكس ، مع الزبادي الذي يحتوي على البكتيريا المخمرة ويعتبر بروبيوتيك طبيعي. بعض الاختلافات بين البروبيوتيك والبريبايوتكس.
البروبيوتيك
تظهر العديد من الدراسات والدراسات الحديثة أن البروبيوتيك يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي ، حيث أكدت إحدى الدراسات في عام 2017 أن تناول البروبيوتيك أثناء استخدام المضادات الحيوية قلل من خطر الإصابة بالإسهال الناجم عن المضادات الحيوية بنسبة 60٪ ، ووجدت دراسة عام 2014 24 تجربة. وأظهرت النتائج أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في منع العدوى في بعض الأمراض التي تهدد الحياة مثل التهاب الأمعاء والقولون الناخر عند الأطفال الخدج.
أيضًا ، كما أكدت مجموعة بحثية صغيرة في عام 2017 أن البروبيوتيك يمكن أن يخفف من أعراض الاكتئاب ، فإنه يظهر أن البروبيوتيك يمكن أن يحسن الصحة العقلية ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد هذه الفائدة ، وتظهر دراسات أخرى أن البروبيوتيك يمكن أن تحسن الصحة العقلية. المعدة والأمعاء ونتائج هذه الدراسة ، كما في دراسة حديثة على مجموعة من الأشخاص يعانون من متلازمة القولون العصبي ، تؤكد أن البروبيوتيك تحسن وتقليل الأعراض ، وهناك دراسات أخرى تؤكد البروبيوتيك في عام 2017. يمكن أن يقلل من الحاجة إلى المضادات الحيوية ، ويقلل من نزلات البرد ، ويقلل من خطر الإصابة بسكري الحمل ، والتهابات المهبل ، والأكزيما. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والتجريب ،
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك الطبيعي لجني فوائد البروبيوتيك ، وأهمها الأطعمة المخمرة مثل الزبادي ، فهي إضافة رائعة للنظام الغذائي وخيار صحي مليء بالبكتيريا المفيدة. يمكنك شرب مخلل الملفوف ، وهو خيار رائع لاحتوائه على كل من البكتيريا المفيدة والألياف ، شاي الكمبوتشا ، وهو شاي مخمر تتغذى به البكتيريا ويحتوي أيضًا على كميات عالية من البكتيريا المفيدة ، والكفير الصحي المخمر وبعض الخضار المخللة ، ولكن يجب توخي الحذر ، ولكن هذه هي عملية البسترة ، فهي تقتل البكتيريا النافعة في بعض الأطعمة ،
على الرغم من هذه الفوائد العديدة للبروبيوتيك ، من المهم أيضًا معرفة أنه قد لا يكون آمنًا لبعض الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية خطيرة ، حيث أظهرت بعض الأبحاث أن الأشخاص المصابين بداء كرون معرضون بشكل أكبر لخطر الإصابة بآثار جانبية. أولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ودراسة أخرى في عام 2018 تحذر من الآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها البروبيوتيك وأن العلماء لا يعرفون سوى القليل عن مخاطر البروبيوتيك ، خاصة مع الاستخدام طويل المدى ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحوث والدراسات.
البريبايوتكس
البريبايوتكس هي مكونات أطعمة لا يستطيع الجسم هضمها ، وتعمل كمغذيات للبكتيريا المفيدة والكائنات الحية الدقيقة الأخرى في القناة الهضمية.تتعلق فوائد البريبايوتكس بفوائد البروبيوتيك لأنها تحسن وتدعم الصحة. يقلل من مخاطر المشاكل التي يسببها الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي بأكمله والمضادات الحيوية.هناك بعض الأبحاث ودراسات قليلة تظهر أن البريبايوتكس يمكن أن تحسن امتصاص الكالسيوم ، وتساعد على هضم الكربوهيدرات ، وتدعم نمو بكتيريا الأمعاء. إنه يحسن الهضم والتمثيل الغذائي ، لكن عدد الدراسات والتجارب على البريبايوتكس صغير مقارنة بالبروبيوتيك ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل أن يثق العلماء بقدرتها على زيادة فوائد البروبيوتيك.
للاستفادة من فوائد البريبايوتكس ، هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس بدلاً من شراء المكملات الغذائية باهظة الثمن ، مثل البقوليات والفاصوليا والبازلاء والشوفان والموز والفراولة والشوك المقدسي والهليون والهندباء الخضراء والثوم والكراث والبصل ، والآن من المهم معرفة أنه لا يوجد دليل علمي يؤكد أن استخدام البريبايوتكس معًا يمكن أن يكون ضارًا ، ولكن كن حذرًا خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة وخطيرة ، لذلك يجب عليهم تجنب مكملات البروبيوتيك أو البريبايوتك ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث حول آثار جانبية.