عدم تحمُل الفركتوز: ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها؟
ابنتي تعاني من عدم تحمل الفركتوز ، هل يمكن أن تخبرني ما هي الأطعمة التي تحتوي على الفركتوز حتى تتمكن من الابتعاد عنها؟
الفركتوز هو سكر موجود بشكل طبيعي في الفواكه والعصائر وبعض الخضار والعسل ، ويعتبر الفركتوز مكونًا مهمًا لسكر المائدة – السكروز – يستخدم شراب الذرة عالي الفركتوز لتحلية العديد من الأطعمة والمشروبات المصنعة.
عندما لا يمتص الجهاز الهضمي الفركتوز بشكل صحيح ، فإنه يسبب ألم الأمعاء والإسهال والغازات.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز تقليل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ، مثل عصائر الفاكهة والتفاح والعنب والبطيخ والهليون والبازلاء والكوسة. الفول والعدس. كميات محدودة في الوجبات.
اقرأ ملصقات المنتجات بعناية وتجنب الأطعمة التي تحتوي على:
- الفركتوز.
- شراب الذرة عالي الفركتوز.
- عسل.
- مشروب الصبار.
- اقلب السكر رأسًا على عقب.
- شراب القيقب.
- دبس – دبس السكر -.
- سكر النخيل أو جوز الهند.
- ذرة بيضاء.
استشر اختصاصي تغذية مسجلاً للحصول على قائمة كاملة بالأطعمة التي يجب أن تتناولها ابنتك أو تتجنبها إذا كانت لا تتحمل الفركتوز. يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية أيضًا في إنشاء نظام غذائي صحي للتأكد من حصول ابنتك على العناصر الغذائية التي تحتاجها.