نباتات زينة يمكن أكلها
نباتات الزينة
تستخدم النباتات لأغراض الديكور وتستخدم في المنزل والمكتب والعيادة وما إلى ذلك. ويتم وضعها في أماكن مختلفة مثل المحلات التجارية ، وتتميز هذه النباتات بمظهر جميل وجد أنها تجلب للناس الراحة النفسية وتخفيف التوتر والضغط النفسي. كما تفيد النباتات في تنقية الهواء الداخلي في هذه الأماكن لأنها تمتص بعض المواد السامة مثل البنزين ، وتشير بعض الدراسات إلى أن وجود نباتات مختلفة في البيئة حيث يعيش الناس ويمارسون أنشطتهم يحسن ضغط الدم ومعدل ضربات القلب لدى البعض. حالات وجود نباتات الزينة يمكن أكلها واستخدامها في تحضير الوجبات.
نباتات الزينة الصالحة للأكل
بعض نباتات الزينة المنزلية صالحة للأكل وغير سامة أو ضارة ، ويستخدمها كثير من الناس لإضافة نكهات أو تزيين الطعام بالإضافة إلى احتوائها على مغذيات مفيدة وصحية ، ويمكن أيضًا استخدام هذه النباتات للزينة والطبخ. احرص على تناول كميات مناسبة دون الإفراط في الأكل ، وبعض نباتات الزينة التي يمكن تناولها مذكورة أدناه:
ريحان
موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا ، له تاريخ في الطب الهندي كعلاج للعديد من الحالات ، بما في ذلك أمراض العيون وديدان الهربس ، ويعتبر الريحان منشط للجسم والعقل ، وتستخدم أجزاء مختلفة من الريحان لتقليل الأعراض. على الرغم من أنه يقلل من بعض الأمراض مثل التهاب الشعب الهوائية والإسهال والغثيان ويستخدمه في قرحة المعدة والأكزيما ، إلا أنه يقلل من التوتر والتوتر بسبب قيمته الغذائية ويحسن الصحة البدنية لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ج والحديد والزنك والكالسيوم.
إكليل الجبل
يعود أصل نبات إكليل الجبل إلى البحر الأبيض المتوسط ويستخدم لأغراض عديدة أبرزها كتوابل للطبخ بعد التجفيف أو كشاي طازج أو مجفف بالإضافة إلى طعمه اللذيذ ، وهناك العديد من العناصر الغذائية مثل إكليل الجبل. ثبتت العديد من فوائد الحديد والكالسيوم وفيتامين ب 6 في تخفيف آلام العضلات. يحسن الذاكرة ، ويسرع جهاز المناعة والدورة الدموية ، ويعزز نمو الشعر. إنه نبات زينة يمكن أن يؤكل أو يحتفظ به كزينة. يتميز النبات برائحة عطرة ومظهر جمالي للغاية.
زعتر
الزعتر من الأعشاب التي تستخدم بكثرة في الطبخ أو كعلاج مساعد لبعض المشاكل الصحية ، فهو يقلل من سعال الجهاز التنفسي والربو والتهاب الشعب الهوائية ، ويساعد في علاج التهابات المسالك البولية ، وعسر الهضم ، وحب الشباب ، والتهابات الجلد ، وآلام الأسنان. والعديد من المشاكل الصحية الأخرى ومن أهم أنواع نباتات الزينة التي يمكن أكلها.
نعناع
يشتهر النعناع بإحساسه بالبرودة وهو من أكثر الأعشاب استخدامًا حيث يستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات مثل الشاي والسلطات والحلويات والسلطات وله قيمة غذائية عالية في فيتامين أ والحديد والمنغنيز ومحتواه. كما أنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة ، والمنثول الذي يعمل على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي ، لديه القدرة على تهدئة متلازمة القولون العصبي ، وعلاج عسر الهضم وتحسين وظائف المخ ، والمنثول يحسن الذاكرة لأنه يزيل احتقان الأنف ويحسن تدفق الهواء والتنفس ويخفيه في نفس الوقت ويقلل من الإجهاد والتعب ويقلل من أعراض البرد.