ما هي فوائد الكراوية
كمون
هي ثمار مجففة ، غالبًا ما يشار إليها بالبذور ، وتنتمي إلى عائلة تسمى Apiaceae أو Umbelliferae ، موطنها غرب آسيا وأوروبا ، وقد نمت منذ العصور القديمة وتتميز برائحتها المميزة وطعمها اللاذع ، فهي تستخدم كطعم تشكيلة. سلطة الملفوف والملفوف وأطباق اللحوم وأطباق الخضار مثل الجبن والخبز وتتميز البذور بلونها البني الفاتح واللون البني الغامق وشكلها الهلالي بطول حوالي 5 مم ولها استخدامات في الطب كمحتوى زيتي عطري ومحفز وطارد. الرائحة ، سيتم التحقيق فيها.
فوائد الكمون
تتميز بذور الكمون بأنها مصدر جيد للألياف الغذائية وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب ، فضلاً عن احتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات والمعادن الأساسية المختلفة الضرورية للجسم ، وتتميز بانخفاضها . من أهم الفوائد الصحية لنسبة الدهون والكمون للجسم:
تحسين النوم
يحتوي الكمون على مستويات عالية من المغنيسيوم الذي يؤثر على الناقلات العصبية في الدماغ ويسبب الجسم للاسترخاء والراحة ، لذا فإن شرب الشاي المصنوع من بذور الكمون يساعد في تقليل آثار الربو وتحسين القدرة على النوم.
العناية بالبشرة والبشرة
يحتوي الكمون على نسبة مركزة من مضادات الأكسدة والزيوت الأساسية التي تساعد في العناية بالبشرة والجلد. تعتبر الكمادات الساخنة وتطبيق الكمون على الجلد علاجًا فعالاً للتخلص من الاحمرار والتهيج ، كما أن محتواها المضاد للأكسدة يحافظ على ظهور التجاعيد ومرونة الجلد ونضارته ، وتستخدم الزيوت الأساسية الموجودة في الكمون في العلاج بالبخار.
مضادات الأكسدة
تحتوي بذور الكمون على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الجذور الحرة ومكافحتها وتحييد آثارها ومنع تلف خلايا الجسم ، كما تقلل مضادات الأكسدة من الإجهاد التأكسدي وتساعد على منع العديد من الأمراض المزمنة والمشاكل الصحية.
يزيل اضطرابات الجهاز الهضمي
تستخدم بذور الكمون كعلاج طبيعي للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ والغازات بسبب محتواها الغني بالألياف الغذائية التي تساعد على دعم عملية الهضم وانتظامها ، كما يساعد تناول الألياف الغذائية في العلاج. البواسير والقرح الهضمية.
تخفيف أعراض القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي ، والتي يمكن تقصيرها مثل القولون العصبي وتخفيف أعراضها باستخدام الكمون ، لذلك من الجدير بالذكر فوائد الكمون للقولون. عند فرك زيت الكمون على البطن وتغطيته بمنشفة مبللة ومنشفة جافة أخرى ووسادة دافئة ، فإنه يساعد على تقليل أعراض القولون العصبي والشعور بالراحة والرفاهية.
لعلاج الالتهابات
يستخدم زيت الكمون لعلاج العديد من الالتهابات الداخلية مثل التهابات المسالك البولية والغدة والتهابات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ، ويمكن أن يساعد أيضًا في علاج الالتهابات الخارجية ويمنع نمو الفطريات والبكتيريا.