الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية
دهون الجسم
ما هو الزيت؟ ما هي اهميتها؟
بما أن الدهون من العناصر الغذائية الأساسية فهي من العناصر الغذائية التي يأكلها الجسم من الطعام ، لذلك يجب تناول بعضها دون الإفراط في تناولها لأنها تضر بصحة جسم الإنسان كما تغذي الجسم. الطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه كما يفعل يستخدم السعرات الحرارية من الكربوهيدرات كمصدر للطاقة في بداية التمرين ، ولكن بعد 20 دقيقة يتم استخدام السعرات الحرارية من الدهون لإكمال التمرين.
هناك العديد من الفوائد للزيوت التي تساعد على امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل الفيتامينات A و D و K و E ، كما تساهم في الحفاظ على درجة حرارة الجسم الدهون المشبعة والدهون المتحولة والكوليسترول الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الثلاثية وفي هذا المقال سنتحدث عن الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية.
الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية
هل هناك فرق واضح بين الكوليسترول والدهون الثلاثية؟
توفر الدهون 9 سعرات حرارية في 1 جرام أي ما يقرب من ضعف السعرات الحرارية في الكربوهيدرات والبروتين و 4 سعرات حرارية في 1 جرام ، وتتكون جميع أنواع الدهون من نوعين من الأحماض الدهنية ، الدهون المشبعة أو الدهون غير المشبعة ، الفرق بين الكوليسترول والدهون تأتي في صورة ثلاثية:
الكوليسترول
ما هو الكوليسترول؟ ما هي الأنواع؟
الكوليسترول هو أحد أنواع الدهون التي تنقسم إلى نوعين رئيسيين: النوع الأول هو البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ويسمى الكوليسترول الضار. يتم تصنيعه وتراكمه في الجسم أو يمتصه الجسم. يؤكل مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم وهذا النوع يتحد مع دهون أخرى وبعض المواد في الدم مما يتسبب في انسداد الشرايين وتصلبها وانسداد الشرايين يتسبب في انخفاض تدفق الدم والنوع الثاني يسبب صحة خطيرة مشاكل مثل أمراض القلب والذبحة الصدرية والشلل المرتفع يسمى بروتين شحمي الكثافة (HD) الكوليسترول المفيد الذي له تأثير وقائي على صحة القلب عن طريق القيام بالكوليسترول الضار ، يقلل الدورة الدموية ويعاد إلى الكبد. يوصي الطبيب بزيادة مستوى الكوليسترول النافع وخفض مستوى الكوليسترول الضار.
الدهون الثلاثية
هل توجد علاقة بين الكوليسترول والدهون الثلاثية؟
تعد الدهون الثلاثية أحد أنواع الدهون التي ينتجها تناول أطعمة معينة وتحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون وتخزينها في الجسم لاستخدامها لاحقًا ، ويلزم الجسم بعض الدهون الثلاثية للمساعدة. يؤدي بعض الوظائف باستثناء أن زيادة مستواه في الجسم غير صحية تمامًا ، وتخزين الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية ، وإطلاق الدهون الثلاثية بين وجبتين لاستخدامها كمصدر للطاقة للهرمونات ، وسبب ارتفاع المستوى . تنجم الدهون الثلاثية في الدم عن تناول كمية من السعرات الحرارية أعلى من السعرات الحرارية التي يتم حرقها ، وخاصة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.