فوائد الموز والحليب

يصنع الموز والحليب ثنائيًا رائعًا عند مزجهما لفائدة كبيرة ، فكل منهما يحتوي على العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بالإضافة إلى دعم الوزن الصحي ، ومن ناحية أخرى ، يساهم في الوزن الصحي. يمنح الجسم الشعور بالشبع والطاقة ، وسيتم تفصيل فوائده على النحو التالي:

غني بالعناصر الغذائية المفيدة

ما مقدار البروتين في مزيج الموز والحليب؟ كلا من الموز والحليب غنيان بالعناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والبوتاسيوم وفيتامين ب والفوسفور وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ، ومن أهمها:

تشير الكربوهيدرات التي يوفرها الموز بشكل طبيعي إلى أن الموز يحتوي أيضًا على الألياف ، وهي كربوهيدرات معقدة تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم والشهية.
البروتين: على الرغم من أن الموز لا يحتوي على الكثير من البروتين الذي يمثله جرام واحد في الكوب ، وهذا بالطبع لا يكفي لتلبية الاحتياجات اليومية للفرد ، إلا أن وجود الحليب الغني بالبروتين الذي يمثل 8 جرام يمكن أن يلبي الاحتياجات للفرد.

الفيتامينات والمعادن: الموز غني بالبوتاسيوم وعند إضافته للحليب يعطي حوالي 360 ملغ من البوتاسيوم وهو ما يعادل 10٪ من الاحتياجات اليومية للفرد بينما الموز غني بفيتامين B6. وهذا يساعد على دعم عمل الجهاز العصبي والجهاز المناعي ، وفي نفس الوقت يجب أن نتذكر أن حليب الموز غني بالكالسيوم ، حيث أن الوجبة الواحدة تعادل 30٪ من الاحتياجات اليومية للفرد.

يوضح الجدول أدناه أهم العناصر الغذائية في الموز والحليب وكمياتهما:

كالوري	60
الدهون	3 غ
صوديوم	15 مجم
الكربوهيدرات	9 جرام
الأساسية	1 جرام
حلويات	4 غ
بروتين	1 جرام

الموز والحليب غنيان بالعناصر الغذائية والمعادن التي تدعم صحة الجسم.

قد يساهم في زيادة الوزن

هل هذا ضار أم مفيد للموز والحليب؟ يساهم تناول وجبة الموز والحليب في إضافة سعرات حرارية معتدلة. توفر موزة واحدة متوسطة الحجم حوالي 105 سعرة حرارية للجسم ، وكوب من الحليب كامل الدسم يحتوي على 149 سعرة حرارية ، لذا فإن إضافتهما معًا يساهم في تراكم السعرات الحرارية. في النظام الغذائي ، يمكن أن تساهم في زيادة الوزن.

يساهم الموز والحليب في زيادة الوزن من خلال البدء في تراكم السعرات الحرارية منهما.

يمكن أن يحسن الانتعاش بعد التمرين

كيف يمكن أن يساهم الموز والحليب في تحسين صحة المتدرب بعد ممارسة الرياضة؟ بما أن تناول الأطعمة الصحيحة يساهم في تعزيز نمو العضلات وتحسين أداء المتدرب ، فمن الجدير بالذكر أهمية ما يتم تناوله بعد التمرين ، وفيما يلي شرح للدور الذي يلعبه الموز والحليب في دعم صحتهم. المتدرب:

البروتين: إن تناول كمية كافية من البروتين بعد التمرين يساعد في دعم بناء العضلات بالإضافة إلى إصلاح الأنسجة ، ويتجلى ذلك في الحليب الموصى به كوجبة خفيفة بعد التمرين.
الكربوهيدرات: تجدر الإشارة إلى أن الموز مصدر ممتاز للكربوهيدرات ، ويحاول إعادة بناء مخازن الجليكوجين في العضلات التي ربما تم تفكيكها للحصول على الطاقة اللازمة لممارسة الرياضة.

وهذا ما أكدته دراسة نشرت عام 2018 م في مجلة المقتيات للباحث عبد الله الغنام وزملائه في المملكة العربية السعودية ، وسيتم مناقشة أسبابها أدناه:

أجريت الدراسة على مجموعة من الرياضيين لفحص تأثير الجليكوجين على طاقة الجسم بعد توفير البروتينات والكربوهيدرات الموجودة في بعض الأطعمة.
ووجدت الدراسة أن “تناول الكربوهيدرات بأكثر من 1.2 جرام من كتلة الجسم يزيد من امتلاء العضلات بالجليكوجين”.
وقد وجد أيضًا أن إضافة البروتين إلى الكربوهيدرات وتناول الطعام بعد التمرين مفيد في ظل الظروف التي يكون فيها تناول الكربوهيدرات أقل من المستوى الأمثل لكل كيلوغرام من كتلة الجسم لاستعادة الجليكوجين العضلي وقدرة التمرينات المتكررة بشكل فعال.

يساهم تناول الموز والحليب بعد التمرين في دعم صحة الجسم وبناء العضلات بطريقة صحية.

طريقة تحضير الموز والحليب

هل هناك طريقة معينة يمكن اتباعها لتحضير الموز والحليب؟ بالطبع نعم هناك وصفات مختلفة لتحضير هذا المزيج المغذي ، يوصى بتحضيره وفق التعليمات والمكونات التالية لتحقيق مذاق رائع:

واحد إلى اثنين من الموز.
نصف كوب حليب.
تطبيق السكر اختياري حسب طلب الشخص.
خلاصة الفانيليا.
لوز.
وضع الآيس كريم اختياري.

يمكن أن تختلف رغبات الناس ويمكن أن تتغير طريقة تحضير هذا المشروب حسب رغبات الشخص ، ويمكن اتباع الطريقة المناسبة وأفضل طريقة لتحضير المشروب هي كما يلي:

أضف شرائح الموز والثلج وكوب من الحليب إلى الخلاط.
أضف ملعقة كبيرة من الآيس كريم.
أضف 4-5 حبات من اللوز.
اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا وناعمًا.
صب الماء في الكؤوس وأضف السكر حسب الحاجة.

حتى يكون طعم الموز والحليب لذيذًا ، يوصى باتباع الوصفة المذكورة سابقًا.

هل يضر أكل الموز والحليب؟

على الرغم من الفوائد العديدة التي يوفرها الموز والحليب إلا أنهما يضران ببعض المجموعات ، لذلك من المهم توخي الحذر عند تقديمهما وتناولهما ، ولكن فيما يلي شرح لأهم الأضرار:

يجب الحد من تناول حليب الموز في المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى والذين يحتاجون إلى نظام غذائي منخفض البوتاسيوم.
يحتوي الموز على الحمض الأميني التيرامين الضار لمرضى الصداع النصفي عند تناوله بكميات كبيرة.
يمكن أن يساهم الإفراط في تناول الطعام في زيادة الوزن حيث يمكن أن يتسبب في بدء تراكم السعرات الحرارية في الجسم بشكل أسرع ، مما قد يمثل مشكلة بالنسبة للبعض.
يعتبر الموز والحليب مبدأين غير متوافقين مع الأيورفيدا ، ويتم تعريفهما على أنهما نوع شامل من الأدوية يركز على موازنة أشكال الطاقة في الجسم لتحقيق الصحة المثلى.
يُعتقد أن تناول الموز والحليب يساهم في احتقان الجيوب الأنفية ويزيد من إنتاج السموم.

هناك بعض الحالات الطبية التي تتطلب الحذر أثناء تناول الموز لمنع الإضرار بصحتهم.