فوائد الكرز للرجيم

كرز

يعتبر الكرز من الفواكه الصيفية اللذيذة التي يتم تناولها في العديد من دول العالم كوجبة خفيفة أو كعنصر مضاف إلى الآيس كريم أو الحلويات بشكل عام ، فهو يقلل من الالتهابات والالتهابات بالإضافة إلى تعزيز صحة العين والجهاز المناعي. الحساء الذي يحفز عملية الهضم وله خصائص مضادة للشيخوخة وخصائص مضادة للشيخوخة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة ، يكافح انتشار شرطين ، وهذه المقالة سوف تتحدث عن الفوائد الغذائية للكرز.

الفوائد الصحية للكرز

قبل الحديث عن الفوائد الغذائية للكرز ، يحتاج المرء إلى معرفة القيمة الغذائية ، وفقًا لقاعدة بيانات التغذية ، يوفر الكرز مجموعة واسعة من العناصر الغذائية لأنها غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والألياف والكاروتينات وفيتامين ج ، وكذلك المعادن مثل مثل المغنيسيوم والحديد والزنك وكذلك الثيامين والريبوفلافين ، فهو يحتوي على فيتامينات مثل النياسين وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 ، والجدول أدناه يوضح كمية العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من الكرز:

كمية العناصر الغذائية في 100 جرام من الكرز

الذي – التي	82.25 جرام
بروتين	1.06 جرام
كالوري	63 كالوري
الكربوهيدرات	16.01 جرام
الأساسية	2.1 غ
الكالسيوم	13 ملليغرام
حديد	0.36 ملليغرام
المغنيسيوم	11 ملليغرام
الفوسفور	21 ملليغرام
البوتاسيوم	222 ملليغرام
الزنك	0.07 ملليجرام
فيتامين سي.	7 ملليغرام
الثيامين	0.03 ملليغرام
النياسين	0.15 ملليغرام
فيتامين ب 6	0.05 ملليجرام
حمض الفوليك	4 ميكروجرام
فيتامين هـ	0.07 ملليجرام

فوائد الكرز للنظام الغذائي

تشمل الفوائد الغذائية للكرز كمية كبيرة من الألياف الغذائية ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية ، حيث يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن عند استخدامه كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، مما يعني أن الكرز قد يكون له فوائد غذائية. يجب ملاحظة ما إذا كان النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية وهذه الفوائد الحرارية هي كما يلي:

يحتوي على الألياف: تساعد الألياف الموجودة في الكرز على إنقاص الوزن بشكل صحي لأن السعرات الحرارية من الألياف لا يتم هضمها أو امتصاصها بالكامل في جسم الإنسان ، كما تساعد الألياف أيضًا على ملء المعدة ، مما يحد من تناول كميات كبيرة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية. من فوائد الكرز للنظام الغذائي أن الكوب يوفر حوالي 3 جرامات من الألياف.
انخفاض السعرات الحرارية: من فوائد الكرز للنظام الغذائي أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية وبالتالي يساعد تناوله في إنقاص الوزن ، لأن خفض السعرات الحرارية بمقدار 500-1000 سعر حراري في اليوم عادة ما يؤدي إلى فقدان الوزن مرة واحدة في الأسبوع. كيلوغرام.

الفوائد الصحية للكرز

بعد التعرف على فوائد الكرز وقيمته الغذائية العالية للنظام الغذائي ، من الضروري معرفة الفوائد الصحية الأخرى ، حيث يوفر الكرز العديد من الفوائد الضرورية للوظائف الصحية والحيوية لجسم الإنسان ويمكن أن يحدث بسهولة. مدرجة في النظام الغذائي اليومي وتمتع بالمزايا التالية:

مكافحة الشيخوخة: بما أن الكرز يحتوي على مضادات الأكسدة والكاروتينات وفيتامين سي ، فإن هذه المركبات تساعد على التخلص من آثار الجذور الحرة على الجلد ، وبالتالي منع علامات الشيخوخة والشيخوخة.
تقوية مناعة الجسم: بالإضافة إلى الحد من أضرار الجذور الحرة ، تعمل مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والكاروتينات أيضًا على زيادة المناعة والوقاية من الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية ، وخاصةً التي تصيب القولون والمسالك البولية والأمعاء.
محاربة السرطان: وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ، يعد الكرز أحد الأطعمة الغنية بالمغذيات والألياف الغذائية وقد يساعد في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم المرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان.
صحة العين: يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الكرز أن تلعب دورًا قويًا في صحة العين ، وتساعد على حماية العين من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة مثل فقدان البصر ، والتنكس البقعي والجفاف ، وكذلك الحفاظ على تهدئة العينين ، وتقليل الالتهاب والحفاظ على ضغط العين سليمًا.
يساعد على الهضم: تساعد الألياف الموجودة في الكرز في تخفيف الإمساك ، كما أن الحمض الموجود في الكرز يساعد على الهضم ، كما تعمل مركبات الفلافونويد الموجودة في الكرز على تحفيز العصارة المعدية لتفتيت الطعام وجزيئات الصفراء ، مما يساعد على تكسير الدهون والفيتامينات التي تذوب في الدهون لتحسين امتصاصها واستخدامها. . .
تعزيز صحة القلب: تعتبر العناصر الغذائية مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن مثل الفوسفور الموجود في الكرز من أهم العوامل التي تساعد على حماية القلب من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والمؤكسدات.

أهمية الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية

النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية هو نظام يحد من الاستهلاك الفردي إلى 1200 إلى 1600 سعر حراري يوميًا للرجال و 1000 إلى 1200 سعر حراري يوميًا للنساء ، ويتبع بعض الأشخاص نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن بسرعة واستهلاكه بشكل عام فقط. 800 سعرة حرارية في اليوم وهي مشمولة. غالبًا ما يشتمل نوع النظام الغذائي على أطعمة خاصة مثل الحساء والفيتامينات المضافة لتحل محل الوجبات ، لأن الحميات منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تساعد الشخص على خسارة ما يصل إلى 2.7 كيلو جرام في الأسبوع. الوزن ، يجب على معظم الناس اتباع نظام غذائي معتدل منخفض السعرات الحرارية بدلاً من اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية ، كما تم الإبلاغ عن حالات تكون حصوات المرارة لدى أولئك الذين يتناولون سعرات حرارية منخفضة جدًا للحفاظ على هذا النظام الغذائي ، وبالتالي فإن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مطلوب السعرات الحرارية للوزن الخسارة ، ولكن باعتدال.