استخدامات نبات الوسابي
نبات الوسابي
يزرع عادة في اليابان ويمكن أيضًا زراعته في دول أخرى مثل تايوان أو نيوزيلندا ، وتستخدم جذور هذا النبات في تحضير الصلصات والتوابل ذات النكهة الحارة ، كما أن تناول هذه العشبة عن طريق الفم يمكن أن يساعد في منع العدوى. مع العديد من الأمراض. نظرًا لاحتوائه على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات ، مثل أمراض القلب والسرطان وهشاشة العظام ، وتساعد هذه العشبة أيضًا على إبطاء تخثر الدم وتحفيز نمو عظام جديدة ، ومن الاستخدامات الأخرى لعشبة الوسابي ما يلي: وسيتم شرحه لاحقًا.
يستخدم الوسابي
يُطلق على نبات الوسابي أيضًا اسم الفجل الياباني وله طعم لاذع ولون أخضر وعادة ما ينمو في بيئات مظللة ورطبة ، وتجدر الإشارة إلى أن هذه العشبة تحتوي على العديد من المواد الصحية وبالتالي لها الكثير من الاستخدامات لنبات الوسابي. وسيتم شرح هذه الاستخدامات على النحو التالي:
- مضاد للجراثيم: تساعد هذه العشبة على منع التسمم الغذائي الناجم عن تناول الأطعمة والمشروبات الملوثة بالفيروسات والبكتيريا والطفيليات ، وتجدر الإشارة إلى أن نبات الوسابي يعمل على مكافحة بكتيريا الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية. أكثر أنواع البكتيريا شيوعًا التي تسبب التسمم الغذائي ، وتساعد هذه العشبة أيضًا في محاربة بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري التي تسبب قرحة المعدة أو التهاب المعدة أو سرطان المعدة.
- مضاد للالتهابات: تحتوي هذه العشبة على مواد تثبط الخلايا والإنزيمات التي تعزز الالتهاب ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات فعالية هذه العشبة في مكافحة الالتهابات.
- تعزيز فقدان الدهون: وهو أيضًا أحد استخدامات نبات الوسابي ، ويساعد تناول أوراق هذا النبات الصالحة للأكل على تثبيط نمو الخلايا الدهنية عن طريق تثبيط الجين المسبب لتكوين الدهون.
- مضاد للسرطان: تحتوي هذه العشبة على العديد من المواد التي تساعد على منع تكون السرطان وخاصة سرطان الكلى وسرطان بطانة الرحم وسرطان المبيض.
- تعزيز صحة العظام: يساعد الوسابي على زيادة معدل نمو العظام الجديدة ، وتقليل معدل تكسير العظام القديمة ، وكذلك علاج هشاشة العظام.
- تعزيز صحة الدماغ: يحتوي الوسابي على خصائص مضادة للأكسدة ، وهذه الخصائص تقلل الالتهاب في الدماغ ، وبالتالي تمنع بعض الاضطرابات العصبية مثل مرض باركنسون.
اضرار نبات الوسابي
بمجرد أن تتضح استخدامات نبات الوسابي ، ستصبح أضرار هذه العشبة واضحة وسيؤدي الاستخدام المتكرر إلى إحساس حارق في الممرات الأنفية أو تمزقات في العينين أو مشاكل في الجهاز الهضمي ، وأيضًا لأن هذه العشبة حارة وحيوية. غني بالتوابل ، ويمكن أن يسبب تناولها الكثير من الآثار الجانبية ؛ وتجدر الإشارة إلى أن الوسابي ، مثل الإسهال أو الغثيان ، يبطئ تجلط الدم ، لذلك يجب على الأشخاص الذين سيخضعون لعملية جراحية تجنب تناول الطعام قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة لتقليل مخاطر النزيف.