فوائد المياه الغازية و أضرارها

فوائد المياه الغازية و أضرارها

فوائد وعيوب المياه الغازية

ما هي المياه الغازية؟ الماء عنصر أساسي وضروري للحفاظ على العمليات الحيوية في الجسم ، فالماء لا يروي العطش فحسب ، بل يلعب أيضًا دورًا مهمًا في الأداء الفعال للجسم ، وانتشر الماء ، المعروف باسم المياه الغازية ، على نطاق واسع. كطريقة لترطيب الجسم وتقليل الجفاف ، خاصة لمن يفضل عدم شرب الماء ، ولكن السؤال هو: هل هذا النوع من المياه الغازية يوفر للجسم نفس الترطيب مثل الماء العادي؟

يفضل معظم الناس شرب الصودا والمشروبات الغازية ، والتي يتم صنعها عادةً عن طريق إذابة غاز ثاني أكسيد الكربون في الماء تحت الضغط ، وهذا التفاعل يعطي الماء قوامًا رغويًا لطيفًا ، وهو ما يفضله البعض ، ولكن في الواقع يحتوي البعض أيضًا على مكونات أخرى. ؛ الصوديوم وحمض الستريك وبعض النكهات والسكر وما إلى ذلك. قد تحتوي على مواد مضافة ، لذلك قد يكون مذاق الماء العسر العادي غير سار ، ولكن إذا كانت هناك محليات ، فقد يشعر الشخص بطعم مالح أو حلو.

تجعل الكربونات المياه الغازية خيارًا صحيًا ومفضلًا لأنها بديل صحي للصودا أو العصائر أو المشروبات الرياضية ذات سعرات حرارية أقل ، على غرار المشروبات الغازية. أيضا ، يمكن أن تساعد هذه المياه في منع الجفاف. وهنا تأتي القيمة الغذائية لحصة من الماء العسر:

مكون غذائي	قيمة مغذية
كالوري	0 سعرات حرارية
الدهون	0 مجم
الكوليسترول	0 مجم
صوديوم	55 مجم
الكربوهيدرات	0 غ
الأساسية	0 غ
حلويات	0 غ
بروتين	0 غ

ما هي الفوائد الصحية المحتملة للمياه الغازية؟ قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة في شرب الماء العادي ، لذلك قد يكون الماء العسر خيارًا جيدًا ، حيث يمكن أن يوفر للجسم الترطيب الذي يحتاجه ببضعة سعرات حرارية ، ويمكن أن يصاحب هذا الترطيب جرعة ملحوظة من الفوائد الصحية مثل:

• يحسن الهضم.
• تعزيز صحة القلب.
• مساعدة في إدارة الوزن.

يحسن الهضم

هل المياه الغازية تساعد في تقليل عسر الهضم؟ الفوائد الصحية للمياه الغازية في تحسين صحة الجهاز الهضمي عديدة بعدة طرق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف عسر الهضم والإمساك:

• لتحسين الأعراض المصاحبة لعسر الهضم ، بما في ذلك آلام المعدة.
• يمكن أن يزيد من القدرة على البلع لما له من دور فعال في تحفيز الأعصاب المسؤولة عن البلع.
• بسبب دوره في زيادة وتيرة حركات الأمعاء ، يمكن أن يساعد في تخفيف الإمساك والأعراض المرتبطة به.

يمكن للمياه الغازية تحسين صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم عن طريق تحسين البلع ومنع عسر الهضم وتقليل الإمساك.

قد يحسن صحة القلب

كيف تقلل المياه الغازية من خطر الإصابة بأمراض القلب؟ على الرغم من عدم وجود أدلة علمية مثبتة ، قد يكون للمياه الغازية دور فعال في تحسين صحة القلب لأنها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتقليل الأعراض التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك:

• يمكن أن تقلل المياه الغازية الغنية بالصوديوم:
  • مستوى السكر في الدم.
  • مستوى الكوليسترول في الدم.
  • لتقليل أعراض الالتهاب.
• يمكن أن يساهم في زيادة الكولسترول الجيد.

قد يكون للمياه الغازية آثار جيدة في السيطرة على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم وتقليل الالتهابات ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ولكن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.

قد يساعد في إدارة الوزن

هل شرب المياه الغازية يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء؟ يعتبر شرب المياه الغازية بديلاً صحيًا ومنخفض السعرات الحرارية ، خاصة إذا لم يكن هناك سكر مضاف مقارنة بالمشروبات الغازية التي تسبب زيادة الوزن. يمكن أن تساعد المياه الغازية في:

• بطء تصريف الطعام.
• يبقى الطعام في المعدة لفترة أطول.
• هذا يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء ، وبالتالي يحد من تناول السعرات الحرارية لفترة أطول.

يمكن أن يساعدك شرب المياه الغازية على الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي تستهلك سعرات حرارية أقل على مدار اليوم ، وكل ذلك يساهم في إدارة الوزن.

تلف المياه الغازية

يدعي البعض أن الماء العسر يسبب بعض الأضرار الصحية مثل تسوس الأسنان وتهيج متلازمة القولون العصبي ويلعب دورًا في زيادة الوزن حتى بدون السعرات الحرارية والسكر والإضافات الأخرى ، ولكن ما مدى صحة هذه الادعاءات؟

قد يؤدي إلى ظهور أعراض القولون العصبي

هل شرب المياه الغازية يسبب الغازات والانتفاخ؟ على الرغم من الدور العلاجي للمياه الغازية والآثار الجانبية المصاحبة لها لدى بعض الأشخاص في تحسين عملية الهضم وتقليل عسر الهضم ، إلا أن الاستهلاك المفرط للمياه الغازية ، خاصة مع الطعام ، يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ.

• حرقان مؤلم في الصدر.
• أعراض الارتجاع المعدي المريئي.
• يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض القولون العصبي.

بالنسبة لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي ومشاكل في المعدة يفضل تجنب شرب المياه الغازية لما لها من دور في زيادة الانتفاخ والغازات وبالتالي تفاقم أعراض القولون.

قد يسبب تسوس الأسنان

هل المياه الغازية تؤثر سلبا على مينا الأسنان؟ هناك مخاوف كثيرة بشأن شرب المياه الغازية ، ويعتقد البعض أن المياه الغازية لها آثار سلبية على صحة الأسنان ، ولكن على العكس من ذلك ، يعتقدون أنها يمكن أن تساعد في منع تسوس الأسنان من خلال الحفاظ على نظافة الفم والأسنان نظرًا لدورها الفعال في تنظيف مينا الأسنان . يمكن أن تسبب المياه الغازية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر في اليد تسوس الأسنان ، لذلك يمكن أن تتسبب المياه الغازية في إتلاف المينا أكثر من الماء العادي ، مثل:

• إذا كان يحتوي على السكر ، يمكن أن يدمر مينا الأسنان.
• إذا كانت مكوناتها مخفية ، فإنها تجمع بين السكر والكربنة مع تسوس الأسنان الحاد.

يمكن أن تسبب المياه الغازية المحلاة بالسكر تسوس الأسنان وتآكل مينا الأسنان ، لكن المياه الغازية العادية غير ضارة ، ويمكن أن تنظف الفم وتحمي صحة الأسنان.

يمكن أن يسبب زيادة الوزن

هل تكتسب جميع أنواع المياه الغازية وزنًا؟ تعد المياه الغازية خيارًا صحيًا وبديللمشروبات الغازية والعصائر وغيرها من المشروبات المحلاة التي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن ، لكن لون الغازية في إدارة الوزن يجب أن تكون بعين الاعتبار ليس جميع المياه متساوية الغازية متساوية الغازية تحتوي على نسبة عالية من السكريات والإضافات مشتمل:

• معززات النكهة.
• المحليات الصناعية.
• الأحماض الطبيعية وغيرها.

هذه كلها عوامل يمكن أن تسهم في زيادة الوزن بالإضافة إلى دور بعض المياه الخفيفة في زيادة هرمون الجوع المعروف بهرمون الجريلين. عند زيادة مستويات هرمون الجريلين في الجسم ، يزداد الشعور بالجوع ، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المستهلكة ، مما يساهم في زيادة الوزن.

على الرغم من فوائد المياه الغازية العادية في تعزيز وإدارة فقدان الوزن ، إلا أن المياه الغازية الغنية بالسكر لها دور فعال في زيادة الوزن بسبب محتواها الغني من السكر ودورها في زيادة مستويات هرمون الجوع في الجسم.

هل شرب الماء العسر يسبب هشاشة العظام؟

ما الفرق بين الصودا والكولا؟ هناك اعتقاد شائع بين المياه الغازية المحتوية على حمض وهشاشة العظام ، ولكن هذا صحيح في الواقع مع المشروبات الغازية مثل الكولا وغيرها التي يمكن أن تسبب انخفاض في كثافة المعادن في العظام ، ولكن المياه الغازية ليس لها تأثير على صحة العظام.

أظهرت أخصائية التغذية آن لينغ من عيادة التغذية بالمركز الطبي بجامعة واشنطن أن المياه الغازية لا تسبب أي ضرر طالما أنها لا تحتوي على سكر مضاف. على العكس من ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن تساعد الصودا في زيادة استهلاك المياه. الجسم أفضل من الماء. أوضح لينغ أن “هناك بعض القلق من أن الناس يمكن أن يتسببوا في هشاشة العظام مع حموضة المياه الغازية ، ولكن قد يكون هناك اختلاف في الماء العسر ومشروبات الكولا المرتبطة بانخفاض كثافة العظام” ، وذلك بسبب:

• يحتوي الكولا على الفوسفور.
• يمكن أن يتداخل الفوسفور مع امتصاص الكالسيوم في الجسم ، مما يسبب ترقق العظام وهشاشة العظام.

شرب المشروبات الغازية الغنية بالفوسفور مثل الكولا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام ، على عكس المياه الغازية الخالية من الفوسفور ، والتي لا ترتبط بأي آثار جانبية على صحة العظام.

نصائح لاختيار المياه الغازية الصحية

هل يجب الابتعاد عن بعض المكونات؟ كما ذكرنا سابقًا ، يتم استخدام المياه الغازية في تعزيز الصحة وتحسين الهضم وما إلى ذلك. على الرغم من فوائدها ، ليست كل المياه الغازية هي نفسها بسبب القائمة الطويلة من الإضافات المحتملة التي يمكن أن تكون ضارة ؛ لذلك ، مع اشتراط قراءة مكونات المياه الغازية قبل الشراء أو الشرب ، يفضل اختيار العلامات التجارية التي تحتوي على مكونات ونكهات عضوية ، وتجنب النعومة العادية وتفضلها في حالة وجود أي مما يلي. بين الماء وهذه المواد للبقاء على الجانب الآمن:

يوصى باختيار المياه الغازية السادة غير المحلاة أو تلك التي تحتوي على مكونات عضوية وتجنب المياه الغازية الغنية بالمحليات الصناعية والملونات.