هل من أطعمة لتجنب مرض العمى الليلي؟
العمى الليلي
يُطلق على العمى الليلي العمى الليلي أو nichlopy ، حيث لا تستطيع العين التكيف مع الظروف التي يكون فيها الضوء منخفضًا وعادة ما يكون نتيجة لاضطراب في العين عندما يكون الضوء خافتًا. يؤثر الاضطراب سلبًا على البصر ، خاصة في الضوء الخافت ، ولكنه لا يسبب العمى الكامل ، كما أنه يخلق مشاكل في الرؤية عند القيادة ليلاً ويمكن أن يستمر لفترة أطول عندما تتحرك العين بين منحدرات الضوء ، وتشمل الأعراض الصداع. آلام العين والغثيان والقيء والحساسية للضوء وصعوبة الرؤية عن بعد ومن أسباب هذا الانزعاج العديد منها قابل للعلاج ومن أهم هذه الأسباب: الجلوكوما ، المياه البيضاء ، الساد ، الرؤية عن بعد ، نقص فيتامين أ. والتهاب الشبكية الصباغي: في التهاب الشبكية الصباغي ، تختلف طريقة العلاج تبعًا للسبب ، ولكن العلاج يشمل عادة ارتداء العدسات اللاصقة والنظارات الطبية أو النظارات الشمسية ، وفي الحالات الشديدة ، الجراحة.
طعام لمنع العمى الليلي
لا يمكن الوقاية من العمى الليلي بسبب الأمراض الوراثية أو العيوب الخلقية مثل متلازمة أوشر ، ولكن من ناحية أخرى ، يمكن مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل صحيح وتغذية نظام غذائي متوازن للحد من أعراض العمى الليلي الذي يحتوي على الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن. الفيتامينات التي تساهم في الوقاية من إعتام عدسة العين. من أهم الأطعمة التي يوصى بها والتي تقلل من أعراض العمى العيني والعمى الليلي وتقلل من مخاطر الإصابة بالعدوى ما يلي:
الفجل
يتميز باحتوائه على نسبة عالية من اللوتين والزياكسانثين من فيتامين أ وبيتا كاروتين التي تساعد على حماية أنسجة العين من أضرار أشعة الشمس وتقليل مخاطر الشيخوخة والتغيرات المرتبطة بالشيخوخة في العين. تلك التي تحتوي على هذه المركبات تشمل الخضروات ذات الأوراق الداكنة. السبانخ واللفت والبروكلي والكيوي والبازلاء والعنب الأخضر والقرع الأصفر والبطيخ والذرة ، وتجدر الإشارة إلى أن الجسم يحتاج إلى زيوت لامتصاص اللوتين والزياكسانثين ، لذلك يوصى بإضافة بعض الدهون الصحية أثناء تناول هذه الأطعمة.
بطاطا حلوة
وهو مصدر جيد للبيتا كاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ الذي يساعد على منع جفاف العين والعمى الليلي والتهابات العين ، وتشمل الأطعمة البرتقالية الغنية بالبيتا كاروتين: بالإضافة إلى الخضار ذات الأوراق الداكنة مثل الجزر والكوسا والسبانخ واللفت والكبد والحليب والبيض ، يوصى بتضمين الدهون الصحية عند تناول الطعام لزيادة امتصاصها.
الفراولة
تعتبر الفراولة غذاء جيد للعيون وتحتوي على نسبة غنية من فيتامين سي ، وهو مضاد للأكسدة يساهم في الحد من مخاطر إعتام عدسة العين ، وكذلك مصادر فيتامين سي المفيدة للعيون. مثل الفلفل والقرنبيط والشمام والحمضيات. الجريب فروت والبرتقال.
سمك السالمون
يعتبر سمك السلمون مصدرًا غنيًا بفيتامين د الذي يساعد على حماية العينين من التنكس البقعي ، كما أن السردين والماكريل والحليب وعصير البرتقال هي مصادر غنية بفيتامين د ، كما يحتوي السلمون على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة العين. يُنصح بتناول الجوز وبذور الكتان وبذور الشيا الغنية بفيتامين E المهم للرؤية في أيام الأسبوع.
شاي أخضر
غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة العين ، كما أنه يحتوي على مواد صحية ومفيدة تسمى بمضادات الاكسدة. وهي مسؤولة عن خصائصها المضادة للأكسدة. الشوكولاته والفراولة والتفاح لا ينبغي أن ننسى أن الشاي الأسود يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر.