فوائد حبوب الردة

ما هي الحبة؟

تُعرف نخالة القمح باسم نواة النخالة وهي منتج ثانوي لحبوب القمح. نخالة القمح هي البنية الخارجية لحبوب القمح التي يتم إزالتها عادة أثناء المعالجة. إنه غني بنخالة القمح والألياف والعناصر الغذائية الأخرى وهو فسيولوجي. تنقسم تأثيرات نخالة القمح إلى التأثيرات الغذائية للعناصر الغذائية التي تتكون منها. التأثيرات الميكانيكية على الجهاز الهضمي بسبب محتواها من الألياف ؛ بالإضافة إلى التأثيرات المضادة للأكسدة لمكوناتها الكيميائية النباتية ، بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي نخالة القمح على نشاط مضاد للأكسدة أعلى من المكونات الأخرى المطحونة.

تحتوي نخالة القمح أيضًا على حمض الفيتيك ، بوليفينول ، فيتامينات ، معادن ، إلخ. هذه المكونات والمواد الغذائية من نخالة القمح لها العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الآثار الوقائية ضد السرطان ، ومرض السكري من النوع 2 ، والعديد من الفوائد الأخرى لحبوب الصنوبري تُظهر هذه المركبات قدرات كبيرة في مضادات الأكسدة ، بما في ذلك إزالة الجذور الحرة ، وإزالة الأيونات المعدنية ، وتفعيل الإنزيمات المضادة للأكسدة ، والعديد من الفوائد الأخرى التي تعمل على تحسين صحة الإنسان.

القيمة الغذائية للفاصوليا

تمتلئ رقائق النخالة أو نخالة القمح بالعديد من العناصر الغذائية ، وتحتوي نخالة القمح على ألياف أكثر بثلاث مرات وأقل في السعرات الحرارية من المكونات الأخرى ، بالإضافة إلى احتواء نخالة القمح على العناصر الغذائية الأساسية التي تسمح بتدعيمها. يحسن مستويات الطاقة ووظيفة المناعة ويدعم الجهاز العصبي.

من المعروف أن نخالة القمح هي الغلاف الخارجي الذي يخرج عند معالجتها في إنتاج دقيق القمح وهي مصدر ممتاز للألياف الغذائية وهي غنية أيضًا بالمنجنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور والعناصر الغذائية الأخرى التي تفيد الإنسان. صحية ، لأنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون منخفضة وتوفر بعض البروتينات الجيدة لكل وجبة ، فكل 28 جرامًا تقريبًا من الحبوب تحتوي على:

60.5 كالوري
18.1 جرام من الكربوهيدرات.
4.4 جرام من البروتين.
1.2 جرام من الزيت.
12 جرام من الألياف الغذائية.
3.2 ملليغرام من المنجنيز.
171 ملليغرام من المغنيسيوم.
21.7 ميكروجرام من السيلينيوم.
284 ملليغرام من الفوسفور.
3.8 ملليغرام من النياسين
0.4 ملليغرام من فيتامين ب 6.
3 مليغرام من الحديد
2 مليغرام من الزنك
0.3 ملليغرام من النحاس.
0.1 ملليغرام ثيامين
0.2 ملليغرام ريبوفلافين
331 مجم بوتاسيوم.
22 ميكروجرام حمض الفوليك.
0.6 ملليغرام حمض البانتوثنيك.

ما هي الفوائد الرئيسية لحبوب ثمر الورد؟

يستخدم الغلاف الخارجي لحبوب النخالة أو بذور النخالة في الطب ، ولأن نخالة القمح هي مصدر للألياف ، فإن بعض الناس يأخذون نخالة القمح عن طريق الفم للوقاية من أمراض القولون مثل السرطان وسرطان المعدة وسرطان الثدي وأمراض المرارة والبواسير و فتق المعدة. وغيرها ، حيث أنه يستخدم أيضًا لعلاج الإمساك ، فهو مفيد لمتلازمة القولون العصبي ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، ومرض السكري والعديد من الفوائد الأخرى لحبوب الارتجاع ، مثل:

يدعم صحة الجهاز الهضمي

كيف تعمل حبوب الوردية على تحسين صحة الجهاز الهضمي؟

قشرة الرأس لها العديد من الفوائد لصحة الجهاز الهضمي لأنها مصدر كثيف للألياف غير القابلة للذوبان التي تضيف كتلة إلى البراز وتسرع من حركة البراز عبر القولون. يمكن أن تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في نخالة القمح في الوقاية أو التخفيف. الإمساك والحفاظ على انتظام حركات الأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أن نخالة القمح يمكن أن تقلل من أعراض الجهاز الهضمي الضارة مثل الانتفاخ وعدم الراحة ، وهي أكثر فعالية من الأشكال الأخرى لزيادة حجم البراز ، ومن الأمثلة على الألياف غير القابلة للذوبان الشوفان وكذلك بعض الفواكه والخضروات الغنية. البريبيوتيك ، وهي ألياف غير قابلة للهضم تعمل كمصدر غذاء لبكتيريا الأمعاء ، تعمل على تحسين صحة الأمعاء عن طريق زيادة أعدادها.

يساعد في منع بعض أنواع السرطان

كيف تساهم الحبوب في الوقاية من السرطان؟

تلعب حبوب الورد دورًا محتملاً في الوقاية من أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان القولون ، وهو ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا في جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على نخالة القمح لتثبيط نمو الورم في القولون باستمرار. مصادر أخرى من الحبوب الغنية بالألياف مثل النخالة. من الممكن أن يكون تأثير الشوفان ونخالة القمح في الوقاية من مخاطر الإصابة بسرطان القولون ناتجًا عن محتواهما العالي من الألياف ، حيث تم ربط النظام الغذائي الغني بالألياف بانخفاض الألياف في بعض الدراسات العديدة. خطر الاصابة بسرطان القولون.

مع ما سبق ، قد لا يكون محتوى الألياف في نخالة القمح هو المساهم الوحيد في تقليل هذا الخطر ، حيث أن المكونات الأخرى لنخالة القمح ، مثل مضادات الأكسدة الطبيعية ، تلعب أيضًا دورًا فعالاً ، مثل حمض الفايتك ونخالة القمح. دور وقائي. بسبب محتواه ، فهو ضد تطور سرطان الثدي.من حمض الفيتيك والقشور ، تمنع هذه المواد المضادة للأكسدة نمو خلايا سرطان الثدي.

تعزيز صحة القلب

كيف تعمل حبوب الوردية على تحسين صحة القلب؟

ربطت العديد من الدراسات الحميات الغذائية الغنية بالألياف بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وانخفاض كبير في الكوليسترول الكلي بعد تناول حبوب نخالة القمح يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع ، كما لم يتم العثور على انخفاض في نسبة الكوليسترول الجيد. تشير الدراسات أيضًا إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف الغذائية تقلل قليلاً من الدهون الثلاثية في الدم لأن الدهون الثلاثية هي أنواع من الدهون في الدم ، وإذا كانت عالية ، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يكون أعلى ، لذا فإن إضافة نخالة القمح إلى النظام الغذائي اليومي سيزيد من تناول الألياف و يساعد. في الوقاية من أمراض القلب.

أيضًا ، يتم إنتاج حبوب الروطان أحيانًا كنوع من المكملات الغذائية وتوفر أحيانًا حوالي 4.6 جرام من ألياف نخالة القمح لكل وجبة ، وفقًا للشركة المصنعة ، لأن نخالة القمح هي واحدة من أفضل مصادر الألياف الطبيعية ، ولكن هناك بعض المحاذير. لا تستخدم ولا تستخدم حبوب منع الحمل إذا كان هناك احتقان في الأمعاء أو إذا كان هناك ألم في البطن مثل الغثيان والقيء وآلام في البطن أو إذا كان هناك تغيير مفاجئ في عادات الأمعاء إذا استمر أكثر من أسبوعين. إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح ، فقد يتسبب النظام الغذائي في حدوث غازات خفيفة أو انتفاخ مؤقت لدى بعض الأشخاص.