أبرز فوائد الموز الأحمر
موز أحمر
يُسمى الموز الأحمر ، المعروف أيضًا باسم الموز الوردي ، علميًا باسم Musa Velutina ويختلف عن العائلة التي ينتمي إليها الموز الأصفر. يوجد أكثر من خمسين نوعًا من الموز الأحمر. موطنها آسيا وإفريقيا وأستراليا ، بعضها غير صالح للأكل. لونه المميز هو أنه يحتوي على غمد ورقي طويل ورفيع ينتهي بقمة تشبه التاج. مزيد من التفاصيل حول أبرز فوائد قلب الموز الأحمر والموز الأحمر التي تعزز المناعة وتساعد على الهضم والحماية هي المحتوى الرئيسي لهذه المقالة.
أبرز فوائد الموز الأحمر
يحتوي الموز الأحمر على ما يكفي من الألياف ، إلى جانب كميات عالية من فيتامين C وفيتامين B6 والبوتاسيوم المعدني ، وتوفر موزة حمراء صغيرة حوالي 90 سعرًا حراريًا وغرامًا واحدًا من البروتين ، مما يجعلها طعامًا مركزًا يحتوي على عناصر مغذية.
- خفض ضغط الدم: يحتوي الموز الأحمر على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم وغني بالمغنيسيوم الذي ينظم ضغط الدم ، لذا فإن وجود البوتاسيوم والمغنيسيوم في الموز الأحمر يزيد من فعاليته في خفض ضغط الدم. طعام صحي للقلب.
- يدعم الصحة البصرية: لاحتوائه على الكاروتينات المسؤولة عن إعطاء اللون الأحمر للقشور ومن بين هذه المركبات “بيتا كاروتين” و “الليوتين” وهما فيتامين أ ، وهو عنصر أساسي للرؤية في الجسم. يقلل من احتمالية الإصابة بالتنكس البقعي للعين من تقدم العمر ، كما أكدته إحدى الدراسات.
- تقوية مناعة الجسم: الموز الأحمر غني بعنصرين أساسيين لجهاز المناعة ، وهما فيتامين C الذي يعمل على تقوية جدار الخلية في جهاز المناعة ، وفيتامين B6 الذي يقلل نقصه من إنتاج الجسم لخلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة. . كلاهما ضروري لمحاربة العدوى.
- تحسين الهضم: بفضل غناه بالألياف الغذائية البريبايوتيك الضرورية لنمو البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي ، فإن تناول الموز الأحمر يزيد من عدد البكتيريا المفيدة ، وكذلك البروبيوتيك ، يحتوي الموز الأحمر على الألياف التي تمنع الانتفاخ و إمساك.
- تحضير ماسك للبشرة والشعر: بما أن الموز الأحمر قناع مميز يغذي البشرة ، فإنه يوفر العديد من الفوائد للبشرة إما بتناوله أو مزجه بمكونات مفيدة أخرى وتطبيقه على البشرة كقناع. تخلص من القشرة عند مزجه بالشعر والزيوت المفيدة الأخرى.
مقارنة بين الموز الأحمر والموز الأبيض
بعد تحديد أبرز فوائد الموز الأحمر ، تبين أنه من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية ، ولكن نظرًا لاحتوائه على كميات أعلى من فيتامين سي وكميات أعلى ، فإنه يفوق الموز الأصفر في هذه القيمة. تتميز مضادات الأكسدة بوجود الأنثوسيانين ، وهو أحد مضادات الأكسدة المرتبطة بتناول الطعام ، كما أن للموز الأحمر مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من الموز الأصفر ، لذا فإن الموز الأحمر جزء لا يتجزأ من نظام غذائي صحي.