أنواع من الخبز لتخفيف الوزن
خبز
وهو المكون الرئيسي والمصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في الوجبات المستهلكة ، ويلجأ الكثيرون إلى تناول أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات عند الشعور بالجوع أو التوتر أو التعب ، وهذه مشكلة شائعة عند تناول الطعام ؛ الكمية التي تتناولها منه تضيف إلى كمية الطعام التي يتم تناولها يوميًا ، وهذا هو السبب المباشر لزيادة الوزن والانتفاخ ؛ يعد تناول الحبوب الكاملة والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على الحبوب الكاملة استراتيجية مناسبة لفقدان الوزن. تجنب الحبوب والأرز مثل خبز القمح الكامل الخبز الأبيض والأبيض يساعد على إنقاص دهون البطن لأن الحبوب الكاملة توفر المعادن والفيتامينات والألياف للجسم ، وهذه المقالة سوف تصف أبرز أنواع الخبز لفقدان الوزن. .
أنواع الخبز للتخسيس
يعتبر الخبز غذاء لا غنى عنه منذ آلاف السنين وفي أنحاء مختلفة من العالم ، وذلك لسهولة الحصول عليه وطعمه المميز ، ويوجد العديد من أنواع الخبز التي يتم صنعها وتحضيرها بطرق مختلفة. مثل استخدام الطرق والعديد من المواد ؛ الخبز الحلو ، والخبز الأبيض ، والخبز الكامل ، والخبز المخمر ، والبيتا ، والخبز المنبت ، وخبز الصودا ، وخبز الذرة ، والعجين المخمر مصنوعة لاحتواء الكربوهيدرات ، وهي المكونات الرئيسية للخبز ، ولتوفير الطاقة للجسم ، بينما الخبز الأبيض صنع خصيصا. إن إضافة الكربوهيدرات البسيطة ، التي تسهل عملية الهضم ولكنها منخفضة القيمة الغذائية وتفتقر إلى الألياف الغذائية ، تجعل الشخص لا يشعر بالشبع بعد الأكل ، مما ينتج عنه وجبة أخرى بعد فترة وجيزة. يساهم في زيادة الوزن والسمنة والعديد من الأمراض المزمنة.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل العديد من أنواع الخبز أنواعًا من الخبز التي من شأنها أن تفقد الوزن عن طريق اختيار الأنواع التي تحتوي على الألياف الغذائية ، وخاصة الألياف غير القابلة للذوبان ، واختيار الأنواع المناسبة التي لا تسبب زيادة الوزن ، مع الإضافات وبدائل السكر التي يجب تجنبها. هي إضافة مميزة وهي فعالة في إنقاص الوزن ولكن مع ضرورة تغيير نمط الحياة المتبع وفيما يلي أبرز أنواع الخبز لفقدان الوزن:
الخبز والحبوب الكاملة
يُعرف باسم خبز الحبوب الكاملة ويشير إلى أي نوع من أنواع الخبز المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة ، حيث تتم معالجة الدقيق بطريقة بسيطة ، مما يحافظ على سلامة الحبوب ويضمن احتوائها على خصائصها الصحية والعناصر الغذائية الأساسية . يحتوي على معادن أساسية مثل الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والفيتامينات ، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية: فيتامين ب 1 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 9 وفيتامين ب 2 ، بالإضافة إلى أنه غني بالألياف الغذائية ؛ إنها كربوهيدرات معقدة تعمل على إبطاء عملية الهضم ، وتليين البراز ، وتنظيم مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام ، وتساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
الخبز حزقيال
خبز حزقيال هو نوع موصى به من الخبز لفقدان الوزن لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة المنبثقة ، مما يجعله خيارًا قابلاً للتطبيق يوفر فوائد صحية للجسم مثل خبز الحبوب الكاملة ، ولكنه يحتوي على نسبة أكبر من العناصر الغذائية الأساسية. يحتوي على العديد من أنواع الحبوب والبقوليات مثل العدس والشعير. يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية حيث يحتوي على ما يقرب من 5 جرامات من البروتين ، و 3.5 جرام من الدهون ، و 4 جرامات من الألياف الغذائية ، و 22 جرامًا لكل 45 جرام. يحتوي على كربوهيدرات و 140 سعرة حرارية ويحتوي أيضًا على معادن مثل الكالسيوم والحديد والفيتامينات مثل النياسين والريبوفلافين.
خبز الجاودار
خبز الجاودار هو خبز تنحيف مصنوع من حبوب الجاودار. يشبه حبوب القمح خبز الحبوب الكاملة من حيث محتواها الغذائي ، فهو مصدر غني بالمعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم ، ويمتاز بلونه الفاتح أو الغامق حسب عملية التصنيع. يفضل اختيار خبز الجاودار المصنوع من الحبوب الكاملة وتجنب الأنواع التي تحتوي على الدقيق الأبيض المكرر عن طريق قراءة ملصق المكون قبل الشراء ، وتختلف القيمة الغذائية حسب المنتجات ، وتحتوي شريحة 36 جرام على 90 سعرة حرارية ، و 3 جرام بروتين ، 1.5 جرام من الدهون ، 17 يحتوي على جرامات من الكربوهيدرات و 2 جرام من الألياف الغذائية والحديد والكالسيوم التي توفر فوائد صحية للجسم.