ما هي الفواكه الاستوائية
ما هي الفواكه الاستوائية؟
تُزرع الفاكهة الاستوائية في المناطق الرطبة ذات درجات الحرارة المرتفعة لأنها وفيرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي وأوقيانوسيا ، وقد تطورت زراعة الفاكهة الاستوائية بسبب الطلب المتزايد على مر السنين ، لم يزرع المزارعون أصناف الفاكهة الشعبية فحسب ، بل تطوروا أيضًا لزراعة أصناف أخرى يمكن أن تدر دخلاً أكبر ، بما في ذلك الأصناف المتداولة دوليًا مثل الموز والمانجو. بالإضافة إلى الأنواع الأخرى التي سيتم ذكرها في هذه المقالة ، الأناناس والأفوكادو والبابايا.
ما هي أشهر أنواع الفاكهة الاستوائية؟
نظرًا لوجود أكثر من 250 نوعًا من الفاكهة الصالحة للأكل في الفلبين وحدها ، يتم استهلاك هذه الفاكهة محليًا بشكل يومي ، وهناك الآلاف من أنواع الفاكهة الاستوائية بالإضافة إلى إمكانية التصدير السريع إلى البلدان الأخرى نظرًا لقدراتها. لكي تنتج المناطق المدارية كميات كبيرة من هذه الفاكهة ، إليك بعض أشهر الفواكه الاستوائية:
مانجو
تعتبر فاكهة المانجو (المانجو) من أقدم أنواع الفاكهة الاستوائية حيث تمت زراعتها منذ 4000 قبل الميلاد ، ومناطق جنوب شرق آسيا هي الموطن الأصلي لهذه الفاكهة ، وتتميز فاكهة المانجو بنطاقها. يحتوي على فيتامين سي بالإضافة إلى الألياف الطبيعية. هذه الفاكهة طازجة أو مجمدة أو مجففة.
موز
يعتبر الموز من أهم الفواكه الاستوائية ومن أقدم المحاصيل في العالم ، لأن الأراضي الرطبة في مالايا والهند ، العش الأصلي ودوره في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان ، بالإضافة إلى ميزة مصدر غني بالألياف والبوتاسيوم.
جوافة
تعتبر أمريكا الاستوائية الموطن الأصلي لفاكهة الجوافة ، حيث تعد الجوافة مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة وفيتامين ج ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والألياف ، ولها أهمية خاصة في فلوريدا وكاليفورنيا ، حيث يمكن أيضًا استخدام أوراق الجوافة عشبيًا. الشرب.
بابايا
يعود أصل البابايا إلى جزر الهند الشرقية والمكسيك ، وبما أن الهند أنتجت أكثر من 5 ملايين طن في عام 2013 ، فإن البابايا متوفرة على مدار العام وتتميز هذه الفاكهة بلونها ومذاقها الحلو كما هي. ثبت أن الأكل يساهم في الحد من أمراض القلب والسكري ، ويدعم الهضم وله دور أيضًا في التئام الجروح.
فاكهة الليتشي
تعد الصين وتايلاند الموطن الأصلي لليتشي ، حيث تعتبر الليتشي فاكهة صغيرة ذات نكهة حلوة ، ويمكن تناولها طازجة أو استخدامها في الآيس كريم أو العصائر ، فضلاً عن احتوائها على النحاس ، كونها مصدرًا غنيًا بفيتامين سي. والبوتاسيوم.
فواكه كريمية
تُزرع الفاكهة الكريمية أو chirimoya (Custard Apple) في أمريكا الوسطى والمكسيك وجزر الهند الغربية وهي شجرة صغيرة تتميز أزهارها برائحتها العطرية لتعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات.
مانغوستين
تزرع فاكهة المانجوستين في جزر الهند الشرقية والصين ، وتسمى أفضل نكهة للفاكهة في العالم لأنها تحتوي على لحم أبيض مائل للصفرة مغطى بقشرة أرجوانية كثيفة ، ويمكن استخدام فاكهة المانجوستين في العصائر أو الفواكه. لأن السلطات غنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة.
بيتا
تزرع باتايا أو فاكهة التنين في جميع أنحاء العالم ، لكن مناطق جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى تعتبر الموطن الأصلي لهذه الفاكهة. تحتوي فاكهة التنين على لب أبيض أو أحمر مع بذور سوداء وتشبه طعم فاكهة الكيوي. تعتبر واحدة من الفواكه القليلة ، فهي منخفضة السعرات الحرارية وقليلة السكر وغنية بالألياف.
تأتي الفاكهة الاستوائية بأصناف عديدة ولها فوائد عديدة أشهرها الموز والمانجو والجوافة والبابايا والليتشي والمانجوستين وفاكهة التنين ، وتنتشر هذه الفاكهة في أنحاء مختلفة من العالم ومن أشهرها. الفوائد الرئيسية ، يمكنك الاطلاع على المقال: فوائد الفاكهة الاستوائية.