كيفية استخدام خل التفاح للتخسيس
خل حمض التفاح
خل التفاح هو عصير تفاح يضاف إلى الخميرة ، حيث تقوم الخميرة بتحويل السكر الموجود في عصير التفاح إلى كحول تسمى عملية التخمير ، ثم تقوم البكتيريا بتحويل الكحول إلى حمض الأسيتيك ، والذي يسمى أيضًا حمض الأسيتيك ويعطي الماء إلى خل. تم استخدام الطعم الحامض والرائحة القوية وخل التفاح في العديد من العلاجات المنزلية على مر العصور حيث تم استخدامه لعلاج التهاب الحلق والدوالي ، ولكن لم يتم إثبات أي من هذه الاستخدامات علميًا ، وخل التفاح يحتوي على الخميرة و البكتيريا المفيدة التي تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتستخدم على نطاق واسع في هذه المقالة سوف نشرح إمكانية وكيفية استخدام خل التفاح لفقدان الوزن.
فوائد خل التفاح
خل التفاح هو أشهر أنواع الخل وأكثرها استخدامًا ، وهناك العديد من الادعاءات حول الفوائد العديدة لخل التفاح ، ولكن لم يتم إثباتها جميعًا علميًا ، حيث تشمل فوائده إنقاص الوزن وتقليل الكوليسترول وتقليل الدم السكر ، وتحسين أعراض مرض السكري ، ولكن فوائد خل التفاح المثبتة علميًا هي كالتالي:
- يحتوي على كمية كبيرة من حمض الأسيتيك وله تأثيرات بيولوجية قوية: حمض الأسيتيك هو المكون النشط الرئيسي في خل التفاح ، وخل التفاح يحتوي على الإنزيمات والبروتينات والبكتيريا المفيدة مما يعطيها مظهرًا غائمًا. يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا تحتوي الملعقة الكبيرة على ثلاثة سعرات حرارية فقط ، لكن خل التفاح لا يحتوي على أي فيتامينات أو أملاح معدنية غير كمية قليلة من البوتاسيوم ، وخل التفاح عالي الجودة يحتوي على الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.
- يمكن أن يقتل أنواعًا مختلفة من البكتيريا: يمكن استخدام خل التفاح للتعقيم والتنظيف حيث يمكن أن يقتل الجراثيم والبكتيريا ، كما أنه يستخدم لحفظ الطعام.
- يخفض مستويات السكر في الدم ويحارب مرض السكري: فهو يزيد من حساسية الخلايا للأنسولين ، ويخفض مستوى السكر في الدم ، وتناول ملعقتين كبيرتين من الخل قبل النوم يقلل من قراءة سكر الجوع أثناء الاستيقاظ.
- يساعد على إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن: وجدت الأبحاث أن خل التفاح يعمل على إنقاص الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع ، وبالتالي تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة فيما يتعلق بكيفية استخدام خل التفاح لفقدان الوزن. يوميًا مع تغييرات أخرى لتحقيق نمط حياة صحي.
- يخفض الكوليسترول ويحسن صحة القلب: أظهرت الأبحاث أن تناول خل التفاح يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل من الدهون الثلاثية في الدم ، وكذلك يخفض ضغط الدم ، وكلها عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- قد يحمي الجسم من السرطان: أظهرت العديد من الدراسات أن خل التفاح يمكن أن يقتل الخلايا السرطانية ويقلل من حجم الأورام السرطانية ، ولكن تم إجراء هذه الدراسات على الخلايا السرطانية خارج جسم الإنسان ، لذلك يجب إجراء المزيد من الدراسات. لإثبات فعالية خل التفاح ضد السرطان.
فعالية خل التفاح في إنقاص الوزن
بالإضافة إلى الفوائد الصحية العديدة لخل التفاح ، فقد أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن خل التفاح له فوائد مختلفة لفقدان الوزن ، وأظهرت الأبحاث كيفية استخدام خل التفاح لفقدان الوزن وكيفية إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. بينما يحاول خل التفاح إنقاص الوزن من خلال الآليات التالية:
- يحتوي على حمض الخليك: المكون النشط الرئيسي لحمض الخليك ، خل التفاح ، يخفض نسبة السكر في الدم ، ويخفض مستويات الأنسولين الذي يحفز حرق الدهون ويزيد من إنزيم AMPK ، مما يقلل من إنتاج الكبد. يزيد السكر والدهون من حرق الدهون ، ويقلل التخزين ، ويقلل من دهون البطن ودهون الكبد ، ويزيد أيضًا من جينات حرق الدهون ، ويقلل الشهية ويزيد الشعور بالشبع.
- يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة: أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون خل التفاح مع وجبات تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لديهم نسبة سكر عالية بعد ساعة واحدة من الطعام ، بنسبة 55٪ أقل من هذه. أولئك الذين لا يشربون خل التفاح والذين يستهلكون خل التفاح يستهلكون أقل من 200-275 سعرة حرارية لبقية اليوم ، بينما خل التفاح يزيد الشعور بالشبع عن طريق زيادة مدة الوجبة في المعدة.
- يساعد على إنقاص الوزن وحرق دهون البطن: أثبتت الأبحاث أن خل التفاح فعال في إنقاص الوزن الزائد وتقليل دهون البطن.
كيفية استخدام خل التفاح لفقدان الوزن
تختلف طريقة استخدام خل التفاح للتنحيف باختلاف العلامات التجارية لخل التفاح والأشكال المختلفة لخل التفاح ، لذلك عند استخدام مكملات خل التفاح في شكل حبوب ، تكون الجرعة 300 مجم إلى 3000 مجم من خل التفاح يوميًا بسبب للاختلاف في نسبة المكونات النشطة مثل حمض الخليك والتفاح السائل الطبيعي هناك عدة طرق حول كيفية استخدام خل التفاح لإنقاص الوزن مثل استخدام الخل. يمكن إضافته إلى السلطات أو إضافته إلى المخللات أو خلطه بالماء وشربه. أما عن كيفية استخدام خل التفاح من حيث الجرعة للتخسيس ، فيفضل تناول ما يعادل 15-30 مليلتر يومياً ممزوجاً بملعقة إلى ملعقتين من الماء يومياً ، لكن لا يفضل تناوله مرة واحدة ، لكن يجب تقسيمها إلى 2-3 جرعات في اليوم حتى لا تزيد الجرعة عن معدة واحدة وهي حوالي 15 مللتر لأنها قد تسبب الغثيان ويفضل تناول خل التفاح قبل الوجبات. يجب عدم تناول كميات كبيرة من خل التفاح لأنه يمكن أن يسبب مشاكل في الأسنان بالإضافة إلى آثار جانبية أخرى ، لذلك ينصح بالبدء بجرعة 5 ملليلتر وزيادة الجرعة تدريجيا.
احصل على أفضل نتائج لفقدان الوزن
لا تتلخص طريقة استخدام خل التفاح في إنقاص الوزن فقط من خلال تناوله يوميًا وبجرعات محددة ، بل يجب أيضًا اتباع أسلوب حياة صحي لتحقيق نتائج أفضل وفقدان الوزن بشكل أكثر فاعلية ، لذلك يجب تناول نظام غذائي صحي ومتوازن. اتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وتأكد من تناول ما يكفي من الخضار والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون وكربوهيدرات الحبوب الكاملة.