سعرات حرارية مخفية في قائمة وجبات اللايت
المنتجات الخفيفة
على مدى السنوات القليلة الماضية ، بدأت العديد من المنظمات الصحية في جميع أنحاء العالم في تشجيع الجمهور على تقليل كمية الدهون المستهلكة في طعامهم واعتماد نظام غذائي صحي ومتوازن لتجنب السمنة وغيرها من المشكلات الصحية ، مما شجع منتجي الأغذية على الإنتاج. سلالات جديدة. (خفيف ، منخفض ، منخفض ، وغيرها) ووفقًا لتصنيفات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، يجب أن يحتوي المنتج على دهون أقل بنسبة 50٪ أو 1/3 سعرات حرارية مقارنة بالمنتج العادي ويمكن لشركات تصنيع الأغذية زيادة نسبة الدهون في هذه المنتجات مثل السكر والصوديوم وما إلى ذلك لتحسين الملمس وزيادة النكهة. يُعتقد أنه يتغير بنسب. قد تكون هناك سعرات حرارية مخفية في القائمة الخفيفة.
السعرات الحرارية المخفية في قائمة الضوء
لإمكانية وجود سعرات حرارية مخفية في قائمة الوجبات الخفيفة ، يجب التوقف ومراجعة الأطعمة أو المنتجات التي تدعي التغذية الخفيفة بعناية ، وذلك لحماية صحتك وعدم استهلاك سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه الشخص ، وقد تحتوي هذه الخيارات على 18 ٪ سعرات حرارية أكثر مما هو مذكور في القائمة.
- حتى في حالة استهلاك الأطعمة الصحية مثل اللحوم والدواجن والأسماك ، يجب مراعاة حجم الحصة الغذائية المستهلكة. كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
- تلجأ بعض الشركات المصنعة غالبًا إلى إضافة معززات النكهة والنكهة مثل السكر والصوديوم وغيرها لتحسين المذاق والنكهة في المنتجات والوجبات لتعويض الدهون ، وهذا يعني إضافة سعرات حرارية لتلك الوجبة ، لذلك ينصح المستهلك بقراءتها هو – هي. تأكد من ملصق الطعام وكمية السكر في الوجبة.
- إن تناول وجبات نباتية سعياً وراء نظام غذائي صحي لا يعني بالضرورة استهلاك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك يجب عليك التفكير في طريقة تحضير هذه الأطباق لتحقيق الفائدة المرجوة.
- تجنب إضافة زيوت أخرى إلى الوجبة ، حتى لو كنت تستخدم زيتًا صحيًا مثل زيت الزيتون الذي يحمل ادعاءً بسيطًا لأن هذا الادعاء قد يشير إلى لون المنتج وليس نسبة الدهون التي يحتوي عليها
- تعد المكسرات مصدرًا صحيًا ومفيدًا للدهون للجسم ، ولكنها أيضًا غنية بالسعرات الحرارية ، لذلك يجب الانتباه إلى كمية المكسرات المضافة عند تحضير وجبة خفيفة.
- عند تناول حلوى الفاكهة لا يعني ذلك بالضرورة أنها منخفضة السعرات الحرارية أو وجبة خفيفة ، حيث أن الحلويات غالبًا ما تكون خيارات غير صحية لاحتوائها على الدهون والسكر ، لذلك ينصح بتقليل الكمية المستهلكة منها. .
نصائح عامة عند تناول وجبات خفيفة
نظرًا لوجود سعرات حرارية مخفية في قائمة الوجبات الخفيفة ، يُنصح المستهلك عمومًا بقراءة بطاقة معلومات التغذية جيدًا للتحقق من كمية السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والسكر المضاف والسكر لكل حصة غذائية ومقارنتها مع ما شابه ذلك. . منتجات كاملة الدسم لمنع حدوث مشاكل صحية غذائية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها ؛ كما هو الحال في عدد من الدراسات ، مع حجم جزء الطعام الموضح على العلبة ، فإن استهلاك المنتجات الخفيفة (خاصة في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن) يمكن أن يقلل من الشعور بالذنب وبالتالي يؤدي إلى الزيادة. كمية الشخص المستهلكة.