فوائد عصير العنب الأحمر
القيمة الغذائية للعنب الأحمر
يعتبر العنب ثمارًا قديمة جدًا لأن وجودها يعود إلى آلاف السنين ، وانتشرت زراعة أنواع مختلفة من العنب مؤخرًا في المناطق المعتدلة من العالم. يتميز العنب بشكله ولونه عندما يتدلى في الشكل. وأهمها العناقيد ذات الألوان المختلفة وهي الأحمر والأسود والأخضر ، ففي قيمتها الغذائية كوب من العنب الأحمر أو الأخضر يوفر حوالي مائة سعر حراري وأكثر من ربع الاحتياجات اليومية لكل فرد من الجسم. فيتامين ك لعصير العنب الأحمر الضروري لعملية تخثر الدم وسلامة العظام وفيتامين ج وهو مضاد للأكسدة ضروري لسلامة النسيج الضام لمعرفة أهم فوائد وأهم فوائد عصير العنب الأحمر فهو أوصيك بمواصلة القراءة.
فوائد عصير العنب الأحمر
لعصير العنب الأحمر فوائد وفوائد أيضًا عند تناول العنب ، والسبب هو أن العديد من المركبات الموجودة في بذور العنب المطحونة تنتقل إلى العصير أثناء عملية العصر ، مما يوفر بعضًا من العصير. مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي يوفرها العنب. عصير العنب مركز وليس بنكهة العنب ، وسيتم مناقشة فوائد عصير العنب الأحمر أدناه:
غني جدا بمضادات الأكسدة
يختلف العنب الأحمر عن أنواع العنب الأخرى لاحتوائه على مادة الأنثوسيانين المضادة للأكسدة المسؤولة عن إضفاء لون العنب الأحمر ، ويعتبر العنب الأحمر والعنب الأرجواني أكثر أصناف العنب وفرة بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية ، وبالتالي فإن عصير العنب الأحمر هو أغنى أنواع العنب. تؤثر مضادات الأكسدة على محتوى مضادات الأكسدة بالتزامن مع أصناف العنب ، مثل المنطقة الجغرافية التي يُزرع فيها العنب وطريقة إنتاج العصير ، مع مراعاة وجود العوامل ، لكن العصير أفضل مع مضادات الأكسدة ، على الرغم من ضرورة تناول العنب الكامل للحصول على الألياف.
غني جدا بالريسفيراترول
ليس مثل أي مضاد للأكسدة ، كان الريسفيراترول محور الدراسات في السنوات الأخيرة نظرًا لارتباطه بالعديد من الفوائد الصحية للجسم مثل تقليل علامات السرطان وأمراض القلب والشيخوخة. أظهرت بعض الدراسات فوائد صحية أخرى ، مثل القدرة على زيادة ثبات المادة الوراثية ، وزيادة متوسط عمر الخميرة بنسبة 70٪ وتقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة في الطعام ، وتعميق فوائد العنب الأحمر. العصير هو مزيج من مضادات الأكسدة كيرسيتين وريسفيراترول في العصير لأن الأول يمنع الأخير من الانتفاخ في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الاستفادة منه.
إنه مفيد لصحة القلب
من أهم فوائد عصير العنب الأحمر أنه يدعم صحة القلب ، وقد أكدت الأبحاث أن تناول عصير العنب الأحمر يساعد في تقليل مخاطر تجلط الدم ، ويساعد على خفض الكوليسترول وحماية الأوعية الدموية ، كما يخفض ضغط الدم. بناءً على ضغط الدم ، أكدت إحدى الدراسات أن عصير العنب الأحمر يخفض ضغط الدم أثناء الراحة ويساعد على زيادة انخفاض ضغط الدم بعد التمرين لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.