فوائد شاي الياسمين
شاي الياسمين
يحظى شاي الياسمين بشعبية كبيرة على مستوى العالم ، وقد تم صنعه لعدة قرون عن طريق إضافة أوراق زهرة الياسمين إلى نوع من أنواع الشاي ، سواء كان أخضر أو أسود أو أبيض أو أولونغ ، والهدف من ذلك هو إضافة نكهة مميزة وفريدة من نوعها. ورائحة مشروب أوراق الشاي المشهور والاستخدام الأول لشاي الياسمين ، يعود المؤرخ إلى عهد أسرة سونغ في الصين ، التي يعود عهدها إلى القرن الثالث عشر الميلادي ، ويعتقد أن أصولها قد عادت. إيران والحضارة الهندية وخاصة الثقافة البوذية وحقيقة أنها انتقلت إلى الصين من خلال شاي الياسمين تتميز بالعديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على عدد كبير من أهم العناصر الغذائية والمركبات وهي مضادات الأكسدة ، فما هي فوائدها؟ ياسمين؟ شاي؟
فوائد شاي الياسمين
فوائد شاي الياسمين كثيرة ومتنوعة ، كما أنه من أهم مصادر مضادات الأكسدة ، كما يساهم في إنقاص الوزن ، والوقاية من الجفاف ، وحماية صحة الفم والأسنان ، والوقاية من بعض المشاكل الصحية المحتملة. إنه وصف وتفصيل لهذه الفوائد.
مصدر غني بمضادات الأكسدة
تتمثل الفائدة الرئيسية من فوائد شاي الياسمين الصحية في احتوائه على مركبات كيميائية مجهرية توجد تحديدًا في النباتات تسمى مضادات الأكسدة ، وتكمن أهميته لجسم الإنسان في قدرته على التفاعل مع المركبات الكيميائية الضارة الأخرى التي تسمى الجذور الحرة نشاطاته ووظائفه المدمرة ضد الخلايا بكافة أنواعها وأنواعها وبالتالي حمايتها من التلف وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
يساعد على إنقاص الوزن ويمنع الجفاف
أفضل ما في شاي الياسمين أنه لا يحتوي على سعرات حرارية ويتم استهلاكه دون إضافة السكر أو الحليب أو أي من بدائله ، مما يجعله مناسبًا لكونه جزءًا من مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية. تلك التي تعتمد على تحديد كمية السعرات الحرارية المتناولة لإنقاص الوزن ، وكذلك الحماية من الجفاف عن طريق زيادة تناول الجسم للماء ، والأعراض غير السارة المصاحبة له ، مثل النعاس وانخفاض مستويات الطاقة والدوخة والدوار.
حماية صحة الفم والأسنان
يحتوي الشاي الأخضر ، بما في ذلك شاي الياسمين ، على نسبة جيدة من الفلورايد ، وهو أحد المعادن الضرورية لتقوية الأسنان وحمايتها ، كما يحتوي على مادة الكاتيكين التي تحمي الأسنان من التسوس لأنها تساهم في قتل أنواع معينة من البكتيريا. وجدت دراسة بمساعدة خمسة عشر مشاركًا باستخدام محلول عن طريق الفم ، مثل Streptococcus mutans والتي تحتوي على نسبة معينة من كاتشين الشاي الأخضر ، أن بكتيريا المكورات العقدية الطافرة تم إيقافها عن إنتاج الأحماض المسؤولة. أهمية تناول شاي الياسمين لمكافحة رائحة الفم الكريهة والتخلص منها ، بالإضافة إلى سلسلة من الدراسات والدراسات العلمية ، لتقويض مينا الأسنان.