تأثير المشروبات المنبهة على الصائم
مشروبات منشطة
هذه هي المشروبات المنشطة “التي تحتوي على الكافيين” وهي تقريبا أكثر المشروبات شعبية في العالم ، حيث أن 80٪ من سكان العالم يستهلكون مشروبًا منبهًا كل يوم والكافيين موجود بشكل طبيعي في المصادر النباتية ؛ يعود تاريخ الشاي والقهوة والكاكاو ، الذي يحفز الدماغ والجهاز العصبي المركزي ، ويعطي إحساسًا باليقظة ويمنع الشعور بالإرهاق ، إلى 2737 قبل الميلاد عندما تم اكتشاف حبوب البن. المشروبات المنشطة الصناعية هي مشروبات غازية تم اكتشافها في أواخر القرن التاسع عشر ومشروبات الطاقة التي ظهرت بعد ذلك ، بعد سنوات في إثيوبيا ، على يد راع لاحظ زيادة في نشاط أغنامه للأكل. يتزايد الإقبال على المشروبات المنشطة خلال شهر رمضان ، لذلك يجب معرفة تأثير المشروبات المنشطة على الصيام كما هو موضح في هذا المقال.
تأثير المشروبات المنشطة على الصائم
السبب الرئيسي وراء الإقبال على المشروبات المنشطة بعد الإفطار هو قدرتها على التركيز واليقظة لبضع ساعات بعد الصيام ، ومن يشرب بانتظام المشروبات المنشطة أثناء مغادرته نهارًا خلال شهر رمضان يعاني من الخمول والصداع والتهيج. يوصى بتناول الكافيين اليومي من مصادر مختلفة بحيث لا يتجاوز 400 مجم للشخص العادي و 200 مجم للحوامل ، ويكون تأثير المشروبات المنشطة أكثر وضوحًا من خلال تحديد كمية الكافيين فيها ، فكلما زاد تركيز الكافيين ، زاد تأثير الشراب.
- القهوة: تحتوي القهوة المحضرة عن طريق الغليان بالماء على النار على 96 مجم مقابل 237 مل من الماء ، و 64 مجم من الإسبرسو مقابل 237 مل من الماء ، و 62 مجم من القهوة سريعة الذوبان مقابل 237 مل من الماء.
- الشاي: يحتوي الشاي الأسود على 47 ملغ في 237 مل من الماء ، والشاي الأخضر 28 ملغ في 237 مل من الماء ، والشاي المعلب الجاهز للشرب يحتوي على 19 ملغ في 237 مل.
- المشروبات الغازية: تحتوي على 22 مجم في 237 مل.
- مشروبات الطاقة: الأنواع العادية تحتوي على 29 ملجم لكل 237 مل من الماء ، بينما يصل تركيز الكافيين إلى 215 ملجم لكل 30 مل في بعض أنواع جرعة الطاقة المركزة.
يعتبر رمضان فرصة لتنظيم وتعديل كمية المشروبات المحفزة وخاصة لمرضى السكر حيث يؤثر الكافيين على مستويات الأنسولين ، فمن الممكن الاعتماد على القهوة والشاي منزوع الكافيين حيث لا تتجاوز الكمية 2 مجم لكل 273 مل. يختلف الدم من شخص لآخر حيث أن مستوى السكر في الدم قد يرتفع أو ينخفض ، وبالتالي يجب تقليل تناول الكافيين إلى أقل من 200 مجم في اليوم.
مشروبات مفيدة في رمضان
الماء هو أفضل مشروب للجسم وخاصة في شهر رمضان ، ويمكن زيادة الإقبال على الشرب ببعض الإضافات المناسبة ؛ القليل من أوراق النعناع الطازجة أو قشر الحمضيات أو قطعة صغيرة من الزنجبيل أو شريحة من الخيار ، أكثر فائدة من المشروبات الساخنة والباردة خلال شهر رمضان ، تقلل من تأثير المشروبات المنشطة ، على النحو التالي:
- شاي الزنجبيل: يفيد أيضًا في تخفيف أعراض الغثيان ، ويتم تحضيره عن طريق إضافة قطعة صغيرة من الزنجبيل وسكب الماء الساخن وإغلاقه لمدة 10 دقائق قبل الشرب.
- شاي النعناع: مفيد للمساعدة على الهضم ، ويتم تحضيره بإضافة الماء المغلي بعد غسل أوراق النعناع.
- مشروب الشوكولاتة الساخن: ويفضل تحضيره في المنزل لأن أصنافه الجاهزة يمكن أن تكون محملة بالسكر ، باستخدام الكاكاو غير المحلى مع الحليب قليل الدسم والمنكهة بمحلٍ منخفض السعرات الحرارية.
- مشروب الليمون الساخن: وهو بديل صحي لعصير الليمون المنكه ، ويتم تحضيره بخلط القليل من عصير الليمون مع بضع شرائح ثم إضافة الماء الساخن.
- عصير فوار: بديل للعصائر السكرية والمشروبات الغازية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر ، يتم تحضيره باستخدام الخلاط وخلط الماء الفوار مع الثلج مع نوع الفاكهة المناسب مثل الفراولة أو الليمون.