أطعمة تسبب الإسهال
إسهال
يعتبر الإسهال من المشاكل الصحية المزعجة التي يعاني منها الكثير من الناس ، صغارا وكبارا ، ويحدث على شكل براز مائي وفضفاض ، فضلا عن عدد مرات الحاجة إلى التبرز. تحدث حالات الإسهال المعتادة ومعظم حالات الإسهال بسبب عدوى بكتيرية أو فيروسية أو طفيليات ويمكن أن تسبب أيضًا بعض الأمراض مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي والإسهال المزمن ، ولكن الأدوية المضادة للإسهال يمكن أن تقلل من ذلك ويمكن أن تكون مكملات الزنك فعالة في العلاج قد يلعب الأطفال والبروبيوتيك دورًا في الوقاية من الإسهال ، لكن احذر بالطبع لتجنبه. كخطوة وقائية أولى ، تجنب الأطعمة التي تسبب الإسهال.
الأطعمة التي تسبب الإسهال
على الرغم من أن الأسباب الرئيسية للإسهال مرتبطة بالعدوى بالبكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات ، وكما ذكرنا سابقًا ، يحاول الجسم التخلص من البكتيريا المسببة للإسهال ، فليس من النادر تناول مثل هذه الأطعمة. يسبب الإسهال! ومع ذلك ، فإن الأطعمة المسببة للإسهال هي تلك التي تميل إلى احتواء كميات كبيرة من المكونات الاصطناعية أو الزيوت أو التوابل ، والتي سيتم مناقشة بعضها أدناه:
- البهارات الحارة: قد تكون المصدر الأكثر شيوعاً للإسهال من الطعام ، خصوصاً إذا لم يعتاد الإنسان على تناول توابل بهذه الشدة ، فإنها تعطل بطانة المعدة عند هضمها ، مسببة الغازات ، والانتفاخ ، والإسهال.
- المحليات الصناعية: السكريات البديلة مثل الأسبارتام والسكرين تعطل بيولوجيا الجهاز الهضمي السفلي وينصح مرضى القولون بالتوقف عن تناول المحليات الصناعية كجزء من علاجهم ، لذلك من الأفضل تناول جزء صغير فقط من الأطعمة المحتوية على السكر.
- الحليب: يعود السبب إلى عدم تحمل اللاكتوز ونقص الإنزيمات التي تكسره مما يجعله غير قابل للهضم وبالتالي يتخلص الجسم منه فورًا في صورة إسهال.
- الوجبات السريعة: هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة وليس من السهل على الجسم تحليلها وهضمها ، وقيمتها الغذائية منخفضة ، لذلك لا يوجد ما يزيل الجسم من هذه الوجبات ، لذلك تمر هذه الأطعمة عبر الجسم. ويخرج بسرعة في صورة إسهال.
- البروكلي والقرنبيط: يحتوي كل من البروكلي والقرنبيط على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والألياف ، وبالطبع هذه مكونات ممتازة للجسم ، ولكن على العكس من ذلك ، فإن الجهاز الهضمي لا يتكيف بشكل جيد مع كميات كبيرة من الألياف عند عدم استخدامها. أهمها: الإمساك أو الانتفاخ أو الإسهال.
أعراض الإسهال
تم ذكر عدد من الأطعمة التي تسبب الإسهال من قبل ، ولكن لأسباب عديدة ومختلفة يعاني العديد من الأشخاص من الإسهال ، والذي يستمر عادة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ويمكن أيضًا علاجه بأدوية لا تستلزم وصفة طبية. ستتم مناقشة بعض أعراض الإسهال أدناه: حاجة الشخص لشرب الكثير من الماء ليبقى رطبًا:
- انتفاخ البطن.
- الشعور بالتشنج.
- خروج براز مائي ولين.
- الشعور بالحاجة الماسة للإزالة.
- الشعور بالغثيان والضعف العام.
- دم أو مخاط في البراز إذا تطورت الحالة.
- فقدان الوزن إذا استمر الإسهال لفترة طويلة.
- إذا تقدم الوضع ، أصاب بالحمى.