أضرار زبدة الفول السوداني للأطفال
زبدة الفول السوداني (زبدة الفول السوداني)
بينما ينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقوليات وهو مكسرات منخفضة التكلفة مقارنة بأنواع أخرى مثل الكاجو والفستق واللوز والجوز ، غالبًا ما يطلق على المعجون الذي يتم الحصول عليه عن طريق تحميص الأصناف المجففة زبدة الفول السوداني المليئة بالخبز المحمص أو السندويشات من المعروف أن الجسم يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات والأحماض الدهنية غير المشبعة وكذلك الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين هـ وفيتامين ج وفيتامينات. سيتحدث أ عن المعادن مثل الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والنحاس والحديد والزنك ، وكذلك الأضرار والفوائد العامة لزبدة الفول السوداني للأطفال.
فوائد زبدة الفول السوداني
يفضل الاحتفاظ بزبدة الفول السوداني في الثلاجة ، ويجب أن تقتصر على المكونات التي لا تحتوي على مكونات أخرى مثل السكر والملح والدهون المضافة لجني فوائدها المختلفة. معلن:
- إنقاص الوزن: يحتوي الفول السوداني على البروتين والدهون والألياف التي تخلق إحساسًا بالشبع والامتلاء ، وفقًا لنتائج بعض الدراسات التي تقلل من خطر زيادة الوزن أو السمنة أثناء تناول الطعام ، وبالتالي توفر فرصة لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه. المكسرات مثل الفول السوداني.
- تعزيز صحة القلب: يوفر مجموعة من العناصر الغذائية المعززة لصحة القلب مثل زبدة الفول السوداني والمغنيسيوم وفيتامين هـ وفيتامين ب 3 والأحماض الدهنية غير المشبعة ، وتجدر الإشارة إلى أن تناول كميات تتجاوز الكمية الموصى بها سيزيد من تناول الدهون. والصوديوم الضار بصحة القلب.
- كمال الأجسام: هو مصدر جيد للسعرات الحرارية والدهون غير المشبعة ، وهو أمر مهم للاعبي كمال الأجسام ، فضلاً عن كونه مصدرًا للبروتين الضروري لبناء العضلات وإصلاحها.
- السيطرة على مرض السكري: يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وكمية جيدة من الدهون والبروتين والألياف والدهون غير المشبعة ، مما يجعله خيارًا صحيًا لمرضى السكر ومن ناحية أخرى يوفر المغنيسيوم الذي ترتبط مستوياته المنخفضة بمرض السكري أو النوع الثاني داء السكري.
- وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة أبحاث سرطان الثدي وعلاجه ، فإن الحد من أورام الثدي: إن تناولها مع المكسرات في أي عمر يقلل من خطر الإصابة بأورام الثدي الحميدة بحلول سن الثلاثين.
زبدة الفول السوداني الضارة للأطفال
لاحظ أنه يمكن إعطاء زبدة الفول السوداني للأطفال بشرط أن يكون قوامها رقيقًا قدر الإمكان ، حيث أن قوامها السميك يمكن أن يتسبب في اختناقهم – ويمكن تقليلها عن طريق الخلط مع القليل من الماء – بين الأعمار. أي أعراض حساسية موصى بها من قبل الأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة لمدة ستة أشهر إلى سبعة أشهر بعد إدخال الأطعمة الصلبة الأخرى التي لم يتم إطلاقها ، كما هو الحال مع زبدة الفول السوداني التي تضر الأطفال ، فإن نسبة كبيرة من هذه المجموعة تزيد من المخاطر. يعاني من الحساسية تجاه الفول السوداني والزبدة ويعاني من الحساسية الغذائية ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل إضافتهما إلى النظام الغذائي خاصة إذا كان هناك حساسية تجاه الطعام أو تاريخ عائلي. يتميز بوجوده عند الإنسان ومن المعروف أن حساسية الطعام تترافق مع أعراض معينة مثل القشعريرة ومشاكل الجهاز التنفسي والطفح الجلدي والحكة والغثيان والإسهال والعديد من الأعراض الأخرى التي تدل على وجود رد فعل تحسسي. عادة ما تكون خفيفة إلى شديدة.