أضرار مضغ العلكة
صمغ
هل هناك أنواع من العلكة؟
هناك نوعان من الصمغ ، أحدهما طبيعي ، ويتكون بشكل أساسي من مادتين (شيكل) و (بونتياناك) ، والنوع الآخر يعرف بالصمغ من البوليمرات الاصطناعية ، وخاصة مركب أسيتات البولي فينيل. منذ العصور القديمة ، عندما بدأ الناس في مضغ العلكة ، تم استخدام النباتية مرة أخرى عندما أدرك الشخص أن لها آثارًا كبيرة على صحة الأسنان ؛ بما أنه يحتوي على مواد ذات خصائص مطهرة للفم ،
كمثال على الاستخدامات القديمة للعلكة ؛ يمضغ سكان البحر الأبيض المتوسط العلكة المصنوعة من المصطكي الحلو لشجرة المصطكي ، ويمضغ سكان أمريكا الوسطى العلكة من شجرة السابوديلا ، وهي نبات دائم الخضرة ينمو في الغابات المطيرة ، وللهنود البريطانيين المعاصرين. يمضغون علكة الراتينج ، وفي هذا المقال سنتحدث عن أضرار العلكة.
ما هو ضرر مضغ العلكة؟
يمكن أن يسبب تناول العلكة بعض المشاكل الصحية غير المرغوب فيها ، وهنا سنتحدث عن أهم أضرار مضغ العلكة ، حيث سيتم ذكر أضرار العلكة في النقاط التالية:
- يؤثر سلبًا على صحة الأسنان والتمثيل الغذائي: تحتوي العلكة المحلاة بالسكر المضاف على كميات كبيرة من السكر يمكن أن يضر بصحة الأسنان. وذلك لأن البكتيريا الضارة في الفم تهضم السكر ، مما يزيد من تكوين اللويحات السنية التي تؤدي إلى تسوس الأسنان بمرور الوقت ، بالإضافة إلى أن تناول كميات كبيرة من السكر يرتبط بالعديد من المشكلات الصحية مثل: السمنة ومقاومة الأنسولين ومرض السكري. .
- الصداع: وجدت مراجعة علمية حديثة وجود علاقة بين مضغ العلكة بانتظام والصداع النصفي ، خاصة عند الأشخاص المعرضين لها ، وفي الواقع ، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات العلمية لإثبات هذا الارتباط.
- احتباس الغازات في الجهاز الهضمي: يتسبب مضغ العلكة في احتباس الغازات في الجهاز الهضمي لسببين. إما لأن الهواء يبتلع أثناء مضغ العلكة مما يتسبب في دخوله إلى الجهاز الهضمي ، أو لأن بعض أنواع العلكة تحتوي على محليات صناعية تزيد من الانتفاخ.
ما هي القيمة الغذائية لمضغ العلكة؟
سبق أن ذكرنا في هذا المقال أضرار مضغ العلكة ، وهنا سيتم إبراز القيمة الغذائية للعلكة ، حيث تختلف القيمة الغذائية للعلكة مع السكر المضاف عن ذلك بدونها. جدول يوضح هذا:
1 علكة خالية من السكر وزنها 2 جرام | يزن مضغ العلكة بقطعة من السكر 3 جرام |
مواد غذائية |
0.07 جرام |
0.078 جرام |
الذي – التي |
5.36 سعرة حرارية |
10.8 سعرة حرارية |
كالوري |
1.9 جرام |
2.9 جرام |
الكربوهيدرات |
0 غ |
1.98 جرام |
حلويات |
0.048 جرام |
0.072 جرام |
الأساسية |
0.14 ملليغرام |
0.03 ملليجرام |
صوديوم |
0.01 ميكروغرام |
0.018 ميكروغرام |
اترك رد