فوائد تلبينة الشعير

الشعير تالبين

يعتبر شعير التلبينة من أشهر أطباق شبه الجزيرة العربية منذ القدم ، وفوائد التلبينة الصحية عديدة ، وقد ورد ذكر الشعير في الطب النبوي. وقد ورد ذكر الشعير طالبين في شائعة عن سلطان عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها. لكنه نصح أهل الفقيد بإعداد وتناول التلبينة ؛ وهو حديث مشرِّف تحدث فيه الرسول عن نفع رغبته في صلاة الله وصالحه. تالبينا لها تأثير إيجابي على صحة القلب ، وتقضي على القلق والحزن ، وتحسن المزاج.

فوائد الشعير التالبين

يعتبر الشعير مكونًا مهمًا من مكونات التلبينة ، ويتكون الشعير من السكريات المعقدة القابلة للذوبان في الماء والتي ارتبطت بالعديد من الفوائد ، خاصة لصحة الجسم ، ومن أهم فوائد الشعير التلبينة ما يلي:

  • تساهم الألياف المعقدة التي يتكون منها الشعير في انخفاض معدل هضم الكربوهيدرات في الأمعاء ، مما يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ بعد تناول الطعام.
  • تعمل الألياف الموجودة في الشعير على خفض مستويات الدهون الضارة والكوليسترول في الدم ، ويتم ذلك عن طريق تحفيز الألياف على فقدان الدهون من خلال البراز ، كما تعمل على رفع مستوى الدهون المفيدة مما يساهم في تقليل الدم. . خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يزيد الشعير الغني بالألياف من الشعور بالامتلاء ويساهم في إنقاص الوزن.
  • تعمل ألياف الشعير على تحفيز نمو البكتيريا المفيدة في القناة الهضمية مما له تأثير إيجابي على الهضم وتحسين حركة الجهاز الهضمي.
  • تعمل الألياف الموجودة في الشعير على الحفاظ على صحة المرارة المسؤولة عن هضم الدهون والحماية من تكون حصوات المرارة ومضاعفاتها.
  • تعمل الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الشعير على تحفيز الجهاز الهضمي لطرد المواد الضارة التي تساهم في الحماية من سرطان الأمعاء.
  • الشعير غني بالنحاس المعدني. يعمل على دعم التمثيل الغذائي الحيوي ، وتحفيز عمل الدماغ والجهاز العصبي ، وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • يحتوي الشعير على السيلينيوم. يعمل على تحسين صحة الشعر والجلد ودعم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
  • المغنيسيوم الموجود في الشعير مهم وضروري لعمل العديد من الإنزيمات المهمة في الجسم.
  • أظهرت نتائج الدراسات التي أجريت على الفئران أن تناول التالبين يرتبط بتأثير إيجابي يساهم في علاج الآثار الضارة المرتبطة بتطور قصور الغدة الدرقية ، وتخفيف اضطرابات الغدة الكظرية والغدة التناسلية ، وحماية الخلايا من الموت المبرمج.

تحضير التلبين الشعير

شعير التلبينة منتج طبي تقليدي غني بالألياف والمعادن المختلفة ، مما يجعله طبق يحمل العديد من الفوائد الصحية ويحصد فوائد التلبينة. يمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة باتباع الخطوات التالية:

  • ضعي ملعقتين كبيرتين من نخالة الشعير في كوب من الماء.
  • يتم تعريض الخليط إلى نار خفيفة حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
  • ثم يضاف كوب من الحليب.
  • تضاف ملعقة من العسل إلى الخليط حسب الرغبة.
كتّاب موثوق

Share
Published by
كتّاب موثوق

Recent Posts

دليل خطوات الشراء من المتاجر الإلكترونية باستخدام كوبونات الخصم

يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…

أسبوع واحد ago

لماذا سميت فلسطين بهذا الاسم؟

في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…

شهرين ago

مراقبة الآباء استخدام اليوتيوب : نصائح وإرشادات

حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…

5 أشهر ago

أفضل رحلات نهاية الأسبوع من الرياض

تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…

7 أشهر ago

شركة تنظيف منازل بالرياض

استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…

8 أشهر ago

ما هي اسرار التسوق اونلاين؟

إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…

12 شهر ago