فاكهة اللونجان وفوائدها الصحية
فاكهة لونجان
فاكهة لونجان هي فاكهة استوائية صغيرة ذات شكل دائري ومذاق حلو وفاكهة مليئة بالسوائل تشبه فاكهة ليكيور كبيرة يصعب تمييزها ، وهي فاكهة مغطاة بقشرة صفراء بنية ذات قوام هش يزداد سماكة وتقوى مع تقدم عمر الفاكهة. بداخلها لب أبيض رقيق وشفاف ، ويحتوي هذا اللب على بذور سوداء يمكن استخلاصها أثناء الأكل ، وتستخدم هذه البذور بطرق متنوعة لأنها تحتوي على زيوت مهمة ومستخلصات مفيدة ، ويعيش نبات اللونجان في العديد من البلدان مثل فيتنام وتايلاند وتايوان والصين ويمكن استخدامه كمشروب أو حلوى. يمكن تحضيرها. يمكن أن تكون هلامية أو تستخدم في تحضير السلطات أو الحلويات ، وستتحدث هذه المقالة عن فاكهة اللونجان وفوائدها الصحية.
الفوائد الصحية لفاكهة اللونجان
تحتوي فاكهة اللونجان على عناصر غذائية وفيتامينات مهمة لجسم الإنسان ، وتزود الجسم بفيتامين ب 1 ، وفيتامين ب 2 ، وفيتامين ب 3 ، وفاكهة اللونجان هي أيضًا مصدر غني بفيتامين ج المضاد للأكسدة وغني بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم ، وفاكهة اللونجان غنية بالبروتينات و يحتوي على الألياف. لا ينبغي أن ننسى أن لونجان يمكن أن يكون بديلاً للمُحليات في الأطعمة ، حيث يحتوي على الأحماض الفينولية التي تجعل فاكهة اللونجان لها خصائص مضادة للأكسدة وفعالة ضد البكتيريا والفطريات.
استخدام فاكهة اللونجان
تحتوي فاكهة اللونجان على العديد من المواد والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان لما لها من خصائص طبية مفيدة واستخدامات مشهورة خاصة في البلدان التي تنمو فيها فاكهة اللونجان بكثرة ، ومن هذه الاستخدامات:
- لاحتوائه على فيتامين سي ، فهو يقوي جهاز المناعة البشري ويقي من نزلات البرد والانفلونزا.
- يساعد على امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي.
- يحسن المظهر العام للبشرة ويقلل من ظهور علامات الشيخوخة على الجلد.
- لأنها تحتوي على الحديد ، تمنع فقر الدم.
- يساعد في الوقاية من صحة القلب ويقلل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يحفز وظيفة الطحال.
- يمكنك استخدام بذور اللونجان لعمل بعض غسول الشعر بعد معالجة هذه البذور.
- يمكن أن تساعد في علاج لدغات الثعابين ويمكنها أيضًا امتصاص السم عند وضعها مباشرة على موقع الإصابة.
- يساعد على الهضم وعملية الإخراج بشكل أسرع لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف.
- يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول.
- يساعد في التحكم في قياسات الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري.
- يقلل من التوتر ويساعد على علاج الاكتئاب.
- يزيل التعب والإرهاق العام وينشط الجسم ويوفر الطاقة.
- يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة.
- قد يقي من بعض أنواع السرطان لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
- يساعد في علاج الأرق ومشاكل النوم.
- يستخدم بشكل عام في علاج الالتهابات في الجسم.