أضرار خل التفاح
خل حمض التفاح
خل التفاح من السوائل المميزة ، فإلى جانب الفوائد العديدة التي يقدمها للصحة العامة لجسم الإنسان ، فإن له بعض الآثار الجانبية التي قد تسبب بعض القلق بشأن سلامته وآثاره الجانبية. أما بالنسبة لتركيبته ، فيتم تحضير خل التفاح من خلال مزج التفاح مع الخميرة ، ثم تقوم الخميرة بتحويل السكر الموجود في التفاح إلى كحول وتضاف البكتيريا إلى الخليط ، مما يحول الكحول إلى حمض الخليك أو الخليك ، وخل التفاح. يصنف هذا الحمض على أنه حمض ضعيف ، ولكن مرة أخرى له خصائص حمضية قوية جدًا عند التركيز ، وستتحدث المقالة عن أضرار خل التفاح.
تلف خل التفاح
بينما أثبت خل التفاح قيمته في العديد من الفوائد الصحية التي يوفرها للصحة العامة ، مثل قدرته على المساعدة في علاج الحالات المختلفة مثل السمنة وأمراض القلب والسرطان والالتهابات البكتيرية ، فإنه يمكن إعادة التفكير في أضرار خل التفاح. كيف يتم استهلاكه أو استهلاكه بطريقة ما بشكل صحيح ، تشرح النقاط التالية بعض أضرار خل التفاح:
- تسوس الأسنان: إذا تناول الشخص الأطعمة الحمضية للغاية مثل خل التفاح ، فيمكن أن يصاب بتسوس الأسنان وقد يتسبب في تسوس الأسنان عن طريق إضعاف مينا الأسنان بمرور الوقت. يستهلك الشخص خل التفاح المركز بانتظام ، ما لم يتم تخفيفه أو تناوله كجزء من النظام الغذائي.
- انخفاض البوتاسيوم: خل التفاح يمكن أن يتسبب في انخفاض مستويات البوتاسيوم ، كما أن انخفاض البوتاسيوم لا يسبب أعراضًا واضحة ، مما يؤدي إلى ضعف العضلات والشلل الذي يمكن أن يصيب أجزاء كثيرة من الجسم.
- مشاكل في الجهاز الهضمي: غالبًا ما يستخدم الخل بشكل طبيعي ويساعد في إنقاص الوزن ، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن خل التفاح يمكن أن يساعد في إبطاء معدل الهضم وتحطيم الطعام في المعدة وبالتالي يجعلك تشعر عن طريق تقليل الشهية. يمكن أن يسبب الخل آثارًا جانبية غير مرغوب فيها مثل تفاقم الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الارتجاع وقرحة المعدة.
- حروق الجلد: يحتوي الخل على حموضة عالية مما قد يؤدي إلى دهنه مباشرة على الجلد مما يسبب تهيج الجلد وبعض الحروق ويمكن أن يحدث هذا خاصة عند استخدام الخل المركز ويسرد مركز السموم في العاصمة الوطنية عددًا قليلاً من الحالات. أصيب البعض بحروق شديدة استدعت علاجًا طبيًا مباشرًا بعد استخدام الخل.
القيمة الغذائية لخل التفاح
بعد مراجعة المقال الخاص بالآثار الضارة لخل التفاح على الصحة ، والتي قد تجبر الناس على توخي الحذر أثناء تناوله في وجباتهم الغذائية ، سيوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لمقدار ملعقة كبيرة من خل التفاح. 15 مل:
| كالوري | صفر سعرات حرارية |
| بروتين | صفر جرام |
| الدهون | صفر جرام |
| الكربوهيدرات | صفر جرام |
| صوديوم | صفر مليغرام |