فوائد الزعتر
تعتبر منطقة الشرق الأوسط وجنوب أوروبا موطنًا طبيعيًا للزعتر ، فهي تحتوي على العديد من المغذيات النباتية الضرورية للحفاظ على الصحة وتحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن وهي تفصيل للفوائد والقيم الغذائية التالية نبات الزعتر.
- يحتوي الأوريجانو على العديد من الخصائص التي تلعب دورًا كبيرًا في الحد من العديد من الأمراض ويسعى إلى تحسين الصحة بشكل كبير.
- الفلافونيدات المضادة للأكسدة الموجودة في الأوريجانو والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى متوفرة بكثرة في الأوريجانو الطازج ، وتعمل مضادات الأكسدة هذه على الحد من انتشار الجذور الحرة في الجسم.
المعادن
الكعكة مشبعة بالعديد من المعادن ، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم لأن البوتاسيوم مكون أساسي في الخلايا وسوائل الجسم ويساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم ، ويدخل الحديد في تكوين الدم. يعمل المنغنيز عن طريق مساعدة الإنزيمات المضادة للأكسدة.
فيتامينات
- يحتوي الأوريجانو على العديد من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين (ب) المركب ، (أ) ، (ج) ، (ك) ، (هـ) وحمض الفوليك.
- يزود الأوريجانو الجسم بحوالي 28٪ (حوالي 0.35 مجم) من حاجته اليومية من فيتامين (B6) ، والذي يعمل على الحفاظ على مستويات الناقل العصبي في الدماغ ، مما يساعد على تقليل التوتر والضغط.
- يساعد فيتامين سي الجسم على تحسين مقاومته لمسببات الأمراض المختلفة ويحاول أيضًا تحديد الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تسبب العدوى.
- فيتامين (أ) القابل للذوبان في الزيوت ويعتبر أحد مضادات الأكسدة ، يساعد في العديد من المجالات الصحية بالجسم ، بما في ذلك الرؤية وصحة الجلد ، ويحمي صحة الأغشية المخاطية.