هل يؤدي تناول البطاطا إلى ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم
من الشائع أن تكون قوة ضخ الدم كبيرة جدًا في جدران الشرايين ، لذلك يمكن أن تسبب مشاكل صحية وضغط الدم يتحدد بكمية الدم التي يضخها القلب وكمية المقاومة. تدفق الدم في الشرايين. يمكن أن يستمر ارتفاع ضغط الدم لفترة طويلة دون أعراض ، مما يؤدي إلى تلف دائم في الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل: النوبة القلبية والسكتة الدماغية وتشمل أعراضها: صداع وضيق في التنفس أو نزيف في الأنف ، ولكن هذه الأعراض عالية. يحدث ضغط الدم عندما يكون شديدًا ، وهناك نوعان من ارتفاع ضغط الدم ، أحدهما الرئيسي ؛ التطوير التدريجي بمرور الوقت والثانوي ؛ أي من الأسباب المحددة تحدث بسبب الغدة الدرقية أو الكلى أو تناول بعض الأدوية ، والغذاء له دور مهم في التأثير على ضغط الدم ، لكن تناول البطاطس يسبب ارتفاع ضغط الدم وما هي العلاقة بينهما؟
هل تناول البطاطس يسبب ارتفاع ضغط الدم؟
ارتبط تناول أربع حصص أو أكثر من البطاطس في أيام الأسبوع بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وعلى الرغم من أن البطاطس من العناصر الغذائية الأساسية ، إلا أن البطاطس المهروسة أو المقلية أو المشوية أو المسلوقة تزيد من ضغط الدم. C والبوتاسيوم والمعادن والألياف عندما لا يتم تقشيرها ، على الرغم من أن ضغط الدم يرتفع أيضًا عن طريق زيادة المواد المضافة والمحليات الأخرى مثل القشدة الحامضة أو الجبن.تؤدي البطاطس إلى خضروات أخرى ذات مؤشر سكري مرتفع وارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم ، لذلك يفضل استبدال حصة واحدة من البطاطس بالخضروات غير النشوية أسبوعياً للحفاظ على ضغط الدم وقد ثبت دورها المباشر في رفع ضغط الدم بشكل واضح ، لكنها عامل مهم يزيد من خطر الإصابة به.
من ناحية أخرى ، وجد بعض الباحثين أن تناول البطاطس لا يصاحب زيادة الوزن أو دهون الجسم ، وقد لوحظ أنها تقلل من ضغط الدم ، وقد وجد العلماء أن البطاطس الأرجواني لها دور أيضًا في خفض ضغط الدم ، وبالتالي ؛ نظرًا لأن البطاطس عمومًا غنية بمضادات الأكسدة والمركبات الفينولية والكاروتينات ، فهي تحتوي على مركبات كيميائية نباتية تستخدم لتقليل أمراض القلب وأيضًا أدوية خفض ضغط الدم ، لكن طريقة تحضير البطاطس وتعريضها لدرجات حرارة عالية تعمل على تدمير هذه المواد الكيميائية الصحية مجمعات سكنية. بالإضافة إلى الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسيطرة عليه ، يجب أن يكون التركيز على العادات الغذائية المختلفة ، حيث يجب أن يكون لها تأثير سلبي على ضغط الدم لمنع زيادة انتشار الأمراض المزمنة. أكثر من عنصر غذائي واحد.
هل توجد أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع؟
بعد الإجابة على سؤال ما إذا كان تناول البطاطس يسبب ارتفاع ضغط الدم ، من الضروري تناول بعض الأطعمة التي تساعد في خفضه ؛ تساعد بعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الكلى على التخلص من الصوديوم عن طريق البول مما يخفض ضغط الدم ، ومن هذه الأطعمة:
- الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت والجرجير والسلق وغيرها من الأوراق.
- بعض الفواكه؛ فراولة ، فراولة ، موز ، شمندر و رمان.
- الخضار مثل البنجر الأحمر.
- السمكة.
- شعر بالتعب.
- حليب قليل الدسم.
- بعض الأعشاب مثل الزنجبيل والريحان.
- بعض البذور المفيدة مثل اليقطين وعباد الشمس.
- زيت الزيتون.