نظام غذائي لمرضى الذئبة الحمراء
ذئب احمر
ما هو تأثير اتباع نظام غذائي صحي على الشخص المصاب بمرض الذئبة الحمراء؟
يصنف مرض الذئبة على أنه مرض مناعي ذاتي مزمن ، حيث يصبح الجهاز المناعي مفرطًا ويهاجم الأنسجة السليمة ، مما يتسبب في حدوث التهاب وتورم وتلف مفاصل وأعضاء الجسم ، مثل الجلد والقلب والكلى. .
يعد اتباع نظام غذائي جيد ونظام غذائي لمرضى الذئبة الحمراء جزءًا مهمًا من خطة العلاج الشاملة لهذا المرض ، مع الحاجة إلى الحد من تناوله ، بما في ذلك الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والحبوب الكاملة وكميات معتدلة من اللحوم والدواجن والأسماك الدهنية . مصادر الدهون المشبعة مثل الأطعمة المقلية والدهون الحيوانية ومنتجات الألبان عالية الدسم.
ضع في اعتبارك أن فوائد اتباع نظام غذائي سليم سيقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى والأعراض الأخرى المرتبطة به ، ويحافظ على قوة العظام والعضلات ، ويقلل من الآثار الجانبية للأدوية ، ويحافظ على وزن صحي ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ستتم مناقشة نظام غذائي لمرضى الذئبة الحمراء في هذه المقالة.
نظام غذائي لمرضى الذئبة الحمراء
ما هو النظام الغذائي الخاص لمرضى الذئبة الحمراء؟
بالنسبة لمرضى الذئبة الحمراء ، لا يوجد نظام غذائي محدد لمرضى الذئبة الحمراء ، حيث يعتمد على تناول وجبات متوازنة وصحية للقلب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تقلل الالتهاب ، مع التركيز على الممارسة الجيدة. عادات الأكل التي تساعدك على الشعور بالتحسن وتقليل أحد أعراض ومضاعفات هذا المرض ، وكذلك احتمالية دخول المستشفى لهذا المرض ، وزيادة فعالية العلاج. يختلف النظام الغذائي من مريض لآخر لأن البعض يلاحظ تغيرات سريعة بينما يلاحظ البعض الآخر أن الأعراض تتحسن ببطء ، والأهم من ذلك هو المشكلات الغذائية لمرضى الذئبة الحمامية المجموعية ، ونذكر ما يلي:
تجنب براعم البرسيم والثوم والخضروات الباذنجانية
لماذا يجب على مرضى الذئبة الحمراء تجنب هذه الأطعمة؟
تظهر بعض الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن براعم البرسيم تحفز جهاز المناعة. هذا يرجع إلى محتوى مركب L-canavan ؛ بينما يحتوي الثوم على مركبات تقوي جهاز المناعة وتسبب استجابة غير مرغوب فيها للمرضى الذين يعانون من فرط نشاط هذا النظام ، فقد تم ربط الخضار من عائلة الباذنجان بحدوث أعراض لدى البعض – على الرغم من عدم تأثير الباذنجان والبطاطس والطماطم على الآخرين .
تناول بعض مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء أن يستهلك أحماض أوميغا 3 الدهنية؟
توفر بعض المصادر ، مثل EPA و DHA الموجودة في الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل ، أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل الالتهاب عند تناول الأسماك الدهنية مرتين على الأقل في الأسبوع ؛ سيوفر الكثير من الزيوت المضادة للالتهابات ، والجوز وبذور الكتان وزيت الكانولا هي أشكال نباتية من أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض ألفا لينولينيك (ALA).
وفقًا لمراجعة الدراسات المنشورة في أغسطس 2013 في نطاق الندوات المتعلقة بالتهاب المفاصل والروماتيزم ، الحصول على مصادر هذه الأحماض – بما في ذلك المكملات الغذائية – يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، وخاصة بالنسبة للنساء المصابات بمرض الذئبة الحمراء ، حيث إنه على الأقل ضعف خطر الإصابة بأمراض القلب مقارنة بالنساء غير المصابات بهذا المرض.
أكل الفواكه والخضروات
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء تناول الفواكه والخضروات؟
توفر بعض الأطعمة مثل السبانخ واللفت والتوت والبرتقال مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تقلل الالتهاب ، لذلك يمكنك تناول 5 حصص يوميًا على الأقل.
تناول الحبوب الكاملة
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء تناول الحبوب الكاملة؟
ما هو مصدر الكربوهيدرات الأفضل لمرضى الذئبة الحمراء؟ يعد تناول الأرز البني والكينوا والخبز الكامل فرصة للحصول على الألياف ومضادات الأكسدة غير الموجودة في الأطعمة المكررة والتي ترتبط بمستويات أعلى من علامات الالتهاب في الجسم.
استبدل اللحوم الحمراء بالسمك الدهني
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء استبدال اللحوم الحمراء بالسمك الدهني؟
تساهم أحماض أوميغا 3 الدهنية في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والعدوى ، وتوجد هذه الأحماض في الأسماك الدهنية التي يمكن تناولها بدلاً من اللحوم الحمراء ، ومن أشهر الأمثلة السلمون والتونة والسردين.
استهلك أطعمة غنية بالكالسيوم
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم؟
يمكن أن تزيد الأدوية الستيرويدية التي يتناولها مرضى الذئبة الحمراء من خطر الإصابة بهشاشة العظام ، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور ، وهو الحليب قليل الدسم والجبن واللبن والفول والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبروكلي.
قلل من تناول الملح
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء الحد من الملح؟
يتضمن الحد من تناول الصوديوم تناول المقبلات المطبوخة دون إضافة الملح وتناول الخضار الغنية بالبوتاسيوم ، حيث أن الكثير من الصوديوم يرفع ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، بينما يقلل البوتاسيوم من احتمالية ارتفاع ضغط الدم ، ومن ناحية أخرى ، تختلف مثل الكركم والكاري والليمون والفلفل ويفضل استبدالها ببعض الأصناف التي تضيف نكهات.
تحضير الطعام جيداً
ما هي الوجبات الجيدة لمريض الذئبة الحمراء؟
وهذا يشمل الحاجة إلى اختيار مواد غذائية صحية مثل الحبوب الكاملة ، إلى جانب استخدام الدهون الصحية مثل الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت شجرة الجوز. بدلاً من الحبوب المكررة ، قلل من كمية اللحوم الخالية من الدهون أو البروتينات النباتية واختر الخضروات والفواكه الطازجة.
تناول مكملات فيتامين د
هل يجب أن أستشير طبيبي أثناء تناول مكملات فيتامين د؟
بما أن مرض الذئبة هو مرض مناعي ، فإن هذا يرتبط بانخفاض مستويات فيتامين (د) وقد يتطلب ذلك تناول مكملات غذائية لهذا الفيتامين ، بشرط استشارة طبيبك قبل تناوله.
تجنب الكحول
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء تجنب الكحول؟
يتفاعل الكحول مع بعض الأدوية التي يتناولها مرضى الذئبة الحمراء وخاصة مضادات الالتهاب غير الستيرويدية أو الأيبوبروفين أو النابروكسين ، وهذا يزيد من خطر نزيف المعدة أو القرحة ، وفي نفس السياق يقلل الكحول من فعالية الوارفارين والميثوتريكسات في الكبد.
اتبع نظامًا غذائيًا مرنًا
لماذا يجب على مريض الذئبة الحمراء اتباع نظام غذائي مرن؟
الشخص المصاب هو الشخص الذي يتحكم في اختيارات أنواع الطعام ، وليس من الضروري تناول وجبات معينة أو الالتزام بقيود غذائية صارمة أو إعداد وصفات معقدة ؛ بدلاً من ذلك ، باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، فإن التركيز على الخيارات الصحية وتجنب الأطعمة غير المرغوب فيها هو ما يجعل النظام الغذائي مرنًا.