النظام الغذائي لمرضى قرحة المعدة
قرحة المعدة
قرحة المعدة هي قرحة مؤلمة في بطانة المعدة وهي نوع من القرحة الهضمية ، وتؤثر على الأمعاء الدقيقة والمعدة ، حيث ينخفض المخاط السميك الذي يحمي المعدة من عصارات الجهاز الهضمي ، وعندما ينقص هذا المخاط تمتص الأحماض الهضمية. أنسجة مبطنة للمعدة تسبب تقرحات وتقرحات بالمعدة ، ويمكن علاجها بسهولة بالأدوية أو الجراحة أو ما يسمى بالنظام الغذائي لقرحة المعدة ، وإذا لم يتم علاج هذا المرض بشكل صحيح فقد تتفاقم أعراضه وألمه.
أعراض قرحة المعدة
أكثر أعراض قرحة المعدة شيوعًا هو الشعور بالحرقة أو الوخز في البطن عند الانتقال من منتصف البطن إلى الرقبة أو زر البطن أو الظهر. نظرًا لأنه يحدث عادةً بعد الأكل ، فإن النظام الغذائي الخاص لتخفيف أعراض قرحة المعدة يشمل أيضًا:
أسباب مرض قرحة المعدة
هناك أسباب عديدة لقرحة المعدة ، وتنقسم إلى قسمين: الأسباب الرئيسية لقرحة المعدة تشمل عدوى بكتيرية تسمى هيليكوباكتر بيلوري (Helicobacter pylori) واستخدام فئة من مسكنات الآلام تسمى مضادات الالتهاب غير الستيرويدية. تعتبر الحموضة المعوية نادرة لأنها ناتجة عن متلازمة زولينجر إليسون ، وكذلك التدخين والوراثة والتوتر وتناول أطعمة معينة ، وهذا المرض يسبب زيادة في إنتاج حمض المعدة.
عوامل الخطر لقرحة المعدة
تعد قرحة المعدة أكثر شيوعًا عند الأشخاص فوق سن الخمسين ، وإلى جانب العديد من العوامل والسلوكيات التي تزيد من الإصابة بقرحة المعدة لدى الأطفال ، فإن الأطفال الذين يدخن آباؤهم معرضون لخطر أكبر ، وقد يكون هذا كذلك. يجب تجنب هذه السلوكيات عن طريق تجنب واتباع النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من قرحة المعدة وتشمل هذه العوامل:
- الاستخدام المتكرر للستيرويد.
- لكي تقوم بتدخين.
- عدوى فرط كالسيوم الدم.
- عامل وراثي.
- شرب الكحوليات بكثرة.
النظام الغذائي لمرضى قرحة المعدة
يساعد النظام الغذائي لمرضى قرحة المعدة على منع تطور القرحة وكذلك منع مضاعفات هذه القرحة ، ومن المهم جدًا لمرضى قرحة المعدة استخدام خيارات غذائية تحقق نتائج أكثر فاعلية بدلاً من مجرد استخدامها. حمية. لتحقيق ذلك ، ما يلي:
- الفواكه والخضروات: يجب تناول الخضار والفواكه للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لأن هذه الأطعمة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع إفراز الحمض وتحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
- الأطعمة الغنية بالألياف: تعتبر الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف مهمة جدًا لمرضى قرحة المعدة لأنها قابلة للذوبان.
- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك: تعتبر الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا نشطة ، مثل الزبادي ، بروبيوتيك للمساعدة في تقليل الإصابة بعدوى هيليكوباكتر بيلوري ، حيث تساعد البروبيوتيك أيضًا في تقليل مشاكل أو أعراض عسر الهضم والآثار الجانبية للمضادات الحيوية.
- الأطعمة الغنية بفيتامين ج: تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج بكميات صغيرة ، ولكنه أحد مضادات الأكسدة القوية لفترات طويلة من الوقت وهو فعال للغاية في القضاء على الملوية البوابية.
- الأطعمة التي تحتوي على الزنك: السبانخ والمحار ولحم البقر من الأطعمة الغنية بالزنك التي تساعد على سرعة التئام الجروح ، وهي مادة مغذية ضرورية لنظام المناعة الصحي.
- الأطعمة الغنية بالسيلينيوم: تقلل هذه الأطعمة من خطر حدوث مضاعفات ويمكن أن تساعد بشكل كبير في التعافي. الأطعمة الغنية بالسيلينيوم مثل التونة الصفراء والجوز البرازيلي.
- تجنب الكحوليات والكافيين: يزيد الكحول والكافيين من إنتاج حمض المعدة ويزيدان من خطر الإصابة بالعدوى ، لذلك ينصح مرضى القرحة بتجنب هذه المشروبات.
تشخيص مرض قرحة المعدة
يعتمد التشخيص على شدة الأعراض ، لذلك يقوم الطبيب بمراجعة التاريخ الطبي ، إلى جانب الأعراض والأدوية المستخدمة بدون وصفة طبية ، ويتم إجراء اختبارات الدم والبراز والجهاز التنفسي لاستبعاد الإصابة بالبكتيريا الحلزونية. إذا تم شربه واستنشاقه في كيس ، إذا كانت العينة تحتوي على مستويات عالية من ثاني أكسيد الكربون ، فإن العدوى البكتيرية موجودة بالإضافة إلى بعض الاختبارات والإجراءات بما في ذلك:
- شرب الباريوم: وهو سائل أبيض كثيف السمك لأنه يؤثر على الجزء العلوي من الجهاز الهضمي ، وشرب هذا السائل يساعد الطبيب على رؤية المعدة والأمعاء الدقيقة بالأشعة السينية.
- التنظير الداخلي: في هذا الاختبار يتم إدخال أنبوب رفيع مضاء من خلال الفم إلى المعدة والجزء الأول من الأمعاء الدقيقة ، ويستخدم هذا الاختبار للبحث عن القرح والنزيف والأنسجة الأخرى التي تبدو غير طبيعية.
- خزعة بالمنظار: في هذا الاختبار ، يتم أخذ قطعة من نسيج المعدة حتى يتم تحليلها في المختبر.
الوقاية من قرحة المعدة
لمنع انتشار البكتيريا المسببة لقرحة المعدة ، يجب غسل يديك جيدًا بالماء والصابون بانتظام وتنظيف جميع الأطعمة.
اطبخ جيدًا قبل تناولها ، توقف عن استخدامها أو اتبع الجرعات التي أوصى بها طبيبك للوقاية من القرحة التي تسببها العقاقير المضادة للالتهابات ، وتجنب الكحول أثناء تناول هذه الأدوية ، وتناول سوائل كافية معها ، وكذلك اتباع نظام غذائي لمرضى قرحة المعدة .