فوائد ثمرة الكاريلا أو البطيخ المر
كاريلا الفاكهة أو البطيخ المر
ما يعرف بفاكهة الكاريلا أو البطيخ المر هو نوع من الفاكهة يستخدم في أغراض طبية مختلفة حيث أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية التي يوفرها عصير البطيخ المر. هي فاكهة مركزة بالعناصر الغذائية المختلفة ، ويمكن إزالة طعمها المر عن طريق إضافة العسل أو تناول الفواكه ذات المذاق الحلو مثل التفاح والكمثرى ، وكذلك بإضافة عصير الليمون ، يمكن تقليل كثافة النكهة المركزة. القليل من الفلفل الأسود يمكن أن يقلل من الحموضة ، وسيتم تسليط الضوء على أهم فوائد الكافيين أو الحنظل في هذه المقالة.
فوائد الثمار المربعة أو الحنظل
سيناقش المقال هنا أهم فوائد فاكهة الكاريلا أو فاكهة البطيخ المر لأنه كما يوحي الاسم فإن هذه الفاكهة وعصيرها لهما طعم مر ، وكثير منها له مذاق كريه ، لكن عصير فاكهة الكاريلا شديد جدًا جمع؛ لما له من فوائد صحية عديدة منها:
- قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم: أظهرت العديد من الدراسات أن عصير كاريلا يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم. بالنظر إلى أن مركب متعدد الببتيد يحتوي على ثلاثة مركبات رئيسية أثبتت فعاليتها في خفض مستويات الجلوكوز في الدم ، مثل عديد الببتيد ، والشارانتين ، والفيسين ، والتي يعتقد أنها تعمل بشكل مشابه لهرمون الأنسولين ، يمكن أن تساعد المركبات الأخرى الموجودة في كاريلا في حماية و يجدد خلايا البنكرياس ولكنه يخفض مستويات السكر في الجسم مما يتطلب الكثير من البحث العلمي.
- قد تساعد في تعزيز صحة الجلد: تم استخدام مياه Karela في جميع أنحاء العالم في مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة حيث تعتقد أنها يمكن أن تساعد في زيادة إشراق البشرة ؛ تعتبر مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين C وبروفيتامين أ ، وكلاهما مهم لصحة الجلد والتئام الجروح ، حيث يتم استخدامها في الممارسات الطبية غير الغربية للسيطرة على أعراض الصدفية والأكزيما والقرحة. في الواقع ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كيفية تأثير هذه الفاكهة على صحة الجلد.
- قد يكون لها خصائص مقاومة للسرطان: أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات المعملية أن عصير الكاريلا قد يحتوي على مركبات قد يكون لها خصائص مقاومة للسرطان.
القيمة الغذائية للكاريلا أو الحنظل
سبق أن ناقش المقال فوائد الكاريلا أو البطيخ المر وتحتاج إلى معرفة أهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها ، وهنا جدول يوضح القيمة الغذائية لـ 100 جرام من فاكهة الكاريلا:
| كالوري | 17 سعرة حرارية |
| الذي – التي | 94 جرام |
| الكربوهيدرات | 3.7 جرام |
| الأساسية | 2.8 جرام |
| الكالسيوم | 19 مجم |
| المغنيسيوم | 17 مجم |
| البوتاسيوم | 296 مجم |
| فيتامين سي. |
84 مجم |