مكسرات عليك تناولها وأخرى الابتعاد عنها
البندق
البندق من الأطعمة الهامة والمفيدة لصحة جسم الإنسان حيث أنه مصدر غني بالزيوت المفيدة والألياف الغذائية والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، لكن كل نوع من المكسرات يوفر عناصر غذائية مختلفة للجسم. من ناحية أخرى ، تعد المكسرات مصدرًا مهمًا وجيدًا للبروتين النباتي ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 ، وجدوا أن اتباع نظام غذائي غني بالمكسرات ساهم في الوقاية من العديد من العوامل الخطيرة مثل الالتهابات وبعض الأمراض المزمنة. يوصى بتناول أفضل وأنواع المكسرات الصحية في الجسم ، وفي هذا المقال سنتحدث عن المكسرات التي يجب عليك تناولها والأخرى التي يجب عليك تجنبها.
المكسرات التي يجب أن تأكلها والبعض الآخر يبتعد عنها
للمكسرات العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، فهي وجبة خفيفة صحية لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون ، والتي تعتبر دهونًا صحية ، كما أنها مصدر ممتاز للألياف الغذائية والبروتينات.
تحتاج المكسرات لتناول الطعام
أظهرت بعض الدراسات أن المكسرات تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية وخاصة عوامل الخطر لأمراض القلب ، وإليك بعض المكسرات التي يجب عليك تناولها:
- اللوز: اللوز من أفضل أنواع المكسرات التي يمكن تناولها لأنها تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول ، حيث تشير العديد من الدراسات الصغيرة إلى أن اتباع نظام غذائي غني باللوز يمكن أن يقلل من مستوى الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي ، بينما يحمي أيضًا من الأكسدة. من الكوليسترول الضار ، وكلها لصحة القلب ، وتعتبر خطيرة.
- الفستق الحلبي: الفستق غني بالألياف الغذائية ويشبه اللوز أيضًا لأنه يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول ، حيث أن تناول 2-3 أونصات أو 56-84 جرامًا من الفستق يوميًا يمكن أن يساهم في الزيادة. الكوليسترول المفيد الحلبي ساعد في تحسين عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ضغط الدم والوزن والإجهاد التأكسدي.
- الجوز: الجوز غني بأوميغا 3 التي تسمى “ALA” والعديد من العناصر الغذائية لأنها تساهم في تحسين عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث وجدت دراسات كبيرة أن تناول الجوز يساهم في خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول المفيد. .
المكسرات للابتعاد
لا توجد أنواع من المكسرات يجب تجنبها ، إلا أن الاستهلاك المفرط للمكسرات يسبب بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها لجسم الإنسان ، لأن الاستهلاك المفرط للمكسرات يمكن أن يسبب الغازات ، ولكن تناول الكمية الموصى بها من المكسرات لن يصبح مشكلة. قد يكون الأمر مقلقًا ، ولكن هناك مجموعة متنوعة يجب تناولها بالكمية المسموح بها: المكسرات البرازيلية هي واحدة من المكسرات الأخرى التي يجب عليك تناولها ، لأنها تحتوي على مستويات عالية من السيلينيوم ، وجوز آخر يجب تجنبه.