السعرات الحرارية في الرمان
رمان
تنمو ثمرة الرمان في الأشجار يبلغ طولها حوالي 9 أمتار ويبلغ قطر نواة الثمرة 5-12 سم وتتكون ثمارها من قشرة سميكة وعصرية لا يأكلها الإنسان عادة ولكنها في شكل مسحوق أو مستخلص و تحتوي على حبيبات ذات ألوان زاهية بالداخل ويمكن حفظها لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، لذلك من المهم اختيار فاكهة ناضجة ، لأنها بذور فقط من ثمرة ناضجة ، لكن المذاق بالطبع ألذ وأحلى ، لذا فإن وزن الثمرة يجب أن تكون الفاكهة ثقيلة وذات قشرة خارجية صلبة وليس لها أي تأثير إذا تم خدش القليل منها. فاكهة.
سعرات الرمان
لا يمكن تناول الحبوب إلا من ثمار الرمان والأجزاء الأخرى غير الصالحة للأكل. أما بالنسبة للسعرات الحرارية في الرمان ، فيتمثل في تحديد محتوى حبة متوسطة الحجم إلى حوالي 235 سعرة حرارية ، وهي نسبة أعلى قليلاً من غيرها من السعرات الحرارية المنخفضة. أنواع الفاكهة: معظم السعرات الحرارية من الكربوهيدرات ، وتحتوي على جرامات من الألياف و 39 جرامًا من السكر وتحتوي على العديد من مضادات الأكسدة. ومضاد للسرطان ، كما أنه يوفر 48٪ من احتياجات فيتامين سي اليومية الموصى بها و 58٪ من فيتامين ك.
فوائد الرمان
سبق ذكر عدد السعرات الحرارية التي يمكن تناولها عن طريق تناول حبوب الرمان أو شرب عصيرها ، وفوائد الرمان كثيرة وهذا بسبب المحتوى الغني للمواد الكيميائية المضادة للأكسدة التي تمنع العديد من الأمراض وتحسن صحة الجسم بشكل عام ، وهنا نذكر بعض هذه المزايا:
- مضادات الأكسدة: تحتوي بذور الرمان على مادة البوليفينول ، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تدمير الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف وتقليل الالتهاب.
- فيتامين ج: يحتوي عصير الرمان على أكثر من 40٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين سي ، وبما أن هذا الفيتامين حساس لدرجة الحرارة المرتفعة ، فمن الأفضل اختيار عصير الرمان محلي الصنع أو الطازج للحصول على معظم العناصر الغذائية.
- مرض الزهايمر: مضادات الأكسدة بتركيزات عالية في الرمان تؤخر تطور مرض الزهايمر وتحمي الذاكرة.
- الهضم: يقلل الرمان من التهابات الأمعاء ويحسن الهضم. قد يفيد أيضًا الأشخاص المصابين بداء كرون والتهاب القولون التقرحي وأمراض الأمعاء الالتهابية الأخرى.
- التهاب المفاصل: تساعد مركبات الفلافونول الموجودة في الرمان على منع الالتهاب الذي يساهم في التهاب المفاصل وعملية تلف الغضروف.
- الفيروسات: يحتوي الرمان على فيتامين ج وفيتامين هـ ، اللذين يقويان المناعة ، ويمنعان بعض الأمراض ويحاربان الالتهابات. ثبت أيضًا أن الرمان مضاد للبكتيريا ومضاد للفيروسات في الأبحاث المختبرية.
فيديو عن السعرات الحرارية في الرمان
يذكر خبير التغذية لحم بردكجي أن كل 100 جرام من الرمان تحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية وتؤكد أن الرمان بشكل عام يساعد الجسم على هضم وحرق الدهون.