فوائد عصير التوت البري
عصير توت بري
يتم تحضير عصير التوت البري من التوت البري وهو من ثمار عائلة هيذر والمعروف في أمريكا الشمالية ويستخدم عصير التوت البري لأغراض عديدة منها الصلصات والكوكتيلات ويتم تحضيره بخلط 30٪ من عصير التوت البري الصافي. يتم استخراج لتر واحد من العصير لكل 1500 جرام من التوت الأزرق الطازج ، ويستخدم مستخلص التوت البري في الطب ، ويسد مسام الجلد والمواد الهلامية ، كما أن العنب البري المجفف صحي للغاية حيث يمكن تناوله بمذاق حلو مضاف. سنتحدث عن حبوب الإفطار وفوائد عصير التوت البري في هذا المقال.
فوائد عصير التوت البري
ينمو التوت البري في المستنقعات ويتم حصاده من المسطحات المائية ، حيث يطفو على سطح الماء عندما تنضج الثمار وجاهزة للقطف ، مما يعرض الثمار لأشعة الشمس ويزيد من قيمتها الغذائية. لا يزال العصير يوفر فوائد صحية للجسم ، وإليك فوائد عصير التوت البري:
يحسن صحة القلب
يحتوي التوت البري على مغذيات نباتية وخصائص مضادة للالتهابات ، حيث أن التوت البري يدمر الأوعية الدموية ، بما في ذلك الشرايين ، بمرور الوقت ، مما يتسبب في تصلب الشرايين ، مما يؤدي إلى تدمير الشرايين وتلفها. أظهرت العمليات التي تحمي الجسم من أمراض القلب ودراسة أجريت عام 2019 على الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة وزيادة الوزن أن تناول مشروب التوت البري المليء بالبوليفينول لمدة 8 أسابيع أدى إلى تحسين العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب ، وهناك الكثير من الممارسة. يمكن لعصير التوت البري أن يحاول منع تكون الحطام على الأسنان من خلال التسبب في مشاكل وأمراض اللثة ، وهي إحدى فوائد عصير التوت البري.
علاج التهابات المسالك البولية
عصير التوت البري له تأثير مضاد للجراثيم ثبت أنه يقلل من حدوث التهابات المسالك البولية. وفقًا لدراسة أجريت في عام 2017 ، يُعتقد أن سبب تقليل حدوث التهابات المسالك البولية هو الخاصية المضادة للبكتيريا في تقليل مستعمرات بكتيريا الإشريكية القولونية. تُعرف هذه البكتيريا باسم E. Coli وهي سبب معظم التهابات المسالك البولية ، وأظهرت دراسة أجريت عام 2016 أن الأولاد غير المختونين الذين تناولوا عصير التوت البري كان لديهم عدد أقل من البكتيريا المعدية في بولهم وكانوا على اتصال سابق بالبول. عدوى الجهاز مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون مشروبات مزيفة ، حيث أظهرت الدراسة أن عصير التوت البري قد يفيد ضد نمو البكتيريا المسببة للأمراض ، وهي إحدى فوائد عصير التوت البري.