فوائد زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني
أو مجرد زبدة الفول السوداني المصنوعة من الفول السوداني الذي تم تحميصه ثم طحنه ليصبح عجينة. ومع ذلك ، ليس هذا هو الحال بالنسبة للعديد من العلامات التجارية لصانعي زبدة الفول السوداني التي تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات الإضافية. جدير بالذكر أن تناول السكر والزيوت النباتية وحتى الدهون غير المشبعة والكثير من السكر المضاف والدهون غير المشبعة له علاقة بمشكلات صحية مختلفة مثل أمراض القلب ، لكن هذا لا ينطبق على زبدة الفول السوداني ، لذلك يمكن استخدامها كسرعة استبدال الوجبة الغذائية. وجبة منها. إنهم يقدمون وجبة حقيقية مفيدة للغاية للفول السوداني ، ستوضح لك هذه المقالة فوائد زبدة الفول السوداني.
فوائد زبدة الفول السوداني
بالنسبة لفوائد زبدة الفول السوداني ، فإن تناول زبدة الفول السوداني باعتدال وكجزء من نظام غذائي صحي للغاية هو الغذاء الوحيد الذي يمكن أن يصبح أقرب رفيق للوجبات الغذائية ، على الرغم من احتواء زبدة الفول السوداني على الدهون ، إلا أنها نوع من الدهون غير المشبعة المفيدة للوجبات الغذائية. الجسم. أبرز فوائد زبدة الفول السوداني هي:
فقدان الوزن
تتمثل الفائدة الأولى لزبدة الفول السوداني في إنقاص الوزن ، حيث تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الفول السوداني ، بما في ذلك زبدة الفول السوداني والمكسرات الأخرى ، يمكن أن يساعد الأشخاص في الحفاظ على وزنهم أو مساعدتهم في عملية فقدان الوزن. على محتوى البروتين والدهون والألياف ، وأظهرت دراسة أخرى في عام 2018 أن تناول المكسرات ، بما في ذلك الفول السوداني ، يقلل من خطر زيادة الوزن أو السمنة لدى الشخص.
تعزيز صحة القلب
لعل من أهم فوائد زبدة الفول السوداني مساهمتها في صحة القلب ، حيث تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين صحة القلب ؛ تلعب نسبة الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والنياسين والمغنيسيوم وفيتامين هـ والدهون الغذائية غير المشبعة إلى الدهون المشبعة دورًا مهمًا بشكل خاص في صحة القلب لأن زبدة الفول السوداني تحتوي على نسبة مماثلة لزيت الزيتون. من ناحية أخرى ، قد يكون الخيار الصحي للقلب ، وهو تناول كميات كبيرة من المكسرات ، مرتبطًا بتقليل مخاطر الوفاة من أمراض القلب ، وقد يقترح الباحثون على وجه التحديد الفول السوداني كطريقة فعالة من حيث التكلفة لتحسين صحة القلب لبعض الناس.
بناء الجسم
تعتبر زبدة الفول السوداني طريقة سهلة لزيادة السعرات الحرارية ، حيث يضيف العديد من لاعبي كمال الأجسام وعشاق اللياقة البدنية زبدة الفول السوداني إلى وجباتهم الغذائية لأسباب مختلفة ، كل لأسباب مختلفة ، على الرغم من أن كمية السعرات الحرارية تختلف باختلاف الوضع ومستوى النشاط ومعدلات الأيض. من ناحية أخرى ، بفضل المحتوى العالي من السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني ، تعد زبدة الفول السوداني طريقة سهلة لزيادة السعرات الحرارية والدهون المتحولة.
إدارة مستويات السكر في الدم
ونظرًا لأن زبدة الفول السوداني تعتبر من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات نسبيًا ، وعلى الرغم من احتوائها على كمية جيدة من الدهون والبروتين بالإضافة إلى بعض الألياف ، فإن هذه الخصائص تجعل زبدة الفول السوداني بدون سكر مضاف ، وليس لها تأثير كبير على مستويات السكر في الدم. يمكن اعتباره خيارًا جيدًا لمرضى السكر ومن ناحية أخرى ينصح الناس باستبدال الدهون المشبعة بالدهون الأحادية غير المشبعة في وجباتهم الغذائية ، مما يشير إلى أن زبدة الفول السوداني والفول السوداني وزيت الفول السوداني مصادر ممتازة للدهون الأحادية غير المشبعة.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الثدي
تناول زبدة الفول السوداني ، وخاصة في سن مبكرة ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض الثدي الحميدة ، حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة أبحاث سرطان الثدي وعلاجه أن تناول زبدة الفول السوداني والمكسرات في أي عمر قد يؤدي إلى انخفاض مخاطر النمو. . أورام الثدي الحميدة حتى سن 30. أيضًا ، حتى أولئك الذين لديهم تاريخ عائلي من الإصابة بسرطان الثدي قد يكون لديهم خطر أقل بكثير للإصابة بهذا المرض إذا تناولوا زبدة الفول السوداني. من ناحية أخرى ، اكتشف الباحثون أنواعًا أخرى من الأكل. البقوليات مثل الفول وفول الصويا توفر الحماية للمكسرات من سرطان الثدي.