فوائد الأعشاب الطبيعية
أعشاب
تقول أخصائية التغذية مونيكا أوسلاندر مورينو من جامعة ميامي إن الوجبات والوجبات الخفيفة تحتاج إلى النكهات ، والأعشاب والتوابل تجعل الطعام ألذ وتحسن الصحة أيضًا ، ويجب طهي الطعام بانتظام مع الأعشاب والتوابل ، وإذا أمكن ، جمعها في نفس الوقت. تستخدم التوابل مثل الريحان والقرفة في نكهة الأطعمة ، كما أظهرت الأبحاث أنها غنية بالمركبات الصحية ، وغنية بالمركبات الكيميائية النباتية ، وتقلل من إضافة الملح والملح ، لأنها تقلل الالتهاب وتقلل من تلف خلايا الجسم. بفضل النكهة الغنية ، سيتم فهم السكر للطعام وأبرز فوائد الأعشاب الطبيعية في هذه المقالة.
فوائد الاعشاب الطبيعية
تستخدم التوابل والأعشاب على نطاق واسع منذ القدم ، وقد تمت الموافقة على العديد من خصائصها الطبية حتى قبل استخدامها في الطبخ ، وقد أظهر العلم الحديث الفوائد الصحية للأعشاب الطبيعية واستخدامات الأعشاب الطبيعية وفوائدها. سيتم تقدير الفوائد الصحية.
أعشاب مضادة للفيروسات
منذ العصور القديمة ، تم استخدام الأعشاب كعلاجات طبيعية لمختلف الأمراض كما تم استخدامها لعلاج الالتهابات الفيروسية ، وتحتوي الأعشاب على مركبات نباتية قوية تساعد في مكافحة الفيروسات ، وقد تم دعم فوائد الأعشاب الطبيعية من خلال الأبحاث البشرية المحدودة. والأعشاب ذات الخصائص المضادة للفيروسات هي:
- الأوريجانو: ينتمي إلى عائلة النعناع ، وله صفات مثيرة للإعجاب ويحتوي على مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للفيروسات مثل الهربس والفيروسات العجلية وفيروسات الجهاز التنفسي.
- المريمية: عشبة عطرية تنتمي إلى عائلة النعناع ، وقد استخدمت في الطب التقليدي منذ القدم لعلاج الالتهابات الفيروسية ومكافحة فيروس نقص المناعة البشرية المسبب لمرض الإيدز.
- الريحان: يعمل الريحان على زيادة المناعة مما يساعد على محاربة الفيروسات مثل فيروس التهاب الكبد B والفيروسات المعوية.
- إكليل الجبل: له خصائص علاجية بفضل المركبات النباتية وحمض الأوليانوليك الذي يعمل ضد فيروس الهربس والأنفلونزا والتهاب الكبد أ.
الأعشاب تحسن من أمراض المعدة
يعاني الجميع أحيانًا من اضطراب في المعدة وعسر الهضم بعد الأكل أو الشرب ، ولأن هذه الأمراض ليست مدعاة للقلق ، فيمكن علاجها في المنزل باستخدام الأعشاب ويمكن استخدام الأعشاب التالية للتخفيف من أمراض المعدة:
- النعناع: يعطي النعناع إحساسًا منعشًا للنفس من خلال تشتيت المنثول لأنه يمنع القيء والإسهال ويقلل من تقلصات العضلات المعوية ويخفف الألم ، وقد وجد الباحثون أن النعناع علاج تقليدي لعسر الهضم والغازات والإسهال. يخلط مع الوجبات والمشروبات أو الشاي.
- الزنجبيل: علاج شائع لاضطراب المعدة وعسر الهضم بفضل المركبات الكيميائية التي تقلل الغثيان والقيء والإسهال ، ويمكن إضافته إلى الطعام أو شربه بعد الغليان.
تعمل الأعشاب على تحسين آلام التهاب المفاصل
يحد التهاب المفاصل من الأنشطة اليومية ، وقد يستمر الألم حتى مع تناول الأدوية. قد تحتوي بعض الأعشاب على خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل آلام التهاب المفاصل الروماتويدي ، لكن الأدلة على افتراضات البحث هذه غير متوفرة. أنواع وفوائد الأعشاب الطبيعية التي تخفف آلام التهاب المفاصل:
- الكركم مسحوق أصفر له خصائص مضادة للالتهابات ويستخدم في الطب الشعبي منذ سنوات.
- الشاي الأخضر: هو من المشروبات الشعبية المعروفة بخصائصه التي تقلل الالتهاب ، وهناك دراسة تقول أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بهشاشة العظام ، ولا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات فوائده