فوائد البوتاسيوم للنبات
البوتاسيوم
البوتاسيوم عنصر كيميائي مهم ويصنف على أنه معدن مغذي موجود في الطعام المتناول وله دور رئيسي وحيوي في جسم الإنسان ويساعد أيضًا عددًا من وظائف الجسم الأساسية ، وينظم الدم. كما هو الحال مع النباتات ، فهو يوفر توازن الماء الطبيعي في جسم الإنسان ويساعد في تنظيم تقلصات العضلات والنبضات العصبية في الجسم ، وكذلك يساعد في عملية الهضم وإيقاع القلب. يلعب دورًا مهمًا في توازن الأس الهيدروجيني ، لكن جسم الإنسان لا ينتج البوتاسيوم بشكل طبيعي بشكل طبيعي ، لذلك من المهم التعرف على الأطعمة الغنية بالمعادن.يُستهلك البوتاسيوم بطريقة متوازنة ، ويمكن أن يؤدي استهلاك القليل جدًا من البوتاسيوم أو عدمه إلى خطورة مشاكل صحية. سنتحدث عن فوائد البوتاسيوم للنباتات عند الإنسان والنبات وما بعده.
فوائد البوتاسيوم للنبات
البوتاسيوم عنصر أساسي لجميع الكائنات الحية وهو أحد أهم المعادن والأيونات الغذائية التي تحمل شحنة موجبة ليس فقط لتركيزه العالي في الأنسجة النباتية ، ولكن أيضًا لجسم الإنسان والنبات. في الوقت نفسه ، من حيث وظائفه الفسيولوجية والكيميائية الحيوية ، ومن فوائد البوتاسيوم للنباتات ما يلي:
- البوتاسيوم مكون وعنصر غني بالأنزيمات المهمة للنباتات.
- يعمل البوتاسيوم كمنظم للمياه لمنع فقدان الماء في النباتات ، مما يزيد من كفاءة استخدام المياه داخل النبات.
- تحتوي بعض المحاصيل مثل الموز والبطاطس على مستويات عالية جدًا من البوتاسيوم وفي حالة نقص البوتاسيوم وتراكم الكلور في المحاصيل على أطراف أوراق النبات ونقص حاد في البوتاسيوم يتم التخلص من الأوراق القديمة.
- يعزز البوتاسيوم أيضًا عملية التمثيل الضوئي في النباتات.
- ينظم البوتاسيوم فتح وإغلاق الثغور في الورقة.
نقص البوتاسيوم في النبات
بعد الحديث عن فوائد البوتاسيوم للنباتات لابد من الحديث عن تأثير نقص البوتاسيوم في النباتات حيث أن نقص البوتاسيوم في النباتات يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي للنبات ويقلل من تأثيره ونشاطه. امتصاص وتثبيت النيتروجين وهو مهم جدا في التربة والنبات ، وحيث أن البوتاسيوم مسؤول عن تراكم الكربوهيدرات في النبات ، فإن نقصه سيؤدي إلى انخفاض كبير جدا في نسبة الكربوهيدرات في النبات ، ونقص البوتاسيوم يسبب نقصا. في نشاط البروتين داخل جدار الخلية الذي يحتوي على قنوات لتوصيل الماء بين أجزاء من النبات والبوتاسيوم يؤثر نقصه على البنية التحتية للبلاستيدات الخضراء في أوراق نبات القطن ، ونقص البوتاسيوم يغير شكل أوراق النبات ، مما يجعل نهاياتها بنية ومتجعدة عند اللمس ، وغالبًا ما تظهر هذه العلامات على الأوراق القديمة للنبات ، ويمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم في النبات إلى التحول. تحول المنطقة خارج الخلية إلى بيئة حمضية