فوائد عشبة المردقوش
مردقوش
البردقوش في تركيا اليوم عبارة عن شجيرات صغيرة مزهرة والزعتر ، وهو نوع ينتمي إلى عائلة النعناع التي تعد الموطن الأصلي لنبات العالم الذي ينمو في أجزاء كثيرة من منطقة البحر الأبيض المتوسط. تستخدم كأحد التوابل ذات النكهة الحلوة والخفيفة ، هذه العشبة العطرية ذات الحموضة الطفيفة تستخدم في تحضير تتبيلات السلطة ، ويمكن استخدامها طازجة أو جافة ، ولكنها لا تتحمل الحرارة. يتم طهيه ولكنه يعمل بشكل أفضل عند طهيه في الأطعمة الباردة ، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد البردقوش.
فوائد البردقوش
يمكن استخدام أوراق البردقوش المجففة أو الطازجة في تحضير الشاي أو المستخلصات لأن البردقوش أظهر العديد من الخصائص ، بما في ذلك مضادات الالتهاب والمضادات الميكروبية ، كما تم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض ، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي. الالتهابات وآلام الدورة الشهرية وما يلي: فوائد البردقوش:
مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة
تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا في حماية ومنع الضرر الخلوي الذي تسببه الجذور الحرة الضارة ، وذلك لأن البردقوش يحتوي على العديد من المركبات مثل الكارفاكرول الذي يمارس تأثيره المضاد للأكسدة حيث يساهم في تقليل الالتهاب في الجسم حيث أن الالتهاب هو رد فعل طبيعي. ومع ذلك ، فإن الالتهابات المزمنة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض السكري والسرطان واضطرابات المناعة ، ويمكن أن يساهم الحد من هذه العدوى في تقليل مخاطر الإصابة بهذه الأمراض ، وبالإضافة إلى ذلك ، فإن البردقوش له خصائص مضادة للميكروبات وأحد استخداماته الأكثر شيوعًا يتم تطبيق زيت البردقوش على الجلد لعلاج الفطريات المعدية.أو من فوائد البردقوش أنه يؤخذ كأحد المكملات الغذائية في علاج فرط نمو البكتيريا المعوية.
يحسن الهضم
البرقوق من الأعشاب التي تساهم في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك والعديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، وذلك لأن إضافة البردقوش إلى النظام الغذائي المتبع يعد من المضافات الصحية التي تساهم في تحسين عملية الهضم عن طريق استنشاق البردقوش وحده. يساهم في تنشيط الغدة اللعابية وهي الخطوة الأولى في عملية هضم الطعام عن طريق الفم ، كما تساهم الدهون في إتمام عملية هضم الطعام عن طريق تحفيز الحركة الدودية للأمعاء وتنشيط العملية. منع التخلص من النفايات وإذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان وتقلصات المعدة والإسهال والإمساك ، يمكنك شرب كوب أو كوبين من شاي البردقوش ومحاولة إضافة البردقوش الجاف أو الطازج للتخفيف من هذه الأعراض. من فوائد البردقوش الوجبة التي تحسن الهضم.