طريقة تنظيف الميكرويف
الميكروويف
متى تم اكتشاف الميكروويف؟
تم اكتشاف الميكروويف من قبل بيرسي سبنسر بالصدفة في الأربعينيات من القرن الماضي ، وتم تطويره بمرور الوقت وانتشار استخدامه في التدفئة الحرارية ، مع الأخذ في الاعتبار أن الحركة السريعة والتبخر المتسارع لجزيئات الماء يؤثران سلبًا على المحتوى الغذائي لفيتامين سي.
كما أن الطهي فيه سيقلل من مضادات الأكسدة ، لكنه يحافظ على بعض العناصر الغذائية الأخرى طالما أن مصدرها نباتي مقارنة بالقلي أو الشوي ، لكن يفضل اختيار أواني وحاويات آمنة وتجنب استخدام أوعية بلاستيكية أثناء التسخين والطبخ. وستناقش هذه المقالة كيفية تنظيف الميكروويف.
استخدامات ممتازة لفرن الميكروويف
ما هي الاستخدامات غير المتوقعة للميكروويف؟
قبل مناقشة طريقة تنظيف الميكروويف ، تجدر الإشارة إلى بعض استخداماته الفريدة حيث أنه جهاز كهربائي يسهل إذابة بعض المنتجات مثل الزبدة وإعادة تسخين بقايا الطعام ، بالإضافة إلى الاستخدامات غير المتوقعة التي يمكن أن تعمل بسرعة وأكثر بسهولة ، بما في ذلك:
- قم بتحميص جوز الهند والبندق لمدة 30 ثانية حتى يصلوا إلى اللون المطلوب ، ورائحتهم ، حيث يسهل محتوى الزيت الاحتراق عند استخدام الفرن أو على مواقد الغاز.
- بعد ملء رغوة الحليب في كوب ، قم بتحضيرها ورجها جيدًا ثم ضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية وصبها فوق القهوة.
- تُجفف الأعشاب الطازجة بعد إحكام إغلاقها بين منشفتين ورقيتين من الأعلى والأسفل ، ثم توضع في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تجف تمامًا ثم تُخزن في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
- ضع رأس الثوم في الميكروويف لمدة 20 ثانية وستبدأ القشور في الانزلاق من القرنفل في بضع ثوان.
- بعد الوصفات ، تُغسل الخضار الورقية التي يمكن دحرجتها ، ثم تُرتب في حركة دائرية على الطبق وتُحفظ في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ وتصنع في لفافة بسهولة أكبر.
- يتم تحضير Dulce de Leche من خلال سكب علبة من الحليب المكثف المحلى في وعاء مناسب للميكروويف ، ثم تغطيته ووضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين مع العلم أنه يجب خلطه حتى يصل إلى القوام واللون المطلوبين.
- قشر كوز الذرة بإزالة طرفيه بسكين مسنن ، ثم ضعه في الميكروويف لمدة 2-4 دقائق ، ثم رجّه بالتناوب لبدء السقوط من القشرة.
- يتم تحضير البيض المسلوق بعمل شق بسيط في البيضة ووضعه في إناء مناسب أو وعاء نصف مملوء بالماء ثم تغطيته ووضعه في الميكروويف لمدة دقيقة
- اخلطي كوبًا من الحليب وكوبًا من عصير الليمون المملح في وعاء مناسب للميكروويف لمدة دقيقتين ، ثم صفيها بقطعة قماش قطنية للحصول على الجبن.
- بعد تقطيع رقائق البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا ، يتم غسلها وتركها حتى تجف.بمساعدة فرشاة نظيفة ، ادهن الرقائق بزيت الزيتون وضعها على طبق لتتحول إلى الجانب الآخر لمدة 3 دقائق في الميكروويف. وكرر العملية لمدة 3 دقائق أخرى.
طريقة التنظيف بالميكروويف
فيما يتعلق بطريقة تنظيف الميكروويف ، يتجاهل الكثير من الناس تنظيف الميكروويف ، معتبرين أن بقايا الطعام أو البقع العنيدة أو الحروق هي الأسباب التي تتطلب التنظيف المباشر ، ولكن اتباع طريقة التنظيف بالميكروويف سيساهم في الحفاظ عليها. لأطول فترة ممكنة ، وتكون طريقة تنظيف الميكروويف كالتالي:
- التنظيف بالبخار: تتطلب طريقة تنظيف الميكروويف بالبخار 240 مليلترًا من الماء و 2-3 شرائح ليمون أو برتقال أو 15 مليلترًا من الخل – أبيض أو خل التفاح – وتبدأ عملية التنظيف على النحو التالي:
- مع العلم أن شرائح الليمون أو البرتقال تزيل الروائح الكريهة ومعرفة أنه إذا كانت شديدة الاتساخ فأنت بحاجة إلى إضافة جميع المكونات ، ضع جميع المكونات في وعاء آمن للميكروويف.
- أضف 14 جرامًا من صودا الخبز إلى المحلول – مع التحريك – إذا كانت رائحته.
- تتم إضافة 2-3 شرائح من الليمون – أو البرتقال – في حالة الروائح الكريهة.
- مع تجنب استخدام الأدوات المعدنية ، ضع سيخًا خشبيًا في الحاوية لتجنب ارتفاع درجة الحرارة أو انفجار الحاوية
- قم بتشغيل الميكروويف لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الماء في الغليان ويبدأ البخار في التكون.
- يفتح باب الميكروويف بعد 5 دقائق ، وسيؤدي فتحه مباشرة إلى تسرب البخار.
- تنظيف صندوق الميكروويف من الداخل: يعتبر وعاء الميكروويف الدوار جزءًا مهمًا من ذلك ويمكن أن يتعرض للأوساخ ، لذلك يمكن تنظيفه باتباع خطوات طريقة التنظيف بالميكروويف بحيث:
- يتم إخراج وعاء الغزل من الداخل وغسله بالماء والصابون وتركه ليجف.
- في حالة وجود بقع دهون أو حروق في وعاء مملوء بالماء والصابون ، قم بتبليل اللوحة الدوارة.
- افرك الميكروويف من الداخل بإسفنجة أو قطعة قماش مغموسة في محلول التنظيف.
- جفف الداخل بقطعة قماش جافة أو منشفة ورقية حتى يجف تمامًا.
- يتم وضع اللوحة الدوارة في مكانها مع التأكد من وضعها بشكل صحيح.
- تنظيف البقع الصعبة: تتضمن طريقة التنظيف بالميكروويف أيضًا إزالة البقع العنيدة مثل الزيت والحروق ، وهنا:
- بعد الخلط مع الماء ، تُفرك بقع الزيت بصودا الخبز لتشكيل عجينة قابلة للتمدد.
- ضعي المعجون على المناطق الدهنية بقطعة قماش.
- امسح المعجون بقطعة قماش مبللة.
- امسحي البقع الصفراء بمزيل طلاء الأظافر عن طريق غمس كرة قطنية فيها وفركها جيدًا حتى تتلاشى.
- ثم امسحي بقطعة قماش مبللة للتخلص من العلامات.
- اغمس إسفنجة في الخل ورش طبقة من صودا الخبز عليها لإزالة الحروق.
- افركي البقع حتى تتلاشى تمامًا ، استخدمي كرة قطنية مغموسة في الأسيتون.
- تنظيف صندوق الميكروويف من الخارج: نظرا لأهمية ظهور الميكروويف من الخارج فيجب الحرص على تنظيفه حتى لو لم يتعرض للأوساخ بقدر ما يتعرض له من الداخل. :
- اغمس قطعة قماش في ماء دافئ وصابون في وعاء أو حوض مطبخ.
- يتم مسحه بالجزء العلوي والجوانب ولوحة التحكم والمقابض.
- لتنظيف الصابون ، امسحه بقطعة قماش مبللة ونظيفة.
- بالإضافة إلى الرش مباشرة في الميكروويف ، يمكن استخدام بعض المطهرات التجارية المتخصصة بعد الرش على قطعة قماش.
- افركيها بقطعة قماش جافة للتخلص من الرطوبة والتأكد من جفافها تمامًا.