طريقة تجفيف الورد الطبيعي
ورود
هناك حوالي مائة نوع مختلف من شجيرات الورد تنتمي إلى عائلة تسمى Rosaceae ، وآسيا هي الموطن الرئيسي لمعظم الأنواع ، وأمريكا الشمالية وأوروبا وشمال غرب إفريقيا لها أنواع مختلفة والعديد من الأصناف الهجينة. في مناطق مختلفة من العالم ، بسبب تداخل الأصناف الرئيسية ، غالبًا ما تزرع الورود في المناطق المعتدلة وتتميز بعدد كبير من الألوان والرائحة الرائعة التي تختلف باختلاف الأصناف والظروف المناخية ، شجيرات الورد السيقان والورود بالأشواك والأوراق المركبة والزهور المزدوجة هي مصدر لفيتامين سي وفي الزخرفة ، وهي تستخدم في صناعة العطور والشاي ، وهذه المقالة سوف تعطيك الإلمام بطريقة تجفيف الورد الطبيعي.
أصناف الورد
على الرغم من وجود أصناف أصلية من الورد منتشرة في جميع القارات ، فإن الأصناف المزروعة لأغراض المناظر الطبيعية والزينة هي هجينة متعددة الأجيال ويتم تصنيفها باستخدام النظام الذي أنشأته جمعية الورود الأمريكية لتصنيف هذه الورود. قسّم الورود إلى الفئات التالية:
- الورود الشاي الهجين.
- ورود غرانديفلورا هي ورود طويلة.
- الورود الكبيرة في مجموعة ورود Floribunda.
- الورود القصيرة والمضغوطة من مجموعة وردة البوليانثا.
- الورود المصغرة والورود الصغيرة.
- الورود الجانبية في مجموعة شجيرة الورود.
- متسلق الورود في مجموعة متسلق الجبال أو الورود المتجولة.
طريقة تجفيف الورد الطبيعي
الطريقة الطبيعية الصحيحة لتجفيف الورد تسمح لك بالاحتفاظ بالورود لبضعة أشهر أو بضع سنوات ، وهناك بعض الزهور التي تجف ذاتيًا مثل القش ، مقارنة بالزهور التي لا تجف تمامًا حتى بعد هم انهم. لذلك يوصى باختيار أنواع معينة من الورد لأنها من عمل البعض الآخر بسبب محتواها ، وأفضل وقت لحصاد الورد يكون في وقت متأخر من الصباح ، أي بعد ذلك ، مع عصارة عالية تعيق عملية التجفيف. تبخر الندى على الأوراق ومن الأفضل قطع الأزهار غير الناضجة التي لم تفتح البراعم بشكل كامل بدلاً من اختيار أو قص الزهور الناضجة والمفتوحة التي قد تكون عرضة لسقوط الأوراق وتأثيرها. تتطلب طريقة تجفيف الورد الطبيعي الأدوات التالية:
- ورود.
- الأربطة المطاطية.
- سلسلة أو خطاف لتعليق الورود.
- حامل الاوراق.
- جريدة للتخزين.
- هلام السيليكا أو هلام حسب الرغبة.
- وعاء محكم الغلق من البلاستيك أو الزجاج في حالة استخدام السيليكا.
تجفيف الورود في الهواء
تعد طريقة تجفيف الورود الطبيعية بالهواء من أبسط الطرق المستخدمة لحماية الورود المقطوعة ، وفي البداية يتم جمع الأزهار في مجموعات صغيرة ملفوفة بإحكام بشريط مطاطي لجعل السيقان أصغر ، ثم يتم تعليق مشبك الزهرة. اقلب المجموعة بشريط مطاطي ، اربطها على سلسلة وعلقها ، وإذا جفت الورود للتو ، توضع الأزهار واحدة تلو الأخرى على الستارة ويفضل تعليق مجموعات من الزهور عن بعد. السماح بمرور الهواء والرطوبة من بعضهما البعض ووضعهما في مكان مظلم بعيدًا عن أشعة الشمس حتى يجف ، مما يمنع لون الورود من التلاشي نتيجة التعرض لأشعة الشمس ، وتجفيف الورود بالهواء لمدة 10 فترات تصل إلى 20 يوم؛ هذا لأنه يعتمد على نوع الزهرة وظروف أخرى. مثل الرطوبة ودرجة الحرارة.
جفف الوردة بجل السيليكا
هلام السيليكا هو مكون غير صالح للأكل يساعد على تجفيف الورود ويمكن العثور عليه في كل متجر للحرف اليدوية ، وهو قابل لإعادة الاستخدام ويمكن تجفيف الورود بسهولة باستخدامه. عند استخدام عبوات بلاستيكية أو زجاجية محكمة الغلق ، توضع طبقة من هلام السيليكا في الأسفل ، ثم توضع الورود في طبقة من الجل ، وتغطي الورود بطبقة أخرى ، وتغطي الحاوية وتترك لمدة 3 دقائق. حتى 5 أيام لترك الورود تجف تمامًا.
جفف الورود في الميكروويف
هذه الطريقة من أسرع الطرق حيث تستلقي باستخدام وعاء مناسب ، ويمكنك استخدام الميكروويف في الميكروويف ، ثم وضع هلام السيليكا بالداخل ووضع الزهور ، ثم وضع الحاوية في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريبًا ، ثم أخرجها. افتح الحاوية واتركها تبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل فتحها وتأكد من جفاف الورود تمامًا قبل إخراجها من الميكروويف.